鐘南山現任中華醫學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)、中國工程院院士，教授、博士生導師、亞太地區執委會(huì )理事

中華醫學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)、中國工程院院士鐘南山表明：雖然多項研究表明人的自然壽命能達到100歲以上，但因為種種原因，大多數人都活不到這個(gè)歲數。

人體健康有五大決定因素：父母遺傳占15%，社會(huì )環(huán)境占10%，自然環(huán)境占7%，醫療條件占8%，而生活方式占60%，幾乎起了決定作用。

這么看來(lái)，生活方式是影響壽命最重要的因素！可以這么認為，大多數沒(méi)到百歲的人，受到的最大影響就是生活方式！

最近，鐘南山院士首次公開(kāi)“養生經(jīng)”，早看你就早賺了！

01

生活作息

不熬夜，晚上11：00之前睡覺(jué)。早上7：00起床。中午小睡半小時(shí)。

2

飲食要做到："皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐"

按照很多健康專(zhuān)家的倡導應該是"早餐吃飽、午飯吃好、晚飯吃少"。但現實(shí)中很多白領(lǐng)、上班一族卻恰恰是"早飯不吃，午飯湊合，晚飯撐個(gè)飽"。

長(cháng)期不吃早餐容易得膽囊炎，午飯不按時(shí)吃容易得胃病。不挑食，不抽煙，不喝酒。每餐一定多吃蔬菜。

3

全世界最不好的習慣是抽煙

抽煙的人，氣管炎，肺氣腫或者肺心病，最后肺癌，這是死亡三部曲。

4

喝醉一次酒，等于得一次急性肝炎

世界衛生組織提出六種最不健康的生活方式：第一是吸煙，第二是酗酒。

5

輕傷就要下火線(xiàn)

我真心地希望每一個(gè)人都要珍惜自己的健康，早防早治，輕傷就要下火線(xiàn)。

6

人不是老死的，不是病死的，是氣死的

健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病。所以人一定不要當情緒的俘虜，而要做情緒的主人；一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。記住情緒是人們健康的指揮棒，至關(guān)重要。

生活中的三種"快樂(lè )"，我們要時(shí)刻牢記：知足常樂(lè )、自得其樂(lè )、助人為樂(lè )。

7

家庭不和睦，人就會(huì )生病

有的家庭小吵天天有，大吵三六九。要知道人的疾病70%來(lái)自家庭，人的癌癥50%來(lái)自家庭。離婚人士、喪偶人士壽命偏短，這個(gè)有科學(xué)依據。那怎么樣讓家庭和睦，這是一門(mén)學(xué)問(wèn)，必須解決四個(gè)問(wèn)題：

第一要尊敬老人；

第二要教育好子女；

第三要處理好婆媳關(guān)系；

第四，這條尤其重要，夫妻要恩愛(ài)，這是核心。

夫妻要做到八互原則：互敬、互愛(ài)、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。

8

走路是非常好的鍛煉方式

人很容易"死在嘴上，懶在腿上"。要堅持每天鍛煉半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，鍛煉內容可以采取最簡(jiǎn)單的辦法——走，光走路就行了，這是最簡(jiǎn)單、最經(jīng)濟、最有效的辦法。

體質(zhì)上升期(0~28歲)：要參加體育鍛煉，羽毛球、乒乓球、馬拉松、游泳等活動(dòng)我都非常贊成；

體質(zhì)下降期(28~49歲)：就不要參加競技運動(dòng)了，進(jìn)行體質(zhì)鍛煉；

到老年體質(zhì)衰退期(49歲后)：就要進(jìn)行功能鍛煉，保持功能正常。

鐘院士同時(shí)表示，最推薦的運動(dòng)是快速步行(>120步/分)、游泳，年長(cháng)者適合練太極。

9

請大家記住一個(gè)原則

吃植物性的東西，一定要占80%，動(dòng)物性的東西只能占20%。我們現在相反了，所以很多病都來(lái)了，肥胖也來(lái)了，糖尿病也來(lái)了，痛風(fēng)也來(lái)了。

10

男人要做到12個(gè)“一”

男人是家的頂梁柱，承受著(zhù)更重的壓力，在健康方面更加"粗枝大葉"，平均壽命要比女性少2~3歲。男同胞們每天要盡量做到下面幾個(gè)一"：

每周吃一次魚(yú)；每天一個(gè)西紅柿；

常喝一杯綠茶；每天一把核桃；

少抽一支煙；每天一瓶白開(kāi)水；

每天一個(gè)蘋(píng)果；白酒不超一兩；

常喝一杯酸奶；每天一根香蕉；

多一些微笑；多一點(diǎn)運動(dòng)。

11

想要長(cháng)壽，必須每天健康生活，做到七個(gè)方面：

一定要吃好3頓飯；

一定要睡好8小時(shí)覺(jué)；

每天堅持運動(dòng)半個(gè)小時(shí)；

每天要笑，身心健康；

每天一定要大便，排出毒素；

一定要家庭和睦；

不吸煙，不酗酒，每天健走。

健康要從每一天開(kāi)始，每天健康，就一生健康。一定要記住這兩句話(huà)：

能吃能喝不健康，會(huì )吃會(huì )喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。

用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。

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養生小菜譜

薺菜元寶蛋餃

◆食材

薺菜|雞蛋|肉餡|豆腐

醬油|糖|香蔥|蠔油|植物油

◆做法

1.薺菜和豆腐切碎，加入肉餡，加1勺蠔油、半勺芝麻油，攪拌均勻做成蛋餃餡。

2.雞蛋打散，攪拌成蛋液。大鐵勺上刷一層油，小火加熱，倒入適量雞蛋液，輕輕按順時(shí)針?lè )较蚧蝿?dòng)鐵勺，使蛋液形成蛋皮，面積盡量擴大、完整。

3.蛋皮半凝固時(shí)加入蛋餃餡，用筷子把蛋皮合上包住肉餡，做成半圓形餃子。

4.蛋餃做好后，碼在盤(pán)里，上鍋大火蒸5分鐘，出鍋倒掉蒸出的水。另起一鍋，燒熱后加醬油、糖、香蔥做成湯汁，淋在蛋餃上。