眼下正是各類(lèi)新鮮水果輪番來(lái)襲的季節，平時(shí)你會(huì )在哪里買(mǎi)水果？菜場(chǎng)、水果攤還是超市？有很多超市都推出了特價(jià)水果，超低的價(jià)格讓不少市民心動(dòng)購買(mǎi)。 近日，有消費者反映，她清洗從超市買(mǎi)的特價(jià)草莓時(shí)發(fā)現，外層是好的，但里面都爛了。“超市韓國草莓促銷(xiāo)，買(mǎi)大盒送小盒，我挑了半天，兩盒中能被看見(jiàn)的都挺好，但下面看不見(jiàn)的，不是發(fā)白發(fā)軟就是直接破皮淌湯了。” 那么，這些特價(jià)水果背后是否藏著(zhù)什么貓膩？隨后，記者走訪(fǎng)多家超市，探探特價(jià)水果的底細。

　　特價(jià)出售爛水果很普遍

　　長(cháng)斑發(fā)黑照樣賣(mài)

　　5月30日，記者來(lái)到一家大型超市，臨近傍晚打烊，水果區的工作人員大聲叫賣(mài)特價(jià)水果，水果臺上放著(zhù)長(cháng)黑斑的芒果。另一個(gè)操作臺上，工作人員正往盒子里分揀草莓，旁邊放著(zhù)一袋袋已經(jīng)分裝好的蘋(píng)果和香蕉，有的能看出傷痕，有的上面有黑斑。

　　“特價(jià)兩塊五一斤。”售貨員叫賣(mài)道。當記者表示蘋(píng)果有的壞了時(shí)，一位正在翻看的老大爺表示，回家把壞的部分切掉一樣吃。在散裝區，記者看到一樣的新鮮蘋(píng)果3.98元/斤。

　　記者又來(lái)到一個(gè)街邊水果超市看到，門(mén)口擺著(zhù)三籃水果，分別是長(cháng)黑斑的蘋(píng)果、發(fā)黑的梨和干癟的橙子，三種水果上面的牌子寫(xiě)著(zhù)“處理 0.98元/斤”，路過(guò)的行人偶爾會(huì )“心動(dòng)”挑一挑。

　　超市員工“授課”：

　　變質(zhì)水果切開(kāi)賣(mài) 銷(xiāo)量更好

　　5月31日，記者來(lái)到另一家大型超市，在火龍果區擺放著(zhù)切開(kāi)的和完整的兩種。一名工作人員正在給一名銷(xiāo)售人員“授課”，他手里拿著(zhù)一個(gè)表皮發(fā)黃的火龍果說(shuō)，“這種發(fā)黃的一看就老了，消費者不會(huì )買(mǎi)這種，但把它切開(kāi)把果肉露出來(lái)，再用保鮮膜包上賣(mài)，也不直接說(shuō)是特價(jià)，反倒賣(mài)得好。”記者跟著(zhù)工作人員的“指示”看到，被切開(kāi)的火龍果原本應該是白色的果肉，但有些已經(jīng)變深。

　　專(zhuān)家提醒，消費者不要貪圖“省事”，最好少購買(mǎi)水果拼盤(pán)。如果購買(mǎi)已被切開(kāi)的水果，最好買(mǎi)剛剛切開(kāi)的，并盡快吃完。

　　爛水果削掉腐爛部分后能吃嗎？

　　專(zhuān)家：桃子、橙子、荔枝等爛一點(diǎn)就不能吃了

　　中國家庭膳食調理協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)馮權表示，部分水果可以挖掉腐敗部位繼續吃，部分水果爛一點(diǎn)就不能吃了，但是所有水果一旦爛到果核就堅決不能食用了。

　　1.蘋(píng)果、梨等水果，如果果皮腐爛可以挖掉腐敗部分繼續食用。

　　2.桃子、橙子、橘子等水果是從果核開(kāi)始腐爛輻射到果肉和果皮的，這類(lèi)水果如果表面都能看到有腐敗跡象，就堅決不能食用了。

　　3.像李子、荔枝等，它們都屬于核果類(lèi)水果，也是不能切掉爛的部位繼續食用的。

　　吃爛水果有什么危害？

　　專(zhuān)家：可致神經(jīng)系統和肝臟中毒

　　專(zhuān)家表示，爛水果會(huì )產(chǎn)生亞硝酸鹽，會(huì )導致大腸桿菌菌群失調，讓人腹脹、腹瀉。而且有些水果一旦霉變就會(huì )產(chǎn)生毒素，從而導致神經(jīng)系統和肝臟中毒，“橘子、橙子等水果，一旦腐敗變質(zhì)就會(huì )產(chǎn)生青霉，就算把腐敗部位扔掉，細菌還是會(huì )殘留在水果內，只是肉眼看不到，食用后會(huì )導致肝中毒。”