糖寶不吃蔬菜太頭疼 教你3招搞定了
糖爸糖媽們首先不要急躁焦慮。拒絕蔬菜不是小朋友不聽(tīng)話(huà)的表現,而是說(shuō)明他們長(cháng)大了,開(kāi)始有自己的偏好和觀(guān)點(diǎn),能夠自己做決定了。我們第一步要做的是交流和觀(guān)察,搞清楚小朋友為什么拒絕蔬菜,而不是直接把罪名安在寶貝身上。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦,根據以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養,它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
糖爸糖媽們首先不要急躁焦慮。拒絕蔬菜不是小朋友不聽(tīng)話(huà)的表現,而是說(shuō)明他們長(cháng)大了,開(kāi)始有自己的偏好和觀(guān)點(diǎn),能夠自己做決定了。我們第一步要做的是交流和觀(guān)察,搞清楚小朋友為什么拒絕蔬菜,而不是直接把罪名安在寶貝身上。
讀者切勿以為“多吃全谷物”就能夠預防和治療糖尿病,而是將精細的糧食替換成全谷物。就好像無(wú)糖月餅替代有糖月餅,但多吃無(wú)糖月餅依然不好,只是相對而言可能更好一點(diǎn)而已!
美國哈佛大學(xué)公共衛生學(xué)院的研究人員對20萬(wàn)人的飲食習慣進(jìn)行了長(cháng)達24年的跟蹤研究,這些人在研究開(kāi)始之初都未患糖尿病,但在研究期間,共有12600人被診斷出了糖尿病。
作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,地中海飲食提倡多吃魚(yú)禽、蛋類(lèi)少吃紅肉(豬,牛,羊肉及其制品)。水產(chǎn)品尤其是海產(chǎn)品中富含n-3多不飽和脂肪酸。n-3多不飽和脂肪酸可以通過(guò)胃腸道激素調節胰島素分泌,同時(shí)也有抗炎癥反應的作用。
在《食物本草》中也記載著(zhù)白菜有“解酒渴”的作用,這是指白菜所含有的充足水分能夠發(fā)揮出消除口渴的作用,而這種不適正是糖尿病的重要癥狀之一。此外,白菜還有“消除胸中煩”的作用,這是指可消除胸部發(fā)悶及壓迫感。
研究發(fā)現,早餐攝取蛋類(lèi)蛋白質(zhì)的人,比早餐只吃小麥蛋白質(zhì)的人更不容易餓。原來(lái),雞蛋可延緩胃的排空速度,延長(cháng)餐后的飽腹感,同時(shí),雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪還能提供持續平穩的熱量。
由于醫院提供固定餐,很多患者在院時(shí)血糖控制很好,但出院后飲食發(fā)生變化不知如何應對,血糖就會(huì )變得很差。所以經(jīng)過(guò)初階、中階、高階的三階段課程學(xué)習,我們帶患者到院外進(jìn)行了飲食實(shí)踐。
裹在果干外層的酸奶衣和酸奶可不是一個(gè)東西,酸奶衣的主要成分是奶粉、乳酸粉、糖、可可脂和奶精,里面一個(gè)活的益生菌都沒(méi)有,糖和脂肪倒是有相當的多,有的甚至還有危害健康的氫化植物油成分。
芹菜葉兒有降血糖的功能,經(jīng)常吃芹菜可以中和尿酸及體內酸性物質(zhì),對預防痛風(fēng)有較好的效果。另外芹菜的葉和莖含有揮發(fā)性的物質(zhì),別具芹香,增加食欲。
對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),牛奶是一種日常中很好的加餐食材,當我們在兩餐之間產(chǎn)生饑餓感時(shí),不妨喝杯牛奶,它不僅可以增強飽腹感,還能帶給機體補充維生素d,鈣以及微量元素等多種營(yíng)養物質(zhì)。