由于現在社會(huì )生活節奏越來(lái)越快，生活壓力也在日漸增大，如何釋放壓力，舒緩壓力成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，今天就推薦一些有助于舒緩壓力的食物，感覺(jué)自己壓力太大的朋友們趕緊一起來(lái)看一下吧。

　　1、脫脂牛奶

　　科學(xué)家證實(shí)，治療失眠和焦慮癥的傳統熱牛奶療法是有效的。專(zhuān)家介紹，鈣能夠減少肌肉痙攣，舒緩壓力。喝一杯牛奶(最好是脫脂或1%脂肪的牛奶)還能減輕經(jīng)前綜合癥，例如情緒多變、焦慮、易怒某項研究表明，與每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脫脂牛奶的女性患經(jīng)前綜合癥的幾率降低了46%。

　　2、麥片

　　黑巧克力與碳水化合物都能使大腦產(chǎn)生血清胺，一種使人心情放松的化學(xué)物質(zhì)。專(zhuān)家介紹，身體吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越穩定，越不可能出現情緒突然崩潰的情況。口感粘稠、營(yíng)養豐富的麥片富含纖維，可減慢胃的吸收速度。專(zhuān)家還建議在麥片中加入果醬，以加快大腦產(chǎn)生血清胺的速度。

　　當你要面對高壓的一天時(shí)，應避免精加工的食物，這樣的食物消化速度更快，最好選擇老式麥片。

　　如果早餐時(shí)間緊，可選擇速溶麥片，扔掉可可松餅。

　　3、番茄和柑橘

　　考前多吃富含維生素C的食品，具有平衡心理壓力的效果。因為人在承受較大心理壓力時(shí)，身體會(huì )消耗比平時(shí)多8倍左右的維生素C，維生素C的主要來(lái)源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類(lèi)水果和番茄是維生素C的最佳來(lái)源。

　　4、香蕉

　　香蕉中含有一種物質(zhì)，能使人的心情變得愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調心肌收縮與舒張功能，使血壓處于正常狀態(tài)。迎考學(xué)生常吃香蕉，可緩解緊張情緒，穩定心態(tài)。

　　5、小米粥

　　小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等，許多營(yíng)養學(xué)家將B族維生素視為減壓劑，它可調節內分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。

　　6、鮭魚(yú)

　　壓力激素的頭號敵人是Ω-3脂肪酸某項項研究發(fā)現，富含Ω-3脂肪酸的食物能夠控制可的松與腎上腺素的水平研究還發(fā)現，Ω-3脂肪酸能預防心臟病。

　　食用100克的魚(yú)，特別是脂質(zhì)魚(yú)，例如鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、鯡魚(yú)、淡金槍魚(yú)，每周至少兩次。

　　不愛(ài)吃魚(yú)?那就購買(mǎi)添加DHA(雞蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含該類(lèi)脂肪酸)的食物。

　　7、菠菜

　　鎂有平復情緒的作用。當你在公司聚會(huì )上開(kāi)始新一輪的聊天時(shí)，這種礦物質(zhì)有助于降低壓力，使你保持相對放松的狀態(tài)。缺鎂可導致偏頭痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日鎂攝入量的40%。下次做三明治和沙拉時(shí)，試試用菠菜取代卷心菜。

　　8、杏仁

　　當身處一片混亂中的你快要抓狂時(shí)，先抓一把大杏仁嘗嘗。杏仁富含維生素E，一種可增強免疫力的抗氧化物。杏仁還含維生素B，有助于你面對異常糟糕的事件。

　　每天吃大約四分之一杯杏仁可有效減壓，另一減壓的好方法是在高壓的日子里扔掉傳統的花生醬，取而代之杏仁醬。

　　除了減壓，大杏仁還能預防糖尿病，研究證明：在飲食中，尤其是在早餐中加入美國大杏仁能夠維持健康的胰島素水平，胰島素既有助于維持健康的血糖水平，又有利于治療糖尿病中最常見(jiàn)的2型糖尿病。

　　不僅如此，大杏仁還含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鋅、鈣、鎂等微量元素，將一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不僅讓早餐的營(yíng)養和樂(lè )趣升級，更讓你的健康水平全面提升!

　　9、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果老幼皆宜，醫生稱(chēng)它為“全科醫生”。蘋(píng)果中的檸檬酸和蘋(píng)果酸能提高胃液的分泌，促進(jìn)消化。現在空氣污染較重，多吃蘋(píng)果能改善呼吸系統和肺功能。而且蘋(píng)果香氣宜人，可有效消除壓抑感。

　　10、開(kāi)心果、胡桃

　　開(kāi)心果或胡桃也是不錯的選擇。壓力來(lái)襲時(shí)，它們能防止心跳過(guò)快。專(zhuān)家解釋?zhuān)?ldquo;面對壓力時(shí)，由于應激反應，心血管會(huì )立即做出反應。”壓力增大，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。專(zhuān)家在研究中發(fā)現，每天吃一把萬(wàn)多福開(kāi)心果能夠降低血壓，減輕心臟負擔。研究還發(fā)現，胡桃也有降壓的作用，可在沙拉、麥片、谷類(lèi)食物中加30克杏仁、開(kāi)心果、胡桃。