腫瘤康復系列癌癥患者應該怎么吃？

2019-09-30 來(lái)源：醴陵市中醫院標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：腫瘤患者抗腫瘤治療期和康復期膳食攝入不足，在經(jīng)膳食指導仍不能滿(mǎn)足目標需要量時(shí)，建議給予腸內、腸外營(yíng)養支持治療。

癌癥是許多人的惡夢(mèng)，談癌色變，得知自己得了癌癥后，生活方式會(huì )立馬改變，經(jīng)常聽(tīng)到許多患者詢(xún)問(wèn)，自己是否吃點(diǎn)什么補藥或保健品，或者我要注意忌口嗎？是不是發(fā)物不能吃啊？吃靈芝可以提高免疫功能嗎？吃蟲(chóng)草、海參對嗎？諸如此類(lèi)等等。今天小編就來(lái)和你聊聊那些飲食方面的誤區和膳食選擇。

一、癌癥患者膳食指導及膳食選擇

·膳食指導原則

2018版《惡性腫瘤患者膳食指導》中，對抗腫瘤治療期、康復期惡性腫瘤患者提出的膳食指導原則和食物選擇建議。

1.合理膳食，適當運動(dòng)；

2.保持適宜的、相對穩定的體重；

3.食物的選擇應多樣化；

4.適當多攝入富含蛋白質(zhì)的食物；

5.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物；

6.多吃富含礦物質(zhì)和維生素的食物；

7.限制精制糖攝入；

腫瘤患者抗腫瘤治療期和康復期膳食攝入不足，在經(jīng)膳食指導仍不能滿(mǎn)足目標需要量時(shí)，建議給予腸內、腸外營(yíng)養支持治療。

·膳食選擇

谷類(lèi)和薯類(lèi)：保持每天適量的谷類(lèi)食物攝入，成年人每天攝入200g-400g為宜。在胃腸道功能正常的情況下，注意粗細搭配。

動(dòng)物性食物：適當多吃魚(yú)、禽肉、蛋類(lèi)，減少紅肉（指烹飪前呈現出紅色的肉，如豬肉、羊肉等）攝入。對于放化療胃腸道損傷患者，推薦制作軟爛細碎的動(dòng)物性食品。同時(shí)應增加白肉（烹飪前顏色發(fā)白的肉，包括魚(yú)肉、禽肉及部分海產(chǎn)品），減少紅肉的攝入。

豆類(lèi)及豆制品：每日適量食用大豆及豆制品。推薦每日攝入約50g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。

蔬菜和水果：推薦蔬菜攝入量300g-500g，建議各種顏色蔬菜、葉類(lèi)蔬菜。水果攝入量200g-300g。

油脂：使用多種植物油作為烹調油，每天在25g-40g。

其他：

（1）避免酒精攝入；

（2）限制燒烤（火燒、炭燒）、腌制和煎炸的動(dòng)物性食物；

（3）腫瘤患者出現明確的礦物質(zhì)及維生素等營(yíng)養素缺乏時(shí)，在尋求醫學(xué)治療的同時(shí)，可考慮膳食強化而補充營(yíng)養素。

二、癌癥患者飲食誤區

誤區一：吃得越有營(yíng)養，腫瘤長(cháng)得越快

“吃得越好，腫瘤長(cháng)得越快，減少進(jìn)食，餓死腫瘤。”腫瘤的“饑餓療法”只會(huì )導致患者營(yíng)養不良，治療耐受性變差，加速疾病惡化。美國癌癥協(xié)會(huì )建議，腫瘤患者能量攝入應該至少增加20%，因此腫瘤患者不僅不能減少進(jìn)食，還應該在以前的基礎上適當增加進(jìn)食量。

誤區二：發(fā)物會(huì )使腫瘤復發(fā)，不能吃

發(fā)物是民間的說(shuō)法，是指能引起舊疾復發(fā)或者新疾加重的食物，如有記載豆芽、韭菜、公雞肉、羊肉、狗肉、牛肉、海鮮、香菇等屬于發(fā)物。現代醫學(xué)研究沒(méi)有證據表明，進(jìn)食“發(fā)物”會(huì )導致腫瘤復發(fā)，只要沒(méi)有食物過(guò)敏，沒(méi)有不良反應，這些都是可以吃的。雞肉、牛肉、羊肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白，香菇含香菇多糖，深海魚(yú)含Ω-3脂肪酸等，這些物質(zhì)對維持腫瘤患者的營(yíng)養狀況，增強免疫力有重要作用。因“發(fā)物”這個(gè)說(shuō)法禁食這些食物，就得不償失了。

誤區三：盲目依賴(lài)各種補品、保健品

許多腫瘤患者在被診斷為腫瘤之后，開(kāi)始盲目進(jìn)食靈芝、燕窩、蟲(chóng)草等補品和一些抗癌的保健品。靈芝、蟲(chóng)草等含有一些植物化學(xué)物，有一定增強免疫力和抗癌作用，但是“拋開(kāi)劑量談效應都是在耍流氓！”惡性腫瘤本身是一個(gè)消耗性疾病，接受手術(shù)、放化療等治療往往會(huì )使患者營(yíng)養狀況進(jìn)一步惡化，如果盲目進(jìn)食大量各種補品、保健品，機體并不能有效吸收。而且保健品種類(lèi)多樣且質(zhì)量良莠不齊，因此選擇保健品之前先征詢(xún)一下醫生和營(yíng)養師的意見(jiàn)。

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主要治療消化道腫瘤，對胃癌、結腸癌、直腸癌有一定療效。也可用于治療乳腺癌、支氣管肺癌和肝癌等。還可用于膀胱癌、前列腺癌、腎癌等。

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用于治療某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細胞內感染（如帶狀皰疹，流行性乙型腦炎，白色念珠菌感染，病毒性心肌炎等）；對惡性腫瘤可作為輔助治療劑（主要用于肺癌，鼻咽癌，乳腺癌，骨肉瘤等）；免疫缺陷病等。

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1、各型急性白血病，特別是急性淋巴細胞白血病、惡性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈樣肉芽腫、多發(fā)性骨髓病。2、頭頸部癌、肺癌、各種軟組織肉瘤、銀屑病。3、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、睪丸癌。

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用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細胞內感染的輔助治療（如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等）；亦可作為惡性腫瘤的輔助治療；本品可用于濕疹、血小板塊減少、多次感染綜合癥、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。

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對絕經(jīng)后早期乳腺癌患者的輔助治療，此類(lèi)患者雌激素或孕激素受體陽(yáng)性。對已經(jīng)接受他莫昔芬輔助治療5年的、絕經(jīng)后早期乳腺癌患者的輔助治療，此類(lèi)患者雌激素或孕激素受體陽(yáng)性。治療絕經(jīng)后、雌激素受體陽(yáng)性孕激素受體陽(yáng)性或受體狀態(tài)不明的晚期乳腺癌患者，這些患者應為自然絕經(jīng)或人工誘導絕經(jīng)。

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培元固本，補益氣血。與化療配合用藥，有助于提高原發(fā)性肺癌、肝癌的療效，可改善腫瘤患者的氣虛癥狀，提高機體免疫功能。

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扶正固本，活血消癥。適用于正氣虛弱，瘀血阻滯，原發(fā)性肝癌不宜手術(shù)和化療者輔助治療用藥，有改善肝區疼痛、腹脹、乏力等癥狀的作用。在標準的化學(xué)藥品抗癌治療的基礎上，可用于肺癌、胃腸癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少氣懶言、脘腹疼痛或脹悶、納谷少馨、大便干結或溏泄、或氣促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸脅不適等癥，改善患者生活質(zhì)量。

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1、用于慢性乙型肝炎患者。 2、各種原發(fā)性或繼發(fā)性T細胞缺陷病。 3、某些自身免疫性疾病。 4、各種細胞免疫功能低下的疾病。 5、腫瘤的輔助治療。 (詳見(jiàn)包裝內部說(shuō)明書(shū))

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抗癌藥。用于肺癌，肺癌腦轉移，消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。

健客價(jià)：￥72

緩解支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫及其它肺部疾病所合并的支氣管痙攣。

健客價(jià)：￥98

破血消瘀，攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌，肺癌，直腸癌，惡性淋巴瘤，婦科惡性腫瘤等。

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抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤，亦有一定療效，亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎及支氣管哮喘。

健客價(jià)：￥15

1．治療女性復發(fā)轉移乳腺癌。 2．用作乳腺癌手術(shù)后轉移的輔助治療，預防復發(fā)。

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本品用于下列疾病的輔助治療： 1.心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎，如：病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性活動(dòng)性肝炎。 3.癌癥的綜合治療：能減輕放療、化療等引起的某些不良反應。

健客價(jià)：￥26.5

平喘藥。適用于支氣管哮喘，慢性支氣管炎、肺氣腫和其它伴有支氣管痙攣的肺部疾病。

健客價(jià)：￥12

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人，主要用于： 1.厭食和其相關(guān)的疾病；－因代謝應激，如創(chuàng )傷或燒傷而引起的食欲不振－神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) - 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機械性胃腸道功能紊亂； - 頜面部損

健客價(jià)：￥64