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夏天,姜棗茶、冬瓜茶、酸梅湯……你究竟應該喝哪個(gè)?

2017-07-05 來(lái)源:中醫技術(shù)殿堂  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:此時(shí)喝一杯姜棗茶,既能補體內陽(yáng)氣之虛以溫中,又能助陽(yáng)氣發(fā)散以排寒。恰好符合《黃帝內經(jīng)》“春夏養陽(yáng)”的宗旨。

  夏天到了,綠豆湯清熱解暑,姜棗茶健胃、排濕、養血、補氣,酸梅湯生津消暑……但你究竟該喝哪一種呢?

  姜棗茶:排寒補陽(yáng)

  夏天最適合

  因為人經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天、一個(gè)春天,體內積聚的病氣會(huì )比較多。夏天炎熱,人體腠理是開(kāi)放的,體內陽(yáng)氣空虛。

  此時(shí)喝一杯姜棗茶,既能補體內陽(yáng)氣之虛以溫中,又能助陽(yáng)氣發(fā)散以排寒。恰好符合《黃帝內經(jīng)》“春夏養陽(yáng)”的宗旨。

  姜棗茶做法

  準備材料:生姜、紅棗、枸杞、紅糖

  生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出來(lái)的水喝起來(lái)要有點(diǎn)辣辣的。

  熬大米粥或是雜糧粥也都可以放姜、棗。

  體寒怕冷,可以加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強。適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經(jīng))、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。

  注意

  1、選材上要用大棗,因為只有大棗才有暖身驅寒的作用。

  2、煮(泡)完后也可以往姜棗茶里面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時(shí)候再加蜂蜜。

  3、煮完的姜棗茶,冷卻后,可以裝入干凈的瓶子內,放冰箱冷藏。

  綠豆湯:清熱解暑

  中醫認為,綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng)、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。歷代中醫文獻記載與民間實(shí)際應用,總結綠豆的功用為:清熱解暑,止渴利尿,消腫止癢,收斂生肌,明目退翳,解一切事物中毒。

  在《本草綱目》里記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳;綠豆芽可解毒。

  2種食用方法推薦

  綠豆粥

  綠豆100克煮至豆皮開(kāi)裂時(shí),加入粳米50克,同煮粥,加適量白糖調味食用。

  有清熱解毒,止渴除煩,利水清腫作用,適用于暑熱煩渴,瘡毒癤腫,高熱口渴,小便不利,食物中毒,以及預防中暑。本品可作為夏季清涼飲料。

  紅糖綠豆沙

  綠豆100克,煮至極爛,用適量紅糖調味食用。夏季可經(jīng)常食用。這個(gè)很棒。

  有清熱解暑,除煩止渴,祛熱毒,消腫脹,利小便的功效,夏天多喝特別棒~(yú)還可以可治小兒瘡癤,中暑哦。

  酸梅湯:生津消暑

  適合容易口干的人

  酸梅湯不僅可以補充人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維等大量營(yíng)養,更可以有效去除腸胃中積存的油膩,調和體內酸堿值,對改變酸性體質(zhì)大有裨益。

  酸梅湯適合容易口干的人,易口干大多是因為虛火上炎,津液不足;酸能斂虛火,化津液。

  酸梅湯做法

  原料:烏梅10-15粒(大約30克)

  配料:干山楂片30克、陳皮10克、甘草5克

  調料:冰糖適量

  做法:

  1.將烏梅、干山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。

  2.然后加純凈水浸泡半小時(shí)以上。

  3.連水一起倒進(jìn)電飯鍋中,再加入適量的純凈水,總量大約1500-2000毫升。

  4.選擇煮粥程序熬煮一個(gè)小時(shí)后關(guān)掉電源。

  5.燜10分鐘以后加入冰糖繼續燜10分鐘。

  6.待自然冷卻后,過(guò)濾去渣,放入冰箱中冷藏后飲用,可儲存1-2天。

  飲用禁忌

  濕重的人要忌口,因為烏梅收斂,又生津液,舌苔膩的人原本體內濕濁就重,再喝烏梅生津,會(huì )濕上加濕,形成水濕垃圾。

  容易燒心反酸、惡心嘔吐的人也不要喝。

  正有外感在身的人也不要喝,以免收斂過(guò)度,把病邪關(guān)在了體內。

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