保溫杯的保溫能力一般是按每小時(shí)2℃~8℃遞減，用保溫杯泡養(yǎng)生茶，焗泡的時(shí)間一般為1~2小時(shí)左右，只要是合格的保溫杯，溫度大都能保持在80℃以上，所以用保溫杯泡茶相對(duì)于其他杯子還是有些好處的。茶葉中富含的維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)大部分人來(lái)說是一種天然的保健品。

　　但切忌長(zhǎng)時(shí)間泡（超過2個(gè)小時(shí)）。因?yàn)椴枞~中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間泡茶，使茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使茶汁無(wú)香味，茶味苦澀，茶葉還可能會(huì)釋放出重金屬物質(zhì)，有害健康。

　　另外，選用保溫杯泡養(yǎng)生茶一定要選材質(zhì)注明為“食品級(jí)304不銹鋼”的保溫杯，這樣的保溫杯抗腐蝕性能好，能夠經(jīng)耐長(zhǎng)期沖泡，并且沖泡出來(lái)的茶重金屬含量極低（在可接受的安全范圍內(nèi)）。需要注意的是，質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材例如貝殼類、動(dòng)物骨骼類、礦物質(zhì)類中藥材由于需要高溫煎煮方能析出有效成分，就不適宜選用保溫杯焗泡，芳香類的中藥材例如薄荷、玫瑰花、月季花等，也不宜焗泡，否則有效成分會(huì)發(fā)生變性。