一項新的研究顯示，如果常吃高脂和高糖零食，很容易出現腹部脂肪與脂肪肝。發(fā)表在最近出版的《肝臟病學(xué)》期刊上的這項研究稱(chēng)，頻繁吃高熱量食物很容易造成甘油三酯濃度升高，腹部脂肪也會(huì )跟著(zhù)增加。

　　許多研究顯示，肥胖與腹部脂肪增多、脂肪肝的發(fā)生密切相關(guān)。為了解頻繁吃零食與正常一日三餐是否會(huì )造成脂肪肝、腹部脂肪增加等問(wèn)題，荷蘭阿姆斯特丹大學(xué)醫學(xué)院附屬醫學(xué)中心的研究人員把36名身材纖瘦的男性分成兩組，一組頻繁吃高熱量食物，另一組則是正常吃三餐，但一天總熱量攝取與頻繁吃高熱量食物者一樣，研究持續6周。研究前后，研究人員以核磁共振攝影（MRI）測量這些人的脂肪肝和腹部脂肪情況，還測量了他們的肝臟胰島素敏感度。研究結果顯示，只要熱量的攝取增加，身體質(zhì)量指數（BMI）就會(huì )上升。而頻繁吃高熱量食物的人肝臟甘油三酯濃度更會(huì )明顯上升，腹部脂肪也增加不少。研究人員指出，從該研究結果來(lái)看，如果人們每天保持一日三餐，盡量少吃零食，也許就可以減少非酒精性脂肪肝的發(fā)生幾率。

　　脂肪肝？聽(tīng)名字，大部分人自然而然會(huì )將注意力集中到“脂肪”二字上。因而，理所當然的認為脂肪肝必然是胖子才會(huì )得的疾病。身材纖瘦、沒(méi)有多少脂肪的自己當然與脂肪肝無(wú)關(guān)了。事實(shí)果然是這樣的嗎？

　　近年來(lái)，臨床上有很多被定義為“瘦子”的脂肪肝患者。大多數瘦子型脂肪肝患者在聽(tīng)到醫生的診斷時(shí)都會(huì )大感疑惑。首先，自己并不胖。其次，自己并沒(méi)有特別的感覺(jué)。

　　脂肪肝早期癥狀不明顯

　　通常情況下，早期脂肪肝并沒(méi)有特別典型的可辨性癥狀。由于脂肪肝早期一定程度上對肝功能有所損傷，因而多表現為容易疲勞、食欲不正、睡眠不良、惡心嘔吐，甚至有人會(huì )感到餐后右上腹飽脹感等類(lèi)似消化系統疾病癥狀。

　　稍微嚴重的肝功能損傷使得肝臟滅活功能減弱，進(jìn)而導致肝區不適，甚至影響內分泌系統正常運行，造成女性月經(jīng)紊亂及男性陽(yáng)痿等疾病。

　　營(yíng)養不良也會(huì )引發(fā)脂肪肝

　　雖說(shuō)一般情況下，脂肪肝的誘發(fā)多由于營(yíng)養過(guò)剩，然而，臨床顯示，營(yíng)養不良也會(huì )造成脂肪肝。目前因營(yíng)養不良而造成脂肪肝的人數正在大幅度上升，約占脂肪肝總人數的30%左右。臨床研究發(fā)現，當營(yíng)養攝入不能滿(mǎn)足機體需要時(shí)，便會(huì )影響脫輔基蛋白及磷脂的合成，導致脂蛋白生成不足。與此同時(shí)，身體會(huì )自動(dòng)調節本身所儲存的脂肪，使蛋白質(zhì)轉化成所需能量，這些轉化過(guò)程是在肝臟內進(jìn)行的，此時(shí)糖皮質(zhì)類(lèi)固醇分泌增多，大量脂肪酸超過(guò)脂蛋白轉運能力而沉積于肝內，就會(huì )引發(fā)營(yíng)養不良性脂肪肝。

　　有三類(lèi)人群易產(chǎn)生營(yíng)養不良性脂肪肝。

　　挑食，多見(jiàn)于兒童。兒童挑食，偏愛(ài)吃肉，或者僅僅偏愛(ài)蔬菜水果等導致的營(yíng)養過(guò)剩或營(yíng)養不良都可能導致脂肪肝的產(chǎn)生。

　　節食，多見(jiàn)于減肥者。當下以瘦為美的審美觀(guān)使得許多人紛紛選擇減肥，而減肥使用最多的方法就是進(jìn)行節食。節食雖然見(jiàn)效快，但節食不當很容易造成營(yíng)養不良性脂肪肝。

　　不吃早餐，多見(jiàn)于白領(lǐng)。白領(lǐng)一族由于工作時(shí)間緊、壓力大，很多人會(huì )忽視早餐的重要性。加上午飯時(shí)間短暫、相對簡(jiǎn)單，長(cháng)此以往也容易造成營(yíng)養不良性脂肪肝。

　　醫生建議，不論是兒童還是成年人，都應該培養良好的生活習慣并制定合理而均衡的飲食結構。瘦子們切不可粗心大意，自認為自己與“脂肪肝”絕緣。事實(shí)上，除胖子外，瘦子也在脂肪肝的侵略目標之列。

　　如果您有任何健康方面的疑問(wèn)請添加微信公眾號：健客健康咨詢(xún)，健客健康咨詢(xún)?yōu)楦魑慌笥烟峁┤鎸?zhuān)業(yè)的疾病咨詢(xún)和健康資訊，健客健康咨詢(xún)真誠為您服務(wù)。健康宗旨：讓每一個(gè)人更健康。