吃西瓜是夏天必做的一件事,西瓜作為消暑解渴的最佳水果,自然在夏天受到很多人的喜愛(ài)。在房間吹著(zhù)空調,懷里抱著(zhù)半個(gè)甚至一個(gè)冰鎮大西瓜,既解暑又愜意。
在中醫里,西瓜被稱(chēng)為“天然白虎湯”,其味甘性寒,具有清熱解暑、生津止渴等功效。現代醫學(xué)研究也發(fā)現,常吃西瓜能起到利尿、開(kāi)胃、促進(jìn)新陳代謝的作用。西瓜營(yíng)養價(jià)值豐富,但它也絕不是“萬(wàn)能”的,如果食用不當,很有可能適得其反。而且美味的西瓜,也不是人人都能吃的。吃西瓜有哪些好處?哪些人不宜吃西瓜?食用西瓜有哪些禁忌?為了讓大家安心吃瓜,小編這就帶你去詳細了解一下!
吃西瓜有哪些好處?
1.預防皮膚老化
西瓜中含有豐富的β胡蘿卜素,有助于預防肌膚老化;同時(shí),β胡蘿卜素可在人體內轉化成維生素A,維生素A不但可以提升皮膚對抗外界病菌的能力,還可以加速復原受損肌膚。
2.預防中風(fēng)
西瓜中富含豐富的番茄紅素,它有助于改善血管功能,減少膽固醇對血管健康的威脅;研究發(fā)現,經(jīng)常攝取富含番茄紅素的食物,還可以有效降低中風(fēng)風(fēng)險。
3.預防感冒
番茄紅素是一種很強的抗氧化劑,有利于人體免疫系統健康,減少感冒的發(fā)生。
4.放松肌肉
西瓜中富含鉀元素,它能有效調節人的神經(jīng),放松人的肌肉。
5.補充腦力
西瓜中所含的膽堿(B族維生素)元素有助于調節人的生物鐘、保持大腦清醒、提升注意力和記憶力。
哪些人不宜吃西瓜?
1.腎功能不全者不要吃西瓜
腎功能不全的人,如果攝入過(guò)多水分,很難將其排出體外。這類(lèi)患者如果吃過(guò)多西瓜,不但會(huì )使水腫加重,還易導致其體內的血容量增多,誘發(fā)急性心力衰竭。
2.口腔潰瘍的人不要吃西瓜
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過(guò)多排出,從而加重陰虛和內熱,導致患者愈合時(shí)間延長(cháng)。
3.脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時(shí)之快,不知其傷脾助濕之害也。所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
4.感冒初期的病人不適宜吃西瓜
醫學(xué)認為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,在表未解之前若攻之會(huì )加重病情。因為西瓜有清里熱的作用,所以感冒初期吃西瓜會(huì )導致感冒病情加重或病程延長(cháng)。
5.糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜過(guò)量,會(huì )增加糖尿病患者的腎臟負擔,還會(huì )導致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
6.孕婦和產(chǎn)婦要少吃西瓜
孕期女性體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,如果西瓜吃太多,攝入過(guò)量糖分,會(huì )造成糖在血液中的濃度過(guò)高,對健康不利。此外,產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)完之后,體質(zhì)比較虛弱,西瓜性寒,中醫認為多吃西瓜會(huì )因過(guò)寒而損傷脾胃。
7.高齡老人要少吃西瓜
高齡老人因為年紀比較大,多數人的脾胃功能和心腎功能都會(huì )有所減弱,夏季吃太多西瓜會(huì )損傷脾胃。
食用西瓜有哪些禁忌?
1.不要吃得過(guò)多
否則傷脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會(huì )腹脹、腹瀉、食欲下降,還會(huì )積寒助濕,導致疾病。一次食入西瓜過(guò)多,西瓜中的大量水分會(huì )沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2.不要吃打開(kāi)過(guò)久的西瓜
氣溫高,西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會(huì )導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
3.西瓜當宵夜要不得
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過(guò)多,會(huì )使胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成。人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動(dòng)量減少,脂肪只儲存不消耗,時(shí)間長(cháng)了,小肚腩就長(cháng)出來(lái)了。長(cháng)期吃西瓜當宵夜就會(huì )使體內糖分積存脂肪加厚,不用多長(cháng)時(shí)間你就會(huì )發(fā)胖的。所以吃西瓜當宵夜是要不得的。
4.西瓜不覺(jué)飽要不得
為什么你平時(shí)多吃一碗飯覺(jué)得飽得不行,多吃西瓜就很少會(huì )覺(jué)得飽呢?難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大了嗎?西瓜和蘋(píng)果不同,它的甜味主要來(lái)自于果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鐘愛(ài)的主要原因。研究早就發(fā)現,果糖雖然不會(huì )明顯地升高血糖,卻也繞開(kāi)了食欲控制的機制。換句話(huà)說(shuō),喝葡萄糖水和白糖水會(huì )讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺(jué)得飽。西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺(jué)得飽這種特性。這樣人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量,很容易吃多,所以這種情況也是要不得的。