“2型糖尿病可以通過(guò)簡(jiǎn)單的生活方式干預預防，甚至逆轉，”在2014年世界糖尿病日，一位代表歐洲心臟病學(xué)會(huì )（ESC）的糖尿病專(zhuān)家強調。

　　今年世界糖尿病日的主題是“健康飲食與糖尿病”。ESC發(fā)言人，來(lái)自德國慕尼黑糖尿病研究組的EberhardStandl博士呼吁，用簡(jiǎn)單的調查問(wèn)卷可以幫助人們確定是否有糖尿病風(fēng)險以及是否需要采取干預措施。

　　“2型糖尿病患者在世界范圍內急劇增加，已超出我們的預期，全球大約有4億2型糖尿病患者以及4億的2型糖尿病前期人群。糖尿病的流行似乎勢不可擋，但同時(shí)已有明確證據表明，人們可以通過(guò)生活方式干預來(lái)阻止糖尿病的流行。”Standl博士在為世界糖尿病日發(fā)布的ESC聲明中強調。

　　在全球范圍內，每7秒鐘就有1人死于糖尿病。據估計，2014年大概有500萬(wàn)人死于糖尿病。而目前77%糖尿病患者生活在低收入和中等收入的新興經(jīng)濟體國家。同時(shí)，1型糖尿病的發(fā)病率也在上升。

　　ESC問(wèn)卷調查包括年齡、身體質(zhì)量指數（BMI）、腰圍、體力活動(dòng)、水果和蔬菜的攝入量、降壓藥物使用情況、高血糖病史以及1型或2型糖尿病家族史。

　　根據被調查者的答案計算得分，然后評估發(fā)展為2型糖尿病的風(fēng)險。得分＜7，非常低風(fēng)險；7～11分，稍高風(fēng)險（1/25幾率發(fā)展為2型糖尿病）；12～14分，中等風(fēng)險（1/6）；15～20分，高風(fēng)險（1/3）；＞20分，非常高風(fēng)險（1/2）。

　　“ESC問(wèn)卷調查非常簡(jiǎn)單，人們可以自己進(jìn)行。≥12分提示需要采取一些干預措施，如經(jīng)常鍛煉身體、吃富含纖維的食物以及限制飽和脂肪的攝入，同時(shí)降低體重。采用改變生活方式能夠在短期內預防或逆轉2型糖尿病，同時(shí)也可以降低長(cháng)期心血管疾病死亡率。”

　　“大部分人在工作日即使是業(yè)余時(shí)間也不運動(dòng)。預防或逆轉2型糖尿病，需每天進(jìn)行30分鐘適當的體育鍛煉，可以是快走、慢跑、游泳或者騎自行車(chē)，同時(shí)應結合肌肉訓練，”Standl博士補充道。

　　逆轉或阻止2型糖尿病的進(jìn)一步發(fā)展需要減掉5%的體重。毫無(wú)疑問(wèn)，通過(guò)低熱量飲食短期內可以逆轉2型糖尿病，3到5天即可見(jiàn)效。然而，持續的挑戰是能夠維持體重的下降。

　　通過(guò)問(wèn)卷調查，如果發(fā)現自己有糖尿病風(fēng)險，這并不算晚。更加積極主動(dòng)的改變如運動(dòng)、健康的飲食以及減肥不僅可以逆轉糖尿病同時(shí)對心臟也有益處。

　　英國糖尿病協(xié)會(huì )（DiabetesUK）在世界糖尿病日推出“享受食物”活動(dòng)，旨在幫助糖尿病患者及其家人飲食更加健康。協(xié)會(huì )強調，盡管健康飲食作為糖尿病管理的重要組成部分，但糖尿病患者同樣也可以享受美食。

　　值得注意的是，最近糖尿病協(xié)會(huì )的一項調查結果顯示，僅有40%的人認為為糖尿病患者制定飲食比較容易，僅有62%的人完全清楚糖尿病患者可以和不可以吃什么。英國糖尿病協(xié)會(huì )的首席執行官BarbaraYoung稱(chēng)這令人擔憂(yōu)，因為它表明普遍存在的一個(gè)誤區，即糖尿病患者飲食應該有一個(gè)實(shí)質(zhì)性的改變。

　　事實(shí)上，糖尿病患者和普通人的飲食差別不大，只需要對他們的購物方式及膳食計劃等做出輕微的改變，糖尿病患者同樣可以享受健康而又美味的食物。