世間萬(wàn)物,以米為珍,春種秋收吸收天地靈氣。《本草綱目》中記載:常食糙米,安和五臟,去病延年,潤澤容顏。正所謂“人參一斤,不如糙米一把”。那么,常食糙米到底都有哪些好處呢?又該如何去吃呢?
營(yíng)養豐富應常食
我們所說(shuō)的糙米,并不是什么特別的品種,而是稻米只去除粗糠而保留下的米粒。比起常吃的白米,糙米的營(yíng)養價(jià)值含量都很高。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);鈣含量是白米的2倍左右;鐵含量是白米的3倍左右;維生素含量是白米的10倍還多;膳食纖維含量是白米的14倍。
糙米的營(yíng)養作用
改善腸胃機能,凈化血液
糙米中含有大量纖維素,而纖維素具有減肥、降低膽固醇、通便等功能。因此有改善腸胃機能、凈化血液、預防便秘及肥胖,幫助新陳代謝及排毒等作用。
降低膽固醇
糙米胚芽層中的不飽和脂肪酸具有降低膽固醇,保護心臟的作用。
促進(jìn)血液循環(huán)
胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán),能有效維護全身機能。
預防糖尿病
研究發(fā)現,糙米中豐富的“γ-谷維素”能夠調節胰腺“β細胞”,能幫助胰腺功能恢復正常,從而起到預防、減輕糖尿病癥狀的作用。
延緩衰老
糙米中含有豐富的維生素E,可以中和自由基,延緩皺紋、黃褐斑、老年斑的出現,使肌膚更有活力。
預防口腔潰瘍
糙米中含有豐富鋅、鐵元素,對口腔黏膜修復起到重要的作用。
糙米的吃法
糙米營(yíng)養但口感不如白米,其實(shí)不一定非要煮成米飯,泡茶喝也是不錯的選擇。
糙米茶做法
1、干鍋燒熱倒入糙米,小火慢炒,炒至黃褐色盛出;
2、鍋中加水燒開(kāi),放入炒好的糙米,關(guān)火蓋上蓋子燜5分鐘;
3、用濾網(wǎng)小心的把茶倒進(jìn)杯子里,防止糙米掉進(jìn)杯子;
4、茶水飲用,剩下的糙米可以用來(lái)煮飯煮粥。
是不是很簡(jiǎn)單呢,其實(shí)也可以將炒好的糙米直接泡茶飲用,更為簡(jiǎn)單。每天喝上兩杯,能夠起到降壓、降脂、排毒的效果。
糙米煮飯時(shí)用點(diǎn)小技巧也可以很好吃。
糙米飯小技巧
1、提前將糙米浸泡好;
2、加點(diǎn)糯米進(jìn)去口感好;
3、加點(diǎn)雜糧營(yíng)養更豐富。
人參一斤不如糙米一把,每天吃一點(diǎn),健康看得見(jiàn)!
培元固本,補益氣血。與化療配合用藥,有助于提高原發(fā)性肺癌、肝癌的療效,可改善腫瘤患者的氣虛癥狀,提高機體免疫功能。
健客價(jià): ¥98.5益氣補血,健脾養心。用于氣血不足,心悸,失眠健忘,食少體倦,面色萎黃以及脾不統血所致的便血,崩漏,帶下諸癥。
健客價(jià): ¥6益氣補肺,止嗽定喘。用于肺氣虛弱,津液虧損引起的虛勞久嗽,氣短喘促等癥。
健客價(jià): ¥24.8健脾益氣,和胃止瀉。用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。
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健客價(jià): ¥17.5免疫調節、延緩衰老。
健客價(jià): ¥22溫補氣血。用于心脾不足,氣血兩虧,形瘦神疲,食少便溏,病后虛弱。
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健客價(jià): ¥36本品不能替代藥物。
健客價(jià): ¥998健脾益氣,和胃止瀉。用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。
健客價(jià): ¥8.8扶正固本,補氣升陽(yáng),強心固脫,補虛生津。用于體虛欲脫,肢體倦怠,神疲乏力,多夢(mèng)健忘。
健客價(jià): ¥24.5補氣養血,暖胃散寒。用于氣血兩虧,神疲乏力,胃寒作痛,食欲不振。
健客價(jià): ¥198益氣養血,祛風(fēng)化痰,活血通絡(luò )。用于氣虛血瘀、風(fēng)痰阻絡(luò )所致的中風(fēng),癥見(jiàn)口舌歪斜、半身不遂、手足麻木、疼痛、拘攣、言語(yǔ)不清。
健客價(jià): ¥66溫補氣血。用于心脾不足,氣血兩虧,形瘦神疲,食少便溏,病后虛弱。
健客價(jià): ¥9.5補肝腎、益氣血。用于肝腎不足,氣血虧損,體質(zhì)虛弱、遺尿遺精,陽(yáng)痿早泄。
健客價(jià): ¥398益氣斂陰,安神。用于病后體虛,失眠。
健客價(jià): ¥12免疫調節。
健客價(jià): ¥25補氣健脾,開(kāi)胃消食。
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健客價(jià): ¥69益氣補血,健脾養心。用于心脾兩虛,氣血不足所致的心悸、怔忡,失眠健忘食少乏力,面色萎黃以及脾不統血所致便血、崩漏、帶下諸癥。
健客價(jià): ¥26大補元氣,生津止渴。用于氣虛所致的身倦乏力,食欲不振,心悸氣短,失眠健忘。
健客價(jià): ¥13.8健脾益氣,和胃止瀉。用于脾胃虛弱所致的飲食不化,脘悶嘈雜,惡心嘔吐,腹痛便溏,不思飲食,體弱倦怠。
健客價(jià): ¥16祛風(fēng)化瘀,活血通絡(luò )。用于中風(fēng),步履艱難,口眼歪斜,手足痙攣,左癱有瘓,筋骨疼痛,半身不遂,言語(yǔ)不清。
健客價(jià): ¥75