為延長蜆肉的保質保鮮期，不法商人竟添加甲醛來“加工”蜆肉，并在廣州、佛山等地銷售。近日，廣州荔灣警方經過偵查，打掉一個生產、銷售有毒有害蜆肉的團伙，抓獲5名涉案人員，現(xiàn)場查獲“毒蜆肉”2.5噸。

　　近期，有群眾舉報，稱荔灣區(qū)黃沙水產市場有不法人員銷售“毒蜆肉”。接報后，荔灣區(qū)公安分局食品藥品犯罪偵查大隊展開偵查。經過調查，初步掌握到該團伙從廣東中山運送“加料”蜆肉到廣州銷售的情況。4月30日，該大隊聯(lián)合荔灣區(qū)食藥監(jiān)部門，在荔灣區(qū)黃沙水產市場、清平市場抓獲正在銷售“毒蜆肉”的黎×棠(女，24歲)、蘇×玲(男，48歲)、孟×興(女，52歲)、黎×珍(女，45歲)、王×心(女，53歲，均廣東中山人)等5名犯罪嫌疑人，現(xiàn)場繳獲涉案的“毒蜆肉”2.5噸。經食藥監(jiān)部門鑒定，黎×棠等人銷售的蜆肉涉嫌添加有毒有害的非食品原料甲醛。工業(yè)甲醛是致癌物質，過量服用含甲醛的“毒蜆肉”會引起口鼻過敏甚至致癌。

　　犯罪嫌疑人黎×棠等人供認，為延長蜆肉保質保鮮期，他們在加工過程中，將脫殼的蜆肉倒入添加了甲醛的水池中浸泡，“加料”的蜆肉可以保存一周不變質。該團伙自2013年初開始，幾乎每天銷售2~3噸“毒蜆肉”，主要銷往廣州、佛山、東莞、深圳等珠三角地區(qū)的周邊農貿批發(fā)市場、酒樓和食堂。

　　目前，上述5名犯罪嫌疑人已被荔灣警方依法刑事拘留。