美國皮膚科、口腔科等多位專(zhuān)家的意見(jiàn),指出以下10種食物不僅危害健康,還加速衰老,是不折不扣的“年齡加速器”。
糖果。過(guò)量的糖果會(huì )引起“糖基化”反應,傷害皮膚膠原蛋白,導致皮膚松弛。紐約市美容牙醫布瑞恩·坎特忠告,吃太多糖會(huì )令口腔細菌大量滋生,破壞牙齒。建議吃甜食后,馬上用清水漱口。
酒類(lèi)。健康的肝臟能正常分解毒素,維持皮膚健康,而喝酒過(guò)多會(huì )影響肝功能,導致毒素蓄積體內,進(jìn)而影響到皮膚,導致皺紋、皮膚松弛等皮膚問(wèn)題。凱斯西儲大學(xué)一項研究也顯示,酒精會(huì )導致人體脫水,影響睡眠,加速老化。
烤焦的肉。烤肉令人食欲大增,但注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氫化合物,會(huì )破壞皮膚膠原蛋白。
咸食。口味重,鈉鹽攝取超標,易引發(fā)高血壓、水腫等問(wèn)題。除了做菜時(shí)少放鹽,還要提防一些加工食品鈉超標,如罐頭類(lèi)。美國美容外科學(xué)會(huì )前主席拉納·赫希指出,罐頭等加工食品為了保鮮防腐,延長(cháng)保質(zhì)期,會(huì )添加不少鈉。
熟食。香腸、培根等熟食肉類(lèi),多含亞硝酸鹽等防腐劑,常吃會(huì )引起炎癥,加速皮膚老化。美國皮膚病學(xué)會(huì )艾瑞·歐斯塔博士建議,吃熟食宜搭配足量蔬菜。
辛辣食物。辛辣食物會(huì )對更年期婦女的皮膚造成傷害,歐斯塔博士建議,偶爾吃幾頓辣食無(wú)妨,但不要沉溺其中。
能量飲料。能量飲料富含糖分,會(huì )損害牙釉質(zhì),令牙齒被污染“染色”。坎特醫師建議,喝能量飲料最好用吸管。
反式脂肪酸。反式脂肪酸會(huì )促進(jìn)體內炎癥,破壞膠原蛋白合成。專(zhuān)家忠告,不要相信食物包裝上“反式脂肪酸0克”的說(shuō)明,這可能意味著(zhù)該食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸,應盡量避免配料表有氫化植物油的食物。
奶茶。很多人喜歡喝紅茶時(shí)加入牛奶,口感更醇香滑膩,減少澀味。但紅茶本身是健康飲品,富含單寧,有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白會(huì )降低單寧功效,不利于抗衰老。
紅肉。牛羊肉等紅肉類(lèi)含有一定量飽和脂肪酸,會(huì )在體內產(chǎn)生自由基,破壞皮膚細胞,最終加速老化。歐斯塔博士建議,可用雞肉等含脂量較低的白肉替代,同時(shí)搭配蔬果,幫助人體提高抗氧化能力,延緩衰老進(jìn)程。