現(xiàn)在“三高”的發(fā)病率極其高，高血糖是不少人都有的癥狀。血糖高嚴(yán)重危害人體健康，因此我們需要想辦法降血糖降下來。下面就由濟南糖尿病醫(yī)院專家王兆太主任為您介紹一下吃什么可以降低血糖，來看看吧。

　　吃什么可以降低血糖？

　　1、蘋果

　　蘋果所含的果膠可以降低人體內(nèi)的膽固醇、類黃酮;含有較多的鉀，較少的鈉;含有十分豐富的抗氧化物，能夠促進(jìn)血液內(nèi)白細(xì)胞的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，具有非常好的降血糖效果。

　　2、紫菜

　　紫菜之所以具有降血糖的作用，是由于在紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助我們有效的降低空腹血糖。因此糖尿病患者在日常的生活中可以在飯錢食用紫菜，以此來降低血糖。

　　3、黑木耳

　　要想降血糖，黑木耳也是不錯的選擇，在黑木耳中含有木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，其中木耳中所含有的木耳多糖還具有很好的降血糖功效。并且經(jīng)過動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。涼拌木耳就是糖尿病患者不錯的選擇。

　　4、洋蔥

　　性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

　　5、苦瓜

　　古代文獻(xiàn)中就有記載，苦瓜可治療“消渴”。并且經(jīng)過最新的研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所有的提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%?？喙鲜秤玫臅r候可以可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。

　　6、黃瓜

　　黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?，每天食黃瓜100克，大有益處。

　　7、南瓜

　　南瓜甘溫?zé)o毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。高血糖患者每天煮食南瓜100克，對改善癥狀有良效。

　　溫馨提示：有人糖友一看以上這些食物有降血糖的功效，那就多吃，天天吃，過量吃，王兆太主任說，這種做法是錯誤的。飲食只是輔助，并不能當(dāng)成藥物來治療，同時，如果以上食物不注意量的調(diào)節(jié)，同樣會引起血糖升高。大家切記。