立秋以來(lái),一些注重養生的人開(kāi)始準備忙著(zhù)選擇各種食品及藥品,打算貼補秋膘。但進(jìn)補雖然重要,卻不可盲目亂補。秋季進(jìn)補,有以下五忌。
一忌無(wú)需求進(jìn)補
古人講究秋季進(jìn)補,是因為人們剛剛經(jīng)歷了炎熱的夏季,在酷暑中勞作,大量出汗,耗氣傷津,長(cháng)夏的濕熱容易使脾胃功能受損,導致食欲下降,不思飲食,出現頭暈、消瘦、疲乏等虛弱現象,故需要在秋季氣候轉涼食欲轉佳時(shí)進(jìn)行適當補充,以彌補夏季人體的過(guò)分消耗。但是現在大部分人生活條件好了,有空調等降溫措施,不必在烈日下勞作,食物也很豐富,雖然經(jīng)歷了酷暑,但沒(méi)有出現虛弱的表現,當然也就無(wú)需強調進(jìn)補了。
二忌跟風(fēng)進(jìn)補
好多人身體平和、體質(zhì)不虛,本不需要進(jìn)補,但一聽(tīng)到同事朋友最近在吃什么補品、保健品,于是也不分虛實(shí)寒熱盲目跟風(fēng),隨便購買(mǎi)同樣的補品來(lái)進(jìn)補。殊不知這樣沒(méi)有針對性的進(jìn)補,不但不能達到補養身體的目的,反而會(huì )傷害身體。
三忌盲目亂補
秋季氣候干燥,容易使人陰津耗傷,出現咽痛干咳、大便干燥、皮膚脫屑瘙癢、口唇干裂等,進(jìn)補應以潤秋燥,護陰津為主,多食甘涼滋潤的食物,如鴨肉、鯽魚(yú)、甲魚(yú)、牛奶、雪梨、甘蔗、香蕉、荸薺、竹筍、枇杷、桑葚、銀耳、黃瓜、蓮藕、百合等水果蔬菜,也可用養陰生津的中藥如沙參、麥冬、玉竹、石斛、枸杞、西洋參等,用開(kāi)水沖泡代茶飲。
四忌以藥代食
秋季進(jìn)補,提倡以食物為主。重藥物,輕食物,盲目迷信藥物的神奇功效,不是科學(xué)的養生方法。是藥三分毒,能不吃盡量不吃。食物是用來(lái)養生的,藥物是用來(lái)治病的,只有患病了才需要用藥。
五忌過(guò)多過(guò)雜
有些人認為多多益善,雞鴨魚(yú)肉、山珍海味、名貴中藥以及國內外各種保健品,恨不能一口全吃下去,這樣補法是絕對不可取的。秋季進(jìn)補,宜平調為主,適可而止。過(guò)則易損傷脾胃,造成脾胃積滯消化不良,甚至營(yíng)養過(guò)剩、釀濕生痰,產(chǎn)生變疾,出現“四高”(高血壓、高血糖、高血脂及高尿酸)。補品過(guò)多過(guò)雜,還會(huì )出現相克等不良反應。