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春夏交接適合防癌的黃金食物有哪些?

2014-04-22 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:現在的天氣處于春夏交接的時(shí)候,季節變化多端,免疫力不是很好的人都會(huì )有一些呼吸道疾病等。而春夏交接也是腫瘤患者復發(fā)的高峰期,所以大家一定要注意預防保養。

  那么,在春夏交接時(shí),有哪些適合防癌的黃金食品呢?

  一、蔥蒜

  春季是養肝的最佳時(shí)機,這個(gè)時(shí)候適合吃一些辛辣的食物。比如說(shuō)蔥蒜、青椒等。這樣不僅有順養肝氣的作用,還可以對抗腫瘤,起到防癌的作用。除此之外,蔥蒜中還含有微量元素硒,對胃腸道腫瘤有很不錯的防止效果。

  二、胡蘿卜

  胡蘿卜富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A,可減少患肺癌的機會(huì ),是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者,癌癥的發(fā)生率是正常人的兩倍多。

  三、十字花科植物

  十字花科的植物,包括西蘭花、卷心菜、椰菜花、芽甘藍,都是抗癌的食物。很多研究顯示,常吃上述蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。令人驚異的是,十字花科蔬菜里的治病物質(zhì)既非維生素,又非礦物質(zhì),而是一系列被稱(chēng)為靛基質(zhì)的復合物。但靛基質(zhì)會(huì )在煮的時(shí)候失去,所以不要煮得時(shí)間太長(cháng)。

  四、薏仁

  說(shuō)到薏仁,大家應該很熟悉,很多時(shí)候都能夠看到它的身影,煲湯煲粥等。薏仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營(yíng)養物質(zhì),具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用,特別是能抑制癌細胞繁殖。

  五、粗糧

  一些粗糧是能夠有效預防對抗癌癥的,比如玉米、蕎麥等。它們含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素,易被人體吸收,并含有抑癌增殖成分,多食之,可加速腸部蠕動(dòng),排除大腸癌因子,降低膽固醇的吸收。

  春夏交接防癌抗癌的食物還有很多,以上這幾款是較為普遍的。在腫瘤疾病肆虐的今天,防癌、抗癌顯得尤為重要,希望大家都有防癌抗癌的意識。

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