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嚴重危害兒童健康的5種飲食

2014-08-15 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:縱觀(guān)近年來(lái),不僅常見(jiàn)的兒童腫瘤發(fā)病率上升,而且一些中年老人多發(fā)的部分癌癥在14歲以下的孩子中也屢見(jiàn)不鮮,醫學(xué)專(zhuān)家發(fā)現,這些病兒的疾病發(fā)生和他們的飲食關(guān)系密切。

  1、受污染的食物

  造成今天這種局面原因是多方面的,如環(huán)境的惡化、家電的輻射、兒童生活習慣的改變以及高蛋白、高脂肪的食譜等。所以對孩子的食物應巧加選擇,選擇那些無(wú)農藥污染、無(wú)霉變、硝酸鹽含量低,且新鮮干凈的食物,如米、面、豆類(lèi)、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。對疑有農藥污染的蔬菜可用臭氧解毒機處理,或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗。

  2、洋快餐

  近幾年來(lái),洋快餐風(fēng)靡國內。由于其良好的就餐環(huán)境、新穎的就餐方式以及誘人的風(fēng)味,很受兒童的青睞。而一些家長(cháng)為了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊滿(mǎn)足孩子的要求。可是不少兒童因此體重超標,成了“小胖墩兒”。而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結緣,嚴重危害其身體與智力發(fā)育。

  3、糖食

  糖食口感好,加之包裝精美、做工考究的糖類(lèi)點(diǎn)心與零食比比皆是,這便成為兒童又一種“擋不住的誘惑”。然而,長(cháng)時(shí)間嗜吃糖食卻可給兒童帶來(lái)精神衛生方面的問(wèn)題,使兒童情緒失常,表現為激動(dòng)好哭、撕書(shū)毀物、愛(ài)好脾氣、打架斗毆等。研究表明,由于糖分攝取過(guò)多,致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉,從而引起神經(jīng)系統的維生素B1缺乏而產(chǎn)生上述癥狀。

  4、酸性食物

  這里說(shuō)的酸性食物并非指食物的味道而是指其性質(zhì)而言,如各種肉、蛋及糖類(lèi)等。這類(lèi)食物正是被人們所看重的“高營(yíng)養食品”,往往被家長(cháng)作為首選食品而列入兒童的食譜中。但是,它們進(jìn)入人體后的最終代謝產(chǎn)物為酸性成分,可使血液呈酸性,改變血液正常的弱堿性狀態(tài),導致酸性體質(zhì),從而使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉,引起思維紊亂,使孩子患上孤獨癥。

  5、精食

  時(shí)下不少家庭追求“食不厭精”,將進(jìn)食精米白面視為時(shí)尚。醫學(xué)專(zhuān)家卻不這樣看,他們認為長(cháng)期吃過(guò)于精細的食物,不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統發(fā)育,而且因損失過(guò)多的鉻元素還會(huì )影響到視力。現已確認,鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。應注意適當給孩子安排一定量的粗糧糙米,供給足量的鉻元素。  造成今天這種局面原因是多方面的,如環(huán)境的惡化、家電的輻射、兒童生活習慣的改變以及高蛋白、高脂肪的食譜等。所以對孩子的食物應巧加選擇,選擇那些無(wú)農藥污染、無(wú)霉變、硝酸鹽含量低,且新鮮干凈的食物,如米、面、豆類(lèi)、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。對疑有農藥污染的蔬菜可用臭氧解毒機處理,或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗。

  (實(shí)習編輯:肖雅婷)

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