五行有相生相克，五行對應的五臟六腑也有相克相生關(guān)系。五臟之間的相生：肝生心就是木生火，如肝藏血以濟心；心生脾就是火生土，如心之陽(yáng)氣可以問(wèn)脾；脾生肺就是土生金，如脾運化水谷之精氣可以益肺；肺生腎就是金生水，如肺氣清肅則津氣下行以資腎；腎生肝就是水生木，如腎藏精以滋養肝的陰血等等。而今天我們要做的就是一道調節陰陽(yáng)五行的湯。

　　牛蒡，生命力極其頑強，即使受了致命的摧折仍能頑強地生長(cháng)。性味辛、苦、寒，有疏散風(fēng)熱、解毒透疹、利咽散腫的功效，有專(zhuān)家還發(fā)現它有一定的通便作用。現代研究發(fā)現，牛蒡子具有降血糖作用，實(shí)驗發(fā)現它能抗腎病變，抑制尿蛋白的排泄的作用。

　　科學(xué)研究發(fā)現，一個(gè)65公斤的人，體內就有10公斤左右的宿便。若我們飲食不當或代謝有障礙，還會(huì )有高血脂，血管壁上會(huì )沉積膽固醇斑塊。這些都是威嚇我們健康的隱形殺手。藉著(zhù)喝五行蔬菜湯，徹底清除體內毒素和污染物，并補充細胞所需的營(yíng)養素。只要我們人體的細胞健康，一切疾病就會(huì )遠離。

　　用白蘿卜,白蘿卜葉,紅蘿卜,香菇,牛蒡所熬出來(lái)的湯汁,注入培養液中的癌細胞時(shí),在顯微鏡觀(guān)察下,本來(lái)非常活躍堅硬的癌細胞,幾分鐘內就死掉了,再把湯汁給老鼠吃,老鼠活的更健康。

　　五行蔬菜湯配方

　　一日份

　　白蘿卜（中型）300-400克6-8兩

　　白蘿卜葉130-200克3-4兩

　　胡蘿卜130-200克3-4兩

　　新鮮牛蒡130-150克3-4兩干15克

　　干香菇3枚（需日曬干燥）

　　做法：將所有配料洗凈，連皮切塊，用不銹鋼或耐熱玻璃鍋煮，加入三倍于菜量的水煮至沸騰，再以小火煮一小時(shí)（白蘿卜煮爛熟）即可。菜湯冷卻后放入冰箱內保存，兩天內喝完，菜渣也可吃掉。

　　我們提倡“常喝五行蔬菜湯，身體健康有保障”的以預防為主的養生觀(guān)。上醫治未病，預防才是最好的治療，預防就是治療，預防勝過(guò)治療。不要等到體內積滿(mǎn)了毒素，暴發(fā)了大病后才來(lái)喝菜湯。從現在起就開(kāi)始經(jīng)常喝菜湯，身體健康有保障。