炒菜后不刷鍋接著(zhù)炒
很多人為了省事或看鍋比較干凈，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干凈的鍋表面會(huì )附著(zhù)油脂和食物殘渣，當再次高溫加熱時(shí)，可能產(chǎn)生苯并芘等致癌物。因此，建議大家每炒完一道菜都要將鍋認真清洗干凈后再炒下一道，這樣不僅減少了有害物質(zhì)的產(chǎn)生，還能防止上一次炒菜的調味料和殘渣影響下一道菜的口感和賣(mài)相。
炒完菜后馬上就關(guān)油煙機
炒菜過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，而油煙機在排除廢氣方面起了非常大的作用。有的人喜歡炒菜結束后，立馬關(guān)掉油煙機。事實(shí)上，油煙機排除廢氣也是需要時(shí)間的，當炒菜結束后仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房。炒完菜后，不妨讓油煙機繼續運轉3~5分鐘，確保有害氣體完全排出。另外，炒菜時(shí)盡量關(guān)上廚房門(mén)，將窗戶(hù)打開(kāi)，這樣在一定程度上也能減少有害物質(zhì)在廚房?jì)鹊臍埩簟?/p>
油冒煙時(shí)才下鍋
等到油鍋冒煙，這樣的油溫往往已經(jīng)達到200℃以上，此時(shí)才把菜下鍋的話(huà)，產(chǎn)生的致癌物會(huì )增加癌癥風(fēng)險。這種條件下，蔬菜中的很多營(yíng)養素也被破壞了。此外，油在這種溫度下，不僅其中所含的脂溶性維生素受到破壞，而且其中人體中必需脂肪酸也受到氧化破壞，降低了油的營(yíng)養價(jià)值。烹調時(shí)，應控制油溫在150℃~180℃左右。最簡(jiǎn)單的方法是，把竹筷子插入油中，當其四周冒出許多小氣泡時(shí)，就表示溫度夠熱可以下鍋了。
炸過(guò)東西的油仍然用來(lái)炒菜
很多人不舍得扔油炸過(guò)的油，還會(huì )用來(lái)高溫炒菜或油炸。但這種做法非常不可取，因為油經(jīng)過(guò)高溫加熱會(huì )產(chǎn)生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產(chǎn)物，當繼續使用這種油高溫烹調時(shí)，致癌物產(chǎn)量會(huì )急劇增加。這類(lèi)油應該避免高溫加熱，可用來(lái)做燉菜或者花卷等面點(diǎn)。
地屈孕酮可用于治療內源性孕酮不足引起的疾病，如痛經(jīng)、子宮內膜異位癥、繼發(fā)性閉經(jīng)、月經(jīng)周期不規則、功能失調性子宮出血、經(jīng)前期綜合征、孕激素缺乏所致先兆性流產(chǎn)或習慣性流產(chǎn)、黃體不足所致不孕癥。
健客價(jià)： ￥103.8用于心、腦血管疾病及習慣性流產(chǎn)、不孕癥的輔助治療。
健客價(jià)： ￥4用于治療習慣性頑固性便秘。
健客價(jià)： ￥7.5調經(jīng)養血，逐瘀生新。用于月經(jīng)不調，或多或少，行經(jīng)腹痛，子宮寒冷，久不受孕，習慣性流產(chǎn)，赤白帶下，崩漏不止，病久氣虛，腎虧腰痛。
健客價(jià)： ￥11用于心、腦血管疾病及習慣性流產(chǎn)、不孕癥的輔助治療。
健客價(jià)： ￥6- 慢性或習慣性便秘：調節結腸的生理節律。 - 肝性腦病（PSE）：用于治療和預防肝昏迷或昏迷前狀態(tài)。
健客價(jià)： ￥36用于治療習慣性頑固性便秘。
健客價(jià)： ￥7用于治療習慣性頑固性便秘。
健客價(jià)： ￥9用于心、腦血管疾病及習慣性流產(chǎn)、不孕癥的輔助治療。
健客價(jià)： ￥37.8先兆流產(chǎn)和習慣性流產(chǎn)、經(jīng)前期緊張綜合癥、無(wú)排卵型功血和無(wú)排卵型閉經(jīng)、與雌激素聯(lián)合使用治療更年期綜合癥。
健客價(jià)： ￥10先兆流產(chǎn)和習慣性流產(chǎn)、經(jīng)前期緊張綜合癥、無(wú)排卵型功血和無(wú)排卵型閉經(jīng)、與雌激素聯(lián)合使用治療更年期綜合癥。
健客價(jià)： ￥30先兆流產(chǎn)和習慣性流產(chǎn)、經(jīng)前期緊張綜合癥、無(wú)排卵功血和無(wú)排卵型閉經(jīng)、與雌激素聯(lián)合使用治療更年期綜合癥。
健客價(jià)： ￥16- 慢性或習慣性便秘：調節結腸的生理節律。 - 肝性腦病（PSE）：用于治療和預防肝昏迷或昏迷前狀態(tài)。
健客價(jià)： ￥35瀉熱導滯，潤腸通便。用于熱結便秘，長(cháng)期臥床便秘，一時(shí)性腹脹便秘，老年習慣性便秘。
健客價(jià)： ￥4.5用于心、腦血管疾病、習慣性流產(chǎn)及不孕癥的輔助治療。
健客價(jià)： ￥5用于急、慢性便秘和習慣性便秘。
健客價(jià)： ￥22用于治療習慣性頑固性便秘。
健客價(jià)： ￥8.5先兆流產(chǎn)和習慣性流產(chǎn)、經(jīng)前期緊張綜合癥、無(wú)排卵型功血和無(wú)排卵型閉經(jīng)、與雌激素聯(lián)合使用治療更年期綜合癥。
健客價(jià)： ￥22潤腸通便。用于腸熱津虧所致的便秘，癥見(jiàn)大便干結難下、腹部脹滿(mǎn)不舒；習慣性便秘見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥51．慢性或習慣性便秘，調節結腸的生理節律。 2．肝性腦病：治療和預防肝昏迷或昏迷前狀態(tài)。
健客價(jià)： ￥32潤腸通便。用于腸熱津虧所致的便秘，癥見(jiàn)大便干結難下、腹部脹滿(mǎn)不舒；習慣性便秘見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥4.5補腎健脾，益氣培元，養血安胎，強壯身體。用于脾腎兩虛，沖任不固所致的滑胎(防治習慣性流產(chǎn)和先兆性流產(chǎn))。
健客價(jià)： ￥134用于高脂血癥。適用于嚴重Ⅳ或Ⅴ型高脂蛋白血癥、冠心病危險性大而飲食控制、減輕體重等治療無(wú)效者。也適用于Ⅱb型高脂蛋白血癥、冠心病危險性大而飲食控制、減輕體重、其它血脂調節藥物治療無(wú)效者。 鑒于本品對人類(lèi)有潛在致癌的危險性，使用時(shí)應嚴格限制在指定的適應癥范圍內，且療效不明顯時(shí)應及時(shí)停藥。
健客價(jià)： ￥28用于心、腦血管疾病、習慣性流產(chǎn)及不孕癥的輔助治療。
健客價(jià)： ￥10
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