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13種食物提高免疫 助力對抗癌癥

2017-03-18 來(lái)源:天津中一附院癌癥診療中心  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:免疫系統活力的保持主要靠食物,各種營(yíng)養素必須合理搭配,任何一種攝入不足或過(guò)量都有損于人體的免疫系統。小編為癌癥患者推薦13種提高免疫的食物,助力對抗癌癥。

  癌癥是一種以身體內特定細胞的“信息物質(zhì)”或DNA的改變?yōu)樘卣鞯募膊。瑢е碌鞍踪|(zhì)產(chǎn)生的數量或質(zhì)量發(fā)生變化。這些發(fā)生改變的細胞構成了癌癥,并且能夠快速復制,導致腫瘤的生長(cháng)和并具有擴散到全身任何部分的潛質(zhì),例如淋巴結,骨骼,通過(guò)淋巴系統或血液擴散到腦部。

  我們自身的免疫系統能夠識別部分腫瘤細胞,把它們作為外來(lái)的危險物,控制和消滅這些細胞。免疫系統活力的保持主要靠食物,各種營(yíng)養素必須合理搭配,任何一種攝入不足或過(guò)量都有損于人體的免疫系統。全球腫瘤醫生網(wǎng)為癌癥患者推薦13種提高免疫的食物,助力對抗癌癥。

  1、白蘑菇

  蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑,體內硒水平過(guò)低常常使重感冒的加重風(fēng)險增加。蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統健康發(fā)揮重要作用。

  2、牡蠣

  牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅,而鋅可以抗病毒。有關(guān)專(zhuān)家表明,鋅與免疫系統的若干功能有關(guān),其中還包括傷口的愈合。

  3、西瓜

  熟西瓜含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

  4、卷心菜

  卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的一種蔬菜。把卷心菜加到湯里慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入到湯中,從而增加食物的營(yíng)養價(jià)值。

  5、杏仁

  一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統的抗壓能力。1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半,維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素、煙酸和B族維生素同樣有助于抗擊壓力。

  6、葡萄柚

  葡萄柚富含維生素C,對治療感冒流感有著(zhù)積極的作用。除此之外,葡萄柚中還含有大量的類(lèi)黃酮,有助于增加免疫系統活力的自然化學(xué)物質(zhì)。

  7、麥芽

  麥芽是小麥種子的一部分,可以營(yíng)養小麥的幼苗,這說(shuō)明其富含營(yíng)養,包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質(zhì)。麥芽還含有纖維素,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪。因此我們在烘烤食物和烹飪時(shí)可以用麥芽替代部分面粉。

  8、低脂酸奶

  酸奶中的益生菌可以刺激免疫系統,每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率。另外,酸奶還含有維生素D,對人體免疫力也起到積極作用。

  9、大蒜

  大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門(mén)桿菌。烹飪技巧:剝皮后,放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類(lèi)。

  10、菠菜

  菠菜富含葉酸,有助于產(chǎn)生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C。

  11、茶

  茶里含有抗病的茶多酚和類(lèi)黃酮,這些抗氧化物可以發(fā)現損傷細胞的自由基并破壞它們。

  12、紅薯

  像胡蘿卜一樣,紅薯含有可以去除自由基的beta-胡蘿卜素,還同樣富含具有延緩衰老和抗癌功效的維生素A。

  13、西蘭花

  西蘭花含有維生素A,維生素C和谷胱甘肽,還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。而其中一定量的類(lèi)黃酮物質(zhì),則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。

  腫瘤專(zhuān)家提醒廣大癌癥患者,迄今為止還沒(méi)有一種高效的治療方案可完全治愈癌癥,患者應以外科治療為主,放療、化療為輔,并結合近年來(lái)最新的抗癌技術(shù)綜合治療,強調多學(xué)科協(xié)作,個(gè)體化處理的原則,根據不同患者的身體狀況、腫瘤部位、侵及范圍、有無(wú)黃疸、肝腎及心肺功能狀況,有計劃、合理的綜合應用現有的診療手段,并采取積極的措施預防癌癥的復發(fā)和轉移,提高五年生存率,戰勝癌癥。

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