葵花籽是向日葵的果實(shí)。很多人喜歡向日葵,因而也喜歡吃干果葵花籽,尤其是冬天的時(shí)候,但是葵花籽的營(yíng)養價(jià)值有哪些呢,專(zhuān)家介紹說(shuō)下面的四點(diǎn)就是葵花籽的營(yíng)養功效,一起來(lái)看看吧。
葵花籽的營(yíng)養價(jià)值
1.葵花子仁含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓頗多裨益。
2.葵花子仁含有豐富的維生素E,有防止衰老、提過(guò)免疫力、預防心血管疾病的作用。
3.葵花子仁中所含植物固醇和磷脂,對抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過(guò)多,防止動(dòng)脈硬化有一定的作用。
4.葵花子仁還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用于催眠。
適用人群:一般人群均可食用
1.適宜癌癥、高脂血癥、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱的失眠怎么調理失眠者和高血壓之人食用;
2.炒后的葵花子仁性溫燥,多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀。
葵瓜子不宜多吃,吃時(shí)最好用手剝皮。因為用牙嗑,會(huì )在吐殼時(shí)將大量津液吐掉,使味覺(jué)遲鈍、食欲減少,甚至引起胃痙攣。此外,葵瓜子屬高能量食品,需控制能量攝入的人最好不吃。
禁忌:盡量用手剝殼,或者使用剝殼器,以免經(jīng)常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質(zhì),經(jīng)常用嘴剝果殼,容易使舌頭和口角糜爛,還會(huì )在吐殼時(shí)將大量的津液帶走,使味覺(jué)遲鈍。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因為它會(huì )損傷肝臟,引起肝硬化。
選購:從制造方法來(lái)講,像大鍋炒的葵花子,是把料放在鍋里,然后進(jìn)行炒制,調料的味道全部都是在葵花子皮上。所以,可以這樣試一下:把瓜子放在手里,用勁一搓,就可以看到手上有很多殘留物,這就是一些調料,還有一些大街上的灰呀什么的。而有些葵花子,首先從外觀(guān)上來(lái)看,它的顏色比較鮮明一些,其制作工藝是采用一種浸泡法,把所有的材料都放在一起,然后把瓜子放進(jìn)去,浸泡好了之后,所有的味道都融入瓜子仁里邊了,然后進(jìn)行烘干,可以說(shuō)滋味盡在其中。葵花子的生產(chǎn)一般來(lái)講只有以上兩種方式。
小兒氨酚烷胺顆粒:適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀,也可用于兒童流行性感冒的預防和治療。 小兒肺熱咳喘口服液:清熱解毒,宣肺化痰,用于熱邪犯于肺衛所致發(fā)熱、汗出、微惡風(fēng)寒、咳嗽、痰黃,或兼喘息、口干而渴。 健兒消食口服液:健脾益胃,理氣消食。用于小兒飲食不節損傷脾胃引起的納呆食少,脘脹腹滿(mǎn),手足心熱,自汗乏力,大便不調,以至厭食、惡
健客價(jià): ¥56溫腎,生精養血,補髓健骨。用于畏寒無(wú)力,血虛眩暈,腰膝痿軟。
健客價(jià): ¥69疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥32補血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
健客價(jià): ¥688祛風(fēng)除濕,舒筋活血。用于風(fēng)寒濕痹,四肢麻木,筋骨疼痛,行步艱難。
健客價(jià): ¥24疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客價(jià): ¥27.5柔肝和胃,散淤止血,緩急止痛,去腐生新。用于肝胃不和、淤血阻絡(luò )所致的胃脘疼痛、連及兩肋、暖氣、返酸;急、慢性胃炎,胃、十二指腸潰瘍,胃出血見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥26平肝息風(fēng),清肝明目,散血解毒。用于高熱驚癇,神昏痙厥,子癇抽搐,癲癇發(fā)狂,頭痛眩暈,目赤翳障,溫毒發(fā)斑,癰腫瘡毒。
健客價(jià): ¥22滋陰補腎。用于頭暈耳鳴,腰膝酸軟,遺精盜汗。
健客價(jià): ¥18用于兒童溢奶、嘔吐、腹瀉、腹脹、食欲不振,也可用于成人各類(lèi)急慢性胃炎,胃下垂、胃切除術(shù)后所至胃部不是適。
健客價(jià): ¥35健脾益胃,理氣消食。用于小兒飲食不節損傷脾胃引起的納呆食少,脘脹腹滿(mǎn),手足心熱,自汗乏力,大便不調,以至厭食、惡食。
健客價(jià): ¥12鎮痛,消炎。用于風(fēng)濕痛,關(guān)節痛,腰痛,神經(jīng)痛,肌肉酸痛,扭傷,挫傷。
健客價(jià): ¥11補腎助陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)不足所致的腰膝酸軟,四肢無(wú)力,精神不振,夜尿頻多。
健客價(jià): ¥80清熱解毒,宣肺止咳,化痰平喘。用于感冒,支氣管炎,喘息性支氣管炎 ,支氣管肺炎屬痰熱壅肺癥者。
健客價(jià): ¥28開(kāi)竅益智,調補心腎,滋養安神。用于心腎不足,痰濁阻竅所致小兒多動(dòng),少語(yǔ),煩躁不安,神思渙散,少寢健忘,潮熱盜汗:兒童多動(dòng)癥見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià): ¥46潰瘍性結腸炎、節段性回腸炎(克羅恩病)。
健客價(jià): ¥37清熱解毒,利濕散結,殺蟲(chóng)止癢,用于濕熱,濕毒所致的腰痛,小腹痛,帶下病,陰癢,陰蝕。
健客價(jià): ¥26降血脂,軟化血管。用于增強冠狀動(dòng)脈血液循環(huán),抗心律不齊及高血脂癥。
健客價(jià): ¥38疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥85益氣補虛、活血通絡(luò )、神經(jīng)衰弱、氣虛血瘀、動(dòng)脈硬化、冠心病等。
健客價(jià): ¥77發(fā)汗解表,清里退熱。用于小兒外感發(fā)熱,癥見(jiàn):發(fā)熱,頭身痛,流涕,口渴,咽紅,溲黃,便干等。
健客價(jià): ¥26舒筋通絡(luò ),活血止痛。用于跌打損傷,閃腰岔氣,筋斷骨折,瘀血痛。
健客價(jià): ¥28.9平肝息風(fēng),清肝明目,散血解毒。用于高熱驚癇,神昏痙厥,子癇抽搐,癲癇發(fā)狂,頭痛眩暈,目赤翳障,溫毒發(fā)斑,癰腫瘡毒。
健客價(jià): ¥44發(fā)汗解表,清里退熱。用于小兒外感發(fā)熱。癥見(jiàn):發(fā)熱,頭身痛,流涕,口渴,咽紅,溲黃,便干等。
健客價(jià): ¥35