2月14日，一個(gè)對有情人很有意義的日子，一束玫瑰花也許是必不可少的禮物。

　　有些人覺(jué)得玫瑰買(mǎi)回家放幾天就扔了很浪費，把它拿來(lái)當花茶喝不正好？

　　如果你也有這樣的想法，那就大錯特錯了！

　　我們平時(shí)喝的玫瑰花茶和收到的玫瑰花束可不是同一種。

　　玫瑰花

　　中醫藥名，為薔薇科植物玫瑰的花蕾。主產(chǎn)于江蘇、浙江、福建、山東、四川、河北等地。原植物為喜陽(yáng)植物，氣候土壤適應性較強，耐旱、耐寒、怕澇。除去花柄及花蒂，及時(shí)低溫干燥或用文火迅速烘干生用。

　　【性味歸經(jīng)】味甘、微苦，性溫。歸肝、脾經(jīng)。

　　【功效】功效行氣解郁、和血散瘀。

　　自古就有廣泛應用

　　玫瑰花自古就有廣泛應用和記載：

　　《本草綱目拾遺》：氣香性溫，味甘微苦，入脾、肝經(jīng)，和血行血，理氣治風(fēng)痹。

　　《藥性考》云：玫瑰性溫，行血破積，損傷瘀痛，浸酒飲益。

　　治吐血玫瑰膏：《救生苦海》：用玫瑰花一百朵，初開(kāi)者去心蒂，河水二碗，煎半；再用河水一碗，煎半去渣，和勻，共有碗半，復煎至一碗，白糖一斤，收成稠膏，不時(shí)服之。

　　治乳癰：玫瑰花七朵，母丁香七粒，無(wú)灰酒煎服，自愈。

　　腫毒初起：《百草鏡》：玫瑰花去心蒂，焙為末一錢(qián)，好酒和服。

　　乳癰初起，郁癥宜此：《百草鏡》：玫瑰花初開(kāi)者，陰干燥者三十朵，去心蒂，陳酒煎，食后服。

　　肝胃氣痛：用玫瑰花陰干，沖湯代茶服。

　　新久風(fēng)痹：《百草鏡》：玫瑰花去凈蕊蒂，陰干三錢(qián)，紅花、全當歸各一錢(qián)，水煎，去渣，好酒和服七劑，陳根，永不再發(fā)。

　　《少林拳經(jīng)》：玫瑰花能治跌打損傷。

　　觀(guān)賞玫瑰與藥用玫瑰不同

　　平時(shí)大家收到的玫瑰實(shí)際上屬于觀(guān)賞玫瑰，甚至大部分其實(shí)并不是真正的玫瑰，而是外形像玫瑰的月季。而平時(shí)喝的玫瑰花茶飲品選用的是食用玫瑰作為原料。

　　食用玫瑰花型小，顏色較為單純，主要用于食用。而觀(guān)賞玫瑰花型大，顏色豐富，外形艷麗，多為裝飾欣賞所用。

　　目前在國內，食用玫瑰主要品種包括甘肅的苦水玫瑰、山東的平陰玫瑰、國外引進(jìn)的大馬士革玫瑰、法國千葉玫瑰等；

　　而觀(guān)賞玫瑰則以紅玫瑰為主，例如薩曼莎、達拉斯等。當然觀(guān)賞玫瑰中比較著(zhù)名的還有藍色妖姬，白玫瑰，黃玫瑰，那些同樣是不能食用的。

　　玫瑰的功效及用法

　　性微溫，入肝脾二經(jīng)，能理氣解郁、散瘀。

　　梳理肝脾之氣

　　尤其適合肝氣不舒人群。

　　食用方法：

　　可以單獨泡茶，每次3-5朵。

　　如加幾片陳皮或香櫞，更利于梳理脾胃之氣。

　　加合歡花3-5朵，利于肝郁導致的情緒低落。

　　美容養顏補氣益血

　　面色紅潤需要氣血充足運行調暢，而氣血的運行依賴(lài)于肝臟的疏泄功能，所以玫瑰的養顏作用主要也是通過(guò)梳理肝氣來(lái)實(shí)現的。

　　此外，玫瑰花也有一定的補益氣血的功效，清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》記載玫瑰花：“此花色能益血，香能補氣，妙難盡述”。

　　食用方法：

　　可以單獨泡茶，每次3-5朵。

　　加入15粒枸杞子適量紅茶，效果更佳。

　　其他

　　也有些人是不適合單獨食用玫瑰花的，就是素體肝火旺盛的人。肝氣旺，氣有余而化火，表現出煩躁易怒，目赤臉紅等癥狀。

　　食用方法：

　　不適合單獨食用玫瑰花，但可配伍菊花3-5朵，一起泡茶服用，可以無(wú)虞。