草莓能抗癌養顏

2016-09-11 來(lái)源：抗癌健康網(wǎng) 標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：草莓的營(yíng)養素容易被人體消化、吸收，是老少皆宜的水果，還有很高的營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值，具有抗癌美顏的功效。

　　草莓營(yíng)養豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、硒、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等，草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，不僅色彩亮麗，而且還是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此被人們稱(chēng)為“水果皇后”。專(zhuān)家表示，草莓性涼而味酸，無(wú)毒，具有潤肺健脾、清熱解暑、生津止渴、利尿止瀉，主治口渴、食欲不振、消化不良、清熱涼血、健脾解酒等功效。草莓還有很高的營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值，具有抗癌美顏的功效。

　　在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì)，可在體內產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類(lèi)物質(zhì)，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。研究表明，平均每天吃150克至200克之間的草莓就會(huì )讓人體抵御自由基侵蝕的功效達到最大。草莓富含植酸，它是一種抗氧化劑，有保護作用，能抑制癌細胞的生長(cháng)，從而具有抗癌功效。草莓所含鞣花酸，能抑制和防止黃曲霉素、亞硝胺、多環(huán)芳香碳氫化合物等的致癌作用。經(jīng)常吃草莓可抑制熏烤、霉變、腌制等類(lèi)食物所產(chǎn)生的癌變作用。每天吃50克草莓，可有效地預防結腸癌和肝癌。

　　草莓中含有的高強度抗氧化劑(如類(lèi)黃酮)可以抵御氧化壓力，美顏抗衰老，還有抵御癌癥、糖尿病和心臟病的功效。此外，草莓中還有一種胺類(lèi)物質(zhì)，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。草莓含水量豐富，而且鉀元素含量高，能調節身體的電解質(zhì)平衡，穩定心率，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　草莓果肉柔軟多汁，無(wú)皮無(wú)核，味酸甜爽口，是一種營(yíng)養價(jià)值高，且受人們喜愛(ài)的低糖、低熱量漿果。草莓的營(yíng)養素容易被人體消化、吸收，是老少皆宜的水果。

　　雖然草莓的抗癌作用明顯，但在食用時(shí)，仍然要注意根據個(gè)人的情況進(jìn)行選擇和適當搭配。因為生吃草莓過(guò)量也會(huì )引起胃腸功能紊亂。患尿路結石、腎功能不好的病人不宜多吃草莓，過(guò)食會(huì )加重病情。吃對量和吃對時(shí)間，效果才會(huì )加倍。

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