11月11日，新京報獲悉現代牧業(yè)寶雞牧場(chǎng)因私自出售42頭被檢測出帶病的奶牛遭到動(dòng)物檢疫部門(mén)和公安機關(guān)調查，并有4人被拘留。次日，這批病牛被農業(yè)部門(mén)捕殺深埋，現代牧業(yè)股價(jià)隨之大跌。11月13日，現代牧業(yè)對外表示，這批牛被檢測認定為病牛可能是因為曾注射過(guò)疫苗的緣故。

　　現代牧業(yè)的這一說(shuō)法因奶牛已被深埋而難以被證實(shí)。在因“病牛門(mén)”事件被媒體拉至放大鏡下之后，現代牧業(yè)的其他問(wèn)題隨后被曝光。新京報記者獲悉，現代牧業(yè)寶雞牧場(chǎng)每年都有員工被查出染上人畜共患病“布魯氏菌病”。公開(kāi)資料顯示，奶牛如果患有布病將會(huì )影響到產(chǎn)奶質(zhì)量，并可能會(huì )傳染給人。

　　在“病牛”之外，現代牧業(yè)還存在著(zhù)環(huán)境污染問(wèn)題——該公司近日因環(huán)境違法被安徽省肥東縣環(huán)保部門(mén)開(kāi)出罰單。

　　病牛買(mǎi)主夜里被帶走

　　2014年11月11日，新京報獲悉，位于眉縣的現代牧業(yè)寶雞牧場(chǎng)遭到動(dòng)物檢疫部門(mén)和公安機關(guān)的調查，原因是涉嫌私自出售42頭被檢測帶病的奶牛，有4人為此被刑拘。其中就有犇犇牧業(yè)法定代表人李海平。犇犇牧業(yè)是現代牧業(yè)這批奶牛的買(mǎi)主，為這批病牛花掉了150萬(wàn)元。

　　據李海平的妻子回憶，10月20日晚上10點(diǎn)左右，通過(guò)網(wǎng)上招標購買(mǎi)的這批牛運抵犇犇牧業(yè)，將近夜里12點(diǎn)的時(shí)候，李海平從家里被叫回廠(chǎng)里，以調查這批病牛的問(wèn)題，自此就沒(méi)有再回家。

　　“他們(動(dòng)檢機關(guān)和公安機關(guān))來(lái)了上百人，檢測說(shuō)牛有病，就把他(李海平)帶走了，我們也是受害者，我們要知道，咋可能花那么多錢(qián)買(mǎi)病牛？”李海平的妻子說(shuō)，根據動(dòng)檢部門(mén)的說(shuō)法，這批牛中有5頭患結核病，37頭患布魯氏桿菌病(簡(jiǎn)稱(chēng)“布病”)。

　　澎湃新聞報道，西安市動(dòng)物疾病預防控制中心出具的動(dòng)物疫病檢驗報告顯示，該機構對82頭牛及相應的牛血清樣品進(jìn)行檢驗，發(fā)現其中5頭牛結核病檢測結果呈陽(yáng)性，37頭牛布魯氏桿菌抗體檢測呈陽(yáng)性。

　　結核病及“布病”均為二類(lèi)疫病。需要采取嚴格控制、撲滅等措施，防止擴散。

　　李海平的妻子介紹，今年9月份，犇犇牧業(yè)通過(guò)網(wǎng)上競標的形式，拍得現代牧業(yè)90頭淘汰的奶牛，并與現代牧業(yè)簽訂了購牛合同。購牛的價(jià)格并不低，一頭牛比市價(jià)高出四五百元。但考慮到現代牧業(yè)是品牌公司，牛源又緊張，也就接受了。

　　現代牧業(yè)承諾犇犇牧業(yè)出售的牛是經(jīng)過(guò)檢疫合格的牛，但需要他們自己去動(dòng)物檢疫機構開(kāi)檢疫票。

　　“他們(現代牧業(yè))說(shuō)都是合格的牛，我們是相信的，那么大的上市公司咋可能賣(mài)病牛呢？”李海平的妻子說(shuō)，犇犇牧業(yè)就近到扶風(fēng)縣開(kāi)取了檢疫合格證明。而據媒體報道，實(shí)際上，扶風(fēng)縣段家鎮獸醫站并未進(jìn)行檢驗就收錢(qián)放行了。

　　事件發(fā)生后，警方已刑拘四人，包括寶雞現代牧業(yè)銷(xiāo)售部長(cháng)成松及一名獸醫，犇犇牧業(yè)法定代表人李海平，扶風(fēng)縣段家鎮獸醫站站長(cháng)魏歲賢。

　　據悉，這已不是現代牧業(yè)第一次私自調運奶牛了。今年3月，寶雞現代牧業(yè)就曾因私自調運4頭未檢疫奶牛，遭到眉縣動(dòng)物衛生監督所的處罰。澎湃新聞報道，根據眉縣動(dòng)檢部門(mén)的說(shuō)法，現代牧業(yè)從未就淘汰奶牛進(jìn)行過(guò)申報檢疫。

　　病牛事件陷入“羅生門(mén)”

　　11月12日，在香港上市的現代牧業(yè)開(kāi)盤(pán)即大跌，盤(pán)中跌幅一度超過(guò)10%，收盤(pán)后，當日跌幅達到8.5%。

　　涉“病牛案”的犇犇牧業(yè)屬于陜西西安市灞橋區，該區農林局相關(guān)人員12日向新京報記者確認，結核病和布病都屬于慢性傳染病，帶病奶牛已經(jīng)于當日被捕殺深埋。執法機構也將進(jìn)一步追究現代牧業(yè)的責任。負責捕殺深埋的正是上述農林局。被捕殺深埋的這批奶牛為后來(lái)的“羅生門(mén)”埋下伏筆。

　　現代牧業(yè)于11月12日首次針對此事發(fā)布公告稱(chēng)，公司正在配合政府部門(mén)做調查。當日，德銀發(fā)布報告透露了現代牧業(yè)管理層的會(huì )議內容，稱(chēng)部分牛對結核病及布病抗體檢測呈陽(yáng)性反應，可能是疫苗接種后的反應。

　　現代牧業(yè)隨后公開(kāi)確認了這一說(shuō)法，并表示公司有淘汰牛管理制度，每年都有15%-20%左右的牛因為沒(méi)有飼養價(jià)值被淘汰，但這些淘汰牛仍然是健康的牛。賣(mài)給犇犇牧業(yè)的這批淘汰牛符合正常的生產(chǎn)管理規定。

　　11月20日，現代牧業(yè)在回復新京報記者時(shí)稱(chēng)，布病檢測呈陽(yáng)性的原因是因為注射了布病疫苗，而公司10月份的結核檢測是全部顯示陰性的，公司會(huì )繼續配合公安部門(mén)做好調查工作。

　　如今病牛已經(jīng)被深埋，究竟是病牛還是因為注射疫苗，該事件陷入羅生門(mén)。記者針對此事再次致電西安灞橋區農林局相關(guān)人員，該人員表示不便回應，眉縣動(dòng)物衛生監督所負責人亦掛掉電話(huà)。不過(guò)據接近農林局的人士表示，捕殺深埋這批奶牛如今確實(shí)令農林局陷入被動(dòng)。

　　有動(dòng)物防疫方面的專(zhuān)家指出，按照這兩類(lèi)病的防治技術(shù)規范，檢出、診斷為陽(yáng)性的牛必須捕殺，進(jìn)行無(wú)害化處理。這兩種病均是人畜共患的疾病。中國農業(yè)大學(xué)教授、布病防控專(zhuān)家吳清民表示，奶牛如果注射了布病疫苗確實(shí)會(huì )使檢測呈現陽(yáng)性，但呈現陽(yáng)性是否因為注射疫苗目前無(wú)法做判斷。還需要看調查的結果。

　　不過(guò)，陜西眉縣疾控預防中心的相關(guān)人士11月21日向新京報記者確認，現代牧業(yè)寶雞牧場(chǎng)每年都有員工被查出染上人畜共患病布魯氏菌病。“他們是養牛的企業(yè)，布病是人畜共患病，由牲畜傳染給人，對于養牛養羊的人來(lái)說(shuō)傳染這種病也正常。”

　　據公開(kāi)資料顯示，奶牛如果患有結核病和布病將會(huì )影響到產(chǎn)奶的質(zhì)量，并且這兩種病都屬于人畜共患的疾病，可能會(huì )通過(guò)乳汁等方式傳染給人。一位農業(yè)大學(xué)的教授指出，如果奶牛患有這兩種病肯定會(huì )影響產(chǎn)奶的質(zhì)量，但根據患病階段的不同，對牛奶質(zhì)量的影響也不同，只是具有通過(guò)乳汁將病傳染給人的可能性，具體情況還要具體分析。但如果是注射疫苗，那就是另一回事兒了，就不會(huì )影響產(chǎn)奶質(zhì)量。

　　根據德銀之前的報告來(lái)看，現代牧業(yè)管理層認為，奶牛如果患上此疾病，會(huì )影響生產(chǎn)力，不過(guò)牛奶經(jīng)巴氏殺菌或超高溫處理后，不會(huì )影響牛奶質(zhì)量，接種疫苗也不會(huì )影響牛奶質(zhì)量。

　　超七成原奶供應蒙牛

　　現代牧業(yè)是目前中國規模最大的奶牛養殖企業(yè)。以往現代牧業(yè)只養奶牛，專(zhuān)門(mén)為乳品加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)奶源，如今現代牧業(yè)也漸漸搞起乳品加工。

　　根據機構報告，從2008年到2012年，現代牧業(yè)收入和利潤保持了73.7%和80.1%的年復合增長(cháng)。年報顯示，現代牧業(yè)2013年牛奶銷(xiāo)售額為19億元。

　　現代牧業(yè)正式成立于2008年，2010年在香港掛牌上市。自成立開(kāi)始至今，現代牧業(yè)都與蒙牛關(guān)系極為密切。現代牧業(yè)創(chuàng )始人鄧九強是蒙牛的創(chuàng )業(yè)元老，也是牛根生曾經(jīng)的得力干將。

　　2008年現代牧業(yè)與蒙牛簽訂了為期10年的承購原料奶供應協(xié)議，時(shí)間到2018年。根據此份協(xié)議，蒙牛允許現代牧業(yè)把不超過(guò)30%的原料奶售予第三方，但是不得售予蒙牛的另外兩大主要對手。

　　2013年5月，蒙牛斥資31.78億港元收購了現代牧業(yè)部分股份，成為其最大單一大股東。

　　根據現代牧業(yè)2013年的年報，公司供應給蒙牛的牛奶銷(xiāo)量占比為75.7%，約占蒙牛總需求量的20%，而且現代牧業(yè)供應的奶主要用于特侖蘇，占蒙牛系列特侖蘇總需求的70%以上。

　　對于此次“病牛”事件，蒙牛11月20日回應記者稱(chēng)，蒙牛對包括現代牧業(yè)在內的所有奶源供方的原奶均進(jìn)行嚴格檢測，確保質(zhì)量安全。

　　除了蒙牛等數名客戶(hù)外，現代牧業(yè)還拓展了自有品牌。現代牧業(yè)稱(chēng)，公司出售給其他獨立第三方的原奶也均用于高端奶的生產(chǎn)。除了舊有客戶(hù)外，現代牧業(yè)已經(jīng)與國內一些知名乳品企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，包括雀巢等。

　　今年3月，媒體報道，現代牧業(yè)與雀巢的供奶協(xié)議商討已經(jīng)進(jìn)入最后階段，雀巢將躋身前五大客戶(hù)，但礙于新購入的牛只今年未能產(chǎn)奶，最快要在2015年才可以供奶，且雀巢將用此原奶制造高端奶粉。雀巢11月20日表示，對于現代牧業(yè)“病牛事件”不予評論，據接近雀巢的人士稱(chēng)，現代牧業(yè)目前尚未向雀巢供應原奶。

　　現代牧業(yè)頻曝環(huán)境污染

　　近期困擾現代牧業(yè)的不僅“病牛”事件，在“病牛”事件之前，現代牧業(yè)旗下子公司被曝因污染環(huán)境被罰。

　　現代牧業(yè)2013年的年報中曾表示，養殖污染已經(jīng)成為農業(yè)農村環(huán)境污染的主要來(lái)源。但作為中國最大的乳牛畜牧公司及最大的原料奶生產(chǎn)商，現代牧業(yè)走在行業(yè)前列，早已在興建牧場(chǎng)時(shí)投入大量資本建設糞污處理設施，把畜禽養殖污染廢棄物包括糞便、污水等收集處理并轉化為有用資源。

　　然而媒體的調查卻是另一番景象，據報道，近日，安徽省肥東縣環(huán)保部門(mén)因現代牧業(yè)旗下子公司現代牧業(yè)(肥東)公司的環(huán)境違法行為向其開(kāi)出巨額罰單，罰款10萬(wàn)元，并全縣通報。據悉，肥東現代牧業(yè)擅自利用槽罐車(chē)外運沼液肆意傾倒，且該行為存在已久，多次造成環(huán)境污染。

　　現代牧業(yè)成立后，曾多次因環(huán)境污染問(wèn)題被質(zhì)疑和指責。

　　2011年，有媒體調查了現代牧業(yè)多家牧場(chǎng)，包括安徽馬鞍山牧場(chǎng)、安徽肥東牧場(chǎng)以及四川洪雅牧場(chǎng)，這幾家牧場(chǎng)均對當地的環(huán)境造成污染。由于沼液排放造成了田地減產(chǎn)和水污染，臭氣熏天，造成“家里的天花板和桌子上都是蒼蠅”。

　　現代牧業(yè)采用萬(wàn)頭牧場(chǎng)的模式，環(huán)境污染引發(fā)了業(yè)內人士對萬(wàn)頭牧場(chǎng)的質(zhì)疑。截至目前，現代牧業(yè)在全國八個(gè)省共建萬(wàn)頭規模奶牛養殖牧場(chǎng)22個(gè)，飼養近20萬(wàn)頭奶牛。

　　乳業(yè)資深專(zhuān)家宋亮表示，除了內蒙古、西北一些地區外，中國大部分地區不適合發(fā)展萬(wàn)頭牧場(chǎng)，且沒(méi)有一個(gè)國家將萬(wàn)頭牧場(chǎng)作為一個(gè)主要的發(fā)展模式。首先，萬(wàn)頭牧場(chǎng)帶來(lái)嚴重的污染問(wèn)題，萬(wàn)頭牧場(chǎng)一天的奶牛糞便加尿液是500噸左右，這些糞便和尿液不能及時(shí)處理，會(huì )對水源、田地等環(huán)境造成很大的負擔和污染；另外，萬(wàn)頭牧場(chǎng)的管理難度大，容易滋生疫病，疫病產(chǎn)生后就要大量的殺牛，導致原奶量下降。

　　據宋亮估算，目前中國的萬(wàn)頭牧場(chǎng)有60多個(gè)，企業(yè)之所以熱衷萬(wàn)頭牧場(chǎng)與資本推動(dòng)不無(wú)關(guān)系，資本追求短期效益，但奶牛養殖的周期很長(cháng)。