1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。

　　2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì )自動(dòng)與人體內的重金屬離子結合，通過(guò)排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

　　3.火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

　　4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

　　5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對人體健康有著(zhù)重要作用。

　　6.火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。

　　7.火龍果果實(shí)和莖的汁對腫瘤的生長(cháng)、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現出了積極作用。

（實(shí)習編輯：王歡）