俗話(huà)說(shuō)，吃得是福。可事實(shí)上吃太撐并不是福氣，反而會(huì )影響身體健康。專(zhuān)家表示攝入食物過(guò)多，胃腸道消化食物就會(huì )耗費大量的氣血，人體其他組織反而會(huì )營(yíng)養不良。所以吃太撐了容易引發(fā)各種疾病，例如腸胃不好、代謝功能緩慢、卵巢早衰等。

　　女性吃太撐容易地卵巢早衰！

　　過(guò)多肥甘食物，容易引起的另外一種損傷是產(chǎn)生大量代謝產(chǎn)物及糞便，這些廢物產(chǎn)生的濁氣、毒素，會(huì )損害人體臟腑、經(jīng)絡(luò )、氣血，加速人體臟器的衰老、面容的損傷，導致女性卵巢早衰。我們在臨床上可以看到，很多便秘的人不僅容易發(fā)生咽痛、頭痛等病癥，而且還會(huì )出現面部痤瘡、皺紋增加、頭發(fā)變白等現象。

　　俗話(huà)說(shuō)，"吃飯省一口，活到九十九。"其實(shí)，適度地減少食量，對身體的健康、長(cháng)壽都是有益的。調查資料顯示，體形肥胖的老年人要比身體偏瘦者壽命短3～5歲；90歲以上的老人，80%都有節食的習慣。這正是"有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦。"這些都告訴了我們少食對健康的重要性。

　　除此之外，吃太撐還容易長(cháng)胖，代謝多余的食物還會(huì )給身體帶來(lái)毒素，影響身體健康。所以，吃太撐還需要緩解"暴食"帶來(lái)的傷害。

　　吃這3種食物有助于緩解吃太撐帶來(lái)的危害：

　　1、紅酒

　　吃太多的高脂肪食物會(huì )讓身體產(chǎn)生大量的自由基，從而加速衰老。紅酒中的抗氧化多酚類(lèi)物質(zhì)，能減輕高脂肪食物對身體的損害。據美國的一項研究，飽餐一頓火雞肉之后喝點(diǎn)紅酒，身體中過(guò)氧化物丙二醛(MDA)的含量會(huì )少75%，而MDA正是脂肪消化后的副產(chǎn)品，并可能會(huì )導致心臟病的發(fā)生。暴食后喝一杯紅酒，或下一頓用紅酒烹飪都很好，但是記住，一杯足矣，不要過(guò)量。

　　2、醋

　　大吃一頓之后，血糖會(huì )急速升高。這樣的血糖波動(dòng)不但對糖尿病人不利，還會(huì )影響正常人的健康。有研究發(fā)現，在吃百吉餅后喝一勺醋，血糖的上升減緩了一半，而且受試者在一天中會(huì )少吃275千卡的食物。吃飯的時(shí)候喝一勺醋，或者在涼拌菜上澆點(diǎn)醋，都能緩解暴食后的血糖急速增高。

　　3、水果

　　大魚(yú)大肉一頓之后，最好選水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，會(huì )讓身體衰老得更快。研究發(fā)現，富含抗氧化物質(zhì)的水果，比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃，能減少飽餐后的自由基損害。

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