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了解不同類型的靈芝食療方子

2016-06-16 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:雞洗凈入沸水中氽透去血水。撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi),加入靈芝、姜、鹽、蔥、料酒、花椒粉,清水500毫升,用濕棉紙封缽口,上籠大火蒸約3小時(shí)至肉熟爛,取出蒸缽,揭去棉紙加入味精即成。

  夏季進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢?專家建議,可以吃一點(diǎn)靈芝來進(jìn)補(bǔ),相信很大部分朋友對(duì)于靈芝的食療方法并不了解,一起來看看吧。

  1、靈芝薄荷飲

  材料:薄荷、谷芽各5克,靈芝2克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。

  做法:靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。

  功效:味清香飴人,是補(bǔ)腦益智的上乘佳品,適于夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。

  2、靈芝燉乳鴿

  材料:乳鴿1只,靈芝3克,調(diào)料適量。

  做法:乳鴿去內(nèi)臟、洗凈放入盅內(nèi),加水適量。靈芝洗凈切片,放入盅內(nèi),加紹酒、生蔥、姜片、食鹽、味精,隔水燉熟。

  功效:功能為補(bǔ)氣益中,適于中氣虛弱、表虛自汗、體倦乏力、白細(xì)胞減少等癥。

  3、靈芝蹄筋湯

  材料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克。

  做法:靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi),扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。

  功效:其功能為健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適于食欲不振、慢性肝炎、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等癥。

  4、靈芝煲烏龜

  材料:烏龜1只,靈芝30克,紅棗10枚。

  做法:紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味。

  功效:滋補(bǔ)健身,湯味鮮美,養(yǎng)血安神,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。

  5、靈芝燉雞

  材料:雞1只(約2000克),靈芝30克,生姜、蔥各15克,精鹽5克,料酒25克,花椒粉適量。

  做法:雞洗凈入沸水中氽透去血水。撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi),加入靈芝、姜、鹽、蔥、料酒、花椒粉,清水500毫升,用濕棉紙封缽口,上籠大火蒸約3小時(shí)至肉熟爛,取出蒸缽,揭去棉紙加入味精即成。

  功效:功能為溫補(bǔ)脾胃,適于脾胃氣虛、消化不良、飲食減少、反胃腹泄等癥。

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