在膳食中增加菠菜、藍莓、草莓、黑巧克力、綠茶、螺旋藻等富含抗氧化成分的食物或水果，對于預防認知功能隨年齡的增長而下降，即延緩大腦衰老有明顯幫助。

　　蔬菜攝入總量越多，認知功能的下降危險就越低。特別是深綠色葉菜，含有較豐富的果糖，而有研究提示，果糖攝入量高，可能會促進大腦衰老，增加癡呆癥發(fā)生的風險。攝入量越高，認知功能的衰退就越少，差異極為顯著。

　　2.冥想

　　冥想不僅能“放空”大腦，而且能使大腦保持年輕。德國耶拿大學醫(yī)院研究人員指出，冥想時精神高度集中和身心徹底放松能促進新腦細胞生長，從而延緩大腦衰老進程。

　　研究人員對50名定期冥想超過20年的人以及50名無冥想習慣者的大腦進行了掃描，并通過電腦程序分析大腦影像，再根據大腦“健康”狀況，得出其“年齡”。

　　結果發(fā)現(xiàn)：無冥想習慣者的大腦年齡和其實際年齡一致，而冥想者的大腦年齡遠比他們的實際年齡年輕，平均50歲冥想者的大腦年齡只有42~43歲。此外，年齡越大冥想的好處越明顯，超過50歲的人群每堅持冥想訓練1年，大腦就會年輕1歲。

　　3.按摩健腦

　　兩手十指從前發(fā)際到后發(fā)際，做“梳頭”動作12次;然后兩手拇指按在兩側太陽穴，其余四指頂住頭頂，從上而下，由下而上做直線按摩12次；最后，兩拇指在太陽穴，用較強的力量做旋轉按動，先順時針轉，后逆時針轉，各12次。

　　4.多背誦勤記憶

　　學習不僅是為了實用，也是為了防止大腦衰老，有些人通過背誦詩歌訓練大腦，就是這個道理。還有多寫文章也可以鍛煉大腦，寫文章要文理通順、結構合理，這就能使整個大腦得到很好的鍛煉。

　　5.動動手指

　　人類進化過程中，凡是越來越發(fā)達的功能，其在大腦皮層所占區(qū)域越大，尤其是手指運動中樞，占到大腦皮層運動區(qū)的1/3，遠遠大于負責其他器官運動的區(qū)域。

　　因此，多做織毛衣、演奏樂器等手指運動，不僅能讓雙手更靈活，還會使大腦反應變得更靈敏。練書法、學畫畫、記日記等講究手心合一，利于調神靜氣，對激活大腦神經細胞、延緩記憶力衰退很有好處。

　　6.多做有氧運動

　　有氧運動能促進血液循環(huán)，給大腦帶來更多氧氣，提高大腦思維能力。加拿大研究還表明，有氧運動還會增加大腦中海馬體的面積，而海馬體正是影響學習、記憶功能的重要區(qū)域。耿同超建議，每周至少進行2次有氧運動，每次不少于30分鐘，健走、慢跑、游泳、瑜伽、騎行等均可。

　　上班族不能以工作太忙為借口不去鍛煉，午餐或下班后去公園、小區(qū)樓下散步，每天保證6000步即可。此外，鼓勵大家多嘗試不同類型的運動，比如太極拳、健身操、交誼舞等。

　　7、積極應對大腦衰老

　　護腦能幫我們延緩衰老，但終究不能終止老化。耿同超表示，以平和的心態(tài)、科學的方法應對大腦衰老，必要時積極治療，就不會為此過于煩惱。

　　30歲~50歲，常忘事，勤寫筆記：如察覺自己愛忘事、行動不如從前靈敏、剛說過的話轉頭就忘，需懷疑自己是否有輕度認知障礙的可能。面對這一情況不用過于焦慮，常言道“好記性不如爛筆頭”，學會記錄每天要做的事，忘記時翻看一下。?

　　50歲~70歲，智力下降，多做練習：如明顯出現(xiàn)腿腳不靈、智力下降、肢體不協(xié)調等表現(xiàn)，需考慮中度認知障礙的可能。除堅持良好作息外，還應主動將健全功能發(fā)揮到極致，能慢走的，每天慢走30分鐘；能畫畫的，每天堅持畫畫；能下圍棋的，每天下盤棋。

　　70歲以上，不能自理，也別閑著：一旦出現(xiàn)不能自理、大小便失禁、失去語言對答能力等，要懷疑重度認知障礙。此時，家人應陪在身邊，督促老人做些簡單活動，切忌整天閑著。如老人還能活動，最好多出去走走，曬曬太陽，即使腿腳不便，也要多幫他們活動四肢。另外，還要教老人做些手工活兒，鼓勵他們勤于模仿，做不好也沒關系。