糖尿病友做到3點(diǎn) 面條好吃不升高血糖
雖然糖尿病主食提倡吃饅頭、餅之類相對干點(diǎn)硬的食物,但是一些老年糖友胃腸道比較弱,吃干硬的食物難受,想吃些面條好消化,胃也比較舒服。一般面條類食物不提倡糖友吃,注意下面幾點(diǎn)也還是可以吃的。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
雖然糖尿病主食提倡吃饅頭、餅之類相對干點(diǎn)硬的食物,但是一些老年糖友胃腸道比較弱,吃干硬的食物難受,想吃些面條好消化,胃也比較舒服。一般面條類食物不提倡糖友吃,注意下面幾點(diǎn)也還是可以吃的。
“患上糖尿病,吃了怕血糖高,不吃又擔(dān)心低血糖。這個(gè)不敢吃,那個(gè)不敢喝,真是太麻煩了。”這句話,說出了多少糖友們的心聲。
糖尿病患者飲食需要控制,高糖高脂肪的食物都不能食用,蔬菜是飲食種必不可少的食物,蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維等,下面這些蔬菜非常適合糖尿病患者食用。
蘋果富含天然復(fù)合黃酮類化合物的一種在水果,蔬菜和谷物中發(fā)現(xiàn)的強(qiáng)效抗氧化劑。研究證實(shí),黃酮類化合物有益于人體健康,降低患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
糖尿病患者 可以吃西洋參。因?yàn)槲餮髤⒛苎a(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱解毒。用于氣虛和陰虛,內(nèi)熱,咳嗽和血瘀,乏力,疲倦,口渴,口干舌燥。西洋參具有抗疲勞,抗氧化,抗應(yīng)激,抑制血小板聚集,減少血液凝固,因此糖尿病患者可以進(jìn)食。
另外,檸檬燉雞,除了檸檬,不要忽略了雞,畢竟是燉湯類,一般人喝倒沒啥大問題,但對于糖尿病患者來說就難說了,糖尿病患者由于糖代謝異常,通常為累及腎功能,長時(shí)間喝富含蛋白質(zhì)的湯類,勢必會對腎帶來負(fù)擔(dān)。
糖尿病患者平日生活中有多飲、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等癥狀,在日常在飲食上禁止攝入過多的糖分和碳水化合物,而老南瓜含有的果膠和粗纖維能夠促進(jìn)新陳代謝,排除人體多余的糖分。
倒入200克面粉湯(很少量的白面不影響血糖),即清水內(nèi)兌入少許面粉攪成面湯,再蓋住煎燜,使之變成蒸氣傳熱燜熟,再淋入20克食油,再蓋住燜煎5分鐘。底部呈焦黃色時(shí),離火即成
糖尿病屬于比較“煩人”的那種慢性病,因?yàn)橐坏┑昧颂悄虿。且刂啤⒅疽刂啤⒛懝檀家刂啤⑦€要控鹽。但是做好了,就是健康飲食的典范了啊。