秋冬季節是高血壓等心腦血管疾病的高發(fā)時(shí)期,尤其很多的病發(fā)都是因為我們不合理的飲食引起的,所以我們在秋季的時(shí)候應該格外的注意我們的飲食的,那么高血壓患者秋季如何注意飲食呢?
1、切忌盲目進(jìn)補。
秋季有些地方有“貼秋膘”的講究,但高血壓者要結合自身特點(diǎn)以清補為主,選擇一些既有豐富營(yíng)養,又有降壓作用的食物,如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等,有助于增強人的體質(zhì)。肉類(lèi)則適當多吃魚(yú)蝦等水產(chǎn)品以及雞鴨等禽類(lèi)(白肉),少吃豬牛羊肉等紅肉。
2、控制食鹽量。
高血壓者每天包括食鹽、味精等均應控制在5克以?xún)取?/p>
3、適當多吃一些潤燥、降壓的食物。
比如蔬菜、水果,可以多吃一些冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳及獼猴桃、柚子、山楂、蘋(píng)果、香蕉、梨、柑橘等,這些食物含有豐富的鉀離子,可以對抗鈉離子對血壓升高的作用,同時(shí)也起到補中益氣,生津潤燥的作用。
4、飲食安排應少量多餐,避免過(guò)飽。
高血壓者通常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150~250克,動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。
5、甘淡可口,忌食辛辣。
辛辣刺激的飲食可使血壓驟升,甘淡飲食則提供人體充足的糖和微量元素,有利于防止高血壓。
6、忌煙忌酒,心情舒暢。
煙酒刺激是血壓升高的一個(gè)因素,而養成良好的習慣和恬淡的心情則是防治高血壓的有效途徑。
所以說(shuō)秋季的時(shí)候,我們應該盡量的保證我們飲食的清淡,這樣才能有效的保證我們的健康的。
7、避免過(guò)食油膩。
飲食中可以適當多選用高蛋白、低脂肪的魚(yú)蝦類(lèi)、禽類(lèi)和大豆類(lèi)制品,其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利于養生降壓兼顧。
8、食用富含鉀、鈣的食品。
鉀離子攝入不足是由于生活習慣造成的,一方面是蔬菜、水果等富含鉀的食物攝入不足,另一方面也與傳統的烹調方法有關(guān),在蔬菜的炒制過(guò)程中鉀往往隨菜湯丟失。
全國營(yíng)養學(xué)會(huì )建議成人鈣供給量標準為每日180毫克。缺鈣的主要原因是動(dòng)物性食品、尤其是奶類(lèi)食品不足,同時(shí)飲食品種單調,對富含鈣的豆類(lèi)未充分利用。
9、適量搭配優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可防止血壓升高,但大量攝入動(dòng)物性蛋白質(zhì)和動(dòng)物性脂肪,一方面可使血膽固醇升高,另一方面可使腎小球動(dòng)脈硬化和腎功能減退,所以進(jìn)食蛋白質(zhì)飲食應適量。