李時(shí)珍把胡蘿卜稱(chēng)之為菜蔬之王，足以證明前人智慧。根據美國科學(xué)家的最新研究證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。
兒童是經(jīng)常患上呼吸道疾病的人群，其中，缺乏維生素A正是誘發(fā)呼吸道以及消化道感染的一大原因。而最能夠補充維生素A的蔬菜就是紅蘿卜，所以建議家長(cháng)多讓孩子吃紅蘿卜。
紅蘿卜除了能夠預防腫瘤疾病、增強免疫力以外，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應。
此外，紅蘿卜的烹調方法也是有講究的。紅蘿卜應烹煮后食用，保持胡蘿卜營(yíng)養的烹調方法有兩點(diǎn)：一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品后，用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15~20分鐘。
紅蘿卜的維生素豐富，大家不妨多吃。健康的飲食能夠很好地預防各類(lèi)疾病，為了避免腫瘤疾病侵襲，建議大家日常多吃一些有益的水果、蔬菜。
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健客價(jià)： ￥85本品可以單獨用于經(jīng)飲食和運動(dòng)不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人，采用與二甲雙胍聯(lián)合應用，但不能替代二甲雙胍。
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健客價(jià)： ￥150用于治療高膽固醇血癥。
健客價(jià)： ￥58本品適用于治療敏感細菌引起的細菌性結膜炎、細菌性角膜炎。
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健客價(jià)： ￥25本品臨床用于慢性遷延性肝炎伴ALT升高者，也可用于化學(xué)毒物、藥物引起的ALT升高。
健客價(jià)： ￥17.5清熱解毒，祛風(fēng)開(kāi)竅。用于鼻淵、鼻塞流涕。
健客價(jià)： ￥13溫腎化氣，清熱通淋，活血化瘀，散結止痛。用于腎氣不足，濕熱瘀阻之癃閉所致尿頻、尿急、尿赤、尿痛、尿細如線(xiàn)，小腹拘急疼痛，腰膝酸軟等癥；前列腺增生有以上癥候者也可應用。
健客價(jià)： ￥25.5平肝安神，清熱利水。用于肝陽(yáng)眩暈，心悸失眠，浮腫尿少；高血壓，神經(jīng)衰弱，腎炎浮腫。
健客價(jià)： ￥27供行動(dòng)困難的殘疾人、病人及年老體弱者作代步工具。
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