在喝之前不妨花幾分鐘了解一下各種花茶的養生功效，以及注意事項。要知道，養生茶要根據體質(zhì)喝才有更好的效果。

　　★洋參茶

　　功效：西洋參有補氣、養陰生津、清涼解暑的功效，桔梗化痰散結，與甘草一起有清利咽喉的作用。

　　處方：西洋參10g，桔梗10g，甘草5g，用溫水洗凈后加開(kāi)水沖服。

　　適用人群：適用于出汗較多，有口渴多飲、倦怠乏力、心煩等氣陰不足表現的人；慢性咽喉炎屬于氣陰不足者。

　　不宜人群：因為西洋參較為寒涼，補氣作用不強，陽(yáng)氣不足、體質(zhì)較弱，容易感冒的人；脾胃虛寒，經(jīng)常會(huì )出現腹脹、腹瀉及大便稀爛者不宜飲用。長(cháng)期呆在空調房的人也不宜過(guò)多飲用。

　　★玫瑰花茶

　　功效：玫瑰花具有疏肝理氣、活血散淤、養顏的作用，加用紅花可加強活血散淤的功效。

　　處方：玫瑰花15-20g，有痛經(jīng)史的女性可在月經(jīng)來(lái)之前1周加紅花5-10g，月經(jīng)來(lái)的第一天停加紅花。

　　適用人群：玫瑰花不溫不燥，適用于大多數女性，尤其適用于那些平時(shí)心情不佳，易煩惱、生氣的人。加用紅花后對痛經(jīng)和中年女性面部的色斑有一定的幫助。

　　不宜人群：月經(jīng)量較多的女性不宜多用。

　　★菊花茶

　　功效：方中的菊花，金銀花均有清熱解毒，疏風(fēng)散熱的功效，桔梗化痰散結，與甘草一起有清利咽喉的作用，木棉花有清熱解毒、祛濕熱的作用，全方合用，具有清熱解毒、利咽消腫的功效。

　　處方：菊花15-20g，金銀花10g，桔梗10g，甘草5-10g(金銀花比較貴，可用木棉花15-20g代替)，用溫水清洗干凈后加開(kāi)水沖服。有飲茶習慣的人可加適量綠茶。

　　適用人群：有慢性咽喉炎，因食用上火之物出現咽喉疼痛加重或復發(fā)者；體質(zhì)壯實(shí)，平時(shí)易上火的人可適當飲用；風(fēng)熱感冒的初期，臨床表現為咽喉疼痛不適、流膿涕等。

　　不宜人群：體質(zhì)較弱、容易感冒的人；脾胃虛寒，經(jīng)常會(huì )出現腹脹、腹瀉及大便稀爛者；長(cháng)期呆在空調房的人；風(fēng)寒感冒，以鼻塞、流清涕為主的人；慢性咽喉炎屬于氣陰兩虛者。

　　★桂花茶

　　功效：桂花能溫胃散寒、止痛、溫通血脈，生姜可以溫胃散寒、止嘔，大棗健脾補氣，三物合用具有健脾、散寒、止痛、止嘔的作用。

　　處方：桂花10-15g，生姜3片，大棗2枚，用溫水洗凈后加開(kāi)水沖服。有飲茶習慣的人可加適量紅茶。

　　適用人群：體質(zhì)較弱、容易感冒的人；脾胃虛寒，經(jīng)常會(huì )出現腹脹、腹瀉及大便稀爛者；長(cháng)期呆在空調房等低溫環(huán)境中的人；風(fēng)寒感冒初期，以鼻塞、流清涕為主的人。喝涼茶過(guò)度或進(jìn)食冷飲過(guò)多而出現胃部不適的人。

　　不宜人群：適宜飲菊花茶的人均不宜飲用本方。

　　★枸杞茶

　　功效：枸杞子補肝腎、養精血、明目，龍眼肉健脾補血，大棗健脾補氣，冰糖甘涼潤肺，全方具有補益肝腎、健脾補血的功效。

　　處方：枸杞子10-15g，龍眼肉10-15g，大棗2枚，冰糖10-20g，用溫水洗凈后加開(kāi)水沖服。

　　適用人群：本方中的藥物性質(zhì)都比較平和，適用于大多數人，尤其適用于長(cháng)期從事腦力勞動(dòng)、長(cháng)期面對電腦辦公及睡眠不佳的人群。

　　不宜人群：脾虛濕重、脾胃虛寒，舌苔厚膩，容易出現腹脹、消化不良的人以及糖尿病病人不宜多飲。

　　有些花草茶不宜常飲

　　花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應的性、味、功效，如果使用得當，花草茶的確有一定的保健療效，但飲用也只是在一段時(shí)間內，需根據自身的體質(zhì)進(jìn)行調整，有時(shí)飲用過(guò)量也會(huì )造成身體不適。如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥，但如果把它作為保健飲料長(cháng)期泡服，就會(huì )造成脾胃虛寒、大便溏泄，飲食減少等副作用。

　　飲“茶”也需對癥

　　人們飲用花草茶的目的主要是為了對身體有益處，因此了解自身的體質(zhì)，了解花草茶的性、味功效，是選擇花草茶時(shí)非常重要的兩點(diǎn)。

　　比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草，當有肺熱實(shí)證、咽喉疼痛等熱性癥狀時(shí)可以泡飲，但當癥狀改善后就需少喝或停用。

　　有些女性健康專(zhuān)家建議，多喝點(diǎn)玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的確具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效，對女性非常適宜，但氣虛較重的女性還是應慎用、少喝，以防加重氣虛癥狀；益母草有活血祛淤，清熱解毒之功效，對月經(jīng)不調、經(jīng)閉、腹痛的女性較為適用，而陰虛血少者就應忌服，因為益母草的活血作用會(huì )導致血虛而傷陰。

　　還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水，以此補充維生素C，讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝。喝多了還會(huì )損傷胃黏膜，對牙齒也不好。

　　女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛，而決明子就有明目功效。此外，它還有調節免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調節血脂及通便等作用，看起來(lái)是非常理想的飲品，但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用。總而言之，只有科學(xué)選擇花草茶，才能達到保健、養生的目的。

　　配好的花草茶可能藥性相克

　　市面上現在有很多由商家搭配好的組合型花草茶，消費者如果購買(mǎi)，最好去一些中藥店，這里售賣(mài)的組合型花草茶一般是由中醫大夫配好的，對哪些藥物在藥性上相克會(huì )把握得比較好，而一些超市或網(wǎng)上出售的組合型花草茶購買(mǎi)要慎重，最好能請懂中醫的人幫忙參考。

　　花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來(lái)進(jìn)行選擇，從性味上講，作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類(lèi)的，性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。在搭配時(shí)，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講，如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來(lái)喝，功效就會(huì )減弱；又如決明子有一定的通便作用，如果和蓮子心一起搭配，由于蓮子心的收澀作用，就會(huì )減弱決明子的通便效果。

　　根據體質(zhì)決定“茶”性

　　除了藥性，喝花草茶還需注意身體狀況。每一種花草茶還是有特別的功效，所以在選擇時(shí)，一方面需分清自己的體質(zhì)情況，如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，對于那些性平的花草則大多可選用。另一方面如果正在服用藥物，選用花草茶更應慎重，如正在服用降壓藥的患者，如果再喝決明子茶，就需要監測血壓，以防降壓過(guò)度。依照身體狀況選擇需要的花草茶，才能在享受花草茶的同時(shí)，達到保健的目的。

　　花草茶其實(shí)和中藥一樣，也要因人而異，不能“百人一方”，找到適合自己的花草茶才有可能達到強身健體、美容養顏的目的，這就需要了解一些常用于花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群，有了這部迷你“藥典”，你就能變成花草茶達人了。