孩子喝酸奶是要注意年齡的，年紀太小的孩子是不宜喝酸奶的。同時(shí)，給幼兒喝酸奶，家長(cháng)擔心太涼想要加熱，這種做法也是不正確不可取的。今天，具體來(lái)看看如何給孩子喝酸奶才是正確的吧。

孩子多大才能喝酸奶

根據嬰幼兒膳食指南，1歲以?xún)鹊膵雰簯M(jìn)行母乳或配方奶喂養。根據澳大利大2012年嬰兒喂養建議，滿(mǎn)6個(gè)月以后的寶寶可以嘗試酸奶，將酸奶作為輔食之一，但不建議把酸奶作為嬰兒的主要奶類(lèi)來(lái)源。

1-3歲的幼兒仍然首選母乳或配方奶，此外，每天可以適量進(jìn)食酸奶，尤其是容易便秘的幼兒，雖然并沒(méi)有證實(shí)酸奶可以改善便秘。適量的酸奶可能有利于改善胃腸道的功能，而乳糖不耐受的幼兒也可以進(jìn)食酸奶。1歲以后，只要沒(méi)有禁忌癥就可以正常進(jìn)食酸奶了。

孩子喝酸奶能加熱嗎

喝一杯冰涼的酸奶，腸胃會(huì )很不舒服，想把酸奶加熱后飲用，又有人說(shuō)加熱會(huì )破壞營(yíng)養。其實(shí)，酸奶是可以溫熱后飲用的。說(shuō)酸奶不宜加熱，是擔心殺死酸奶中最有價(jià)值的乳酸菌，它的作用是產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且可以抑制腐敗菌生長(cháng)和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素。若只把酸奶進(jìn)行加溫處理，反而會(huì )增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會(huì )更大。因此說(shuō)酸奶是可以加溫后飲用的。可以把酸奶連包裝放入45攝氏度左右的溫水中緩慢加溫，隨著(zhù)加溫晃動(dòng)，等包裝外手感溫熱了，就可以飲用了。

孩子喝酸奶的注意事項

鑒別品種。目前市場(chǎng)上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋(píng)果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”其不具備酸牛奶的保健作用，購買(mǎi)時(shí)要仔細識別。

要飯后2小時(shí)左右飲用。適宜乳酸菌生長(cháng)的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯后胃液被稀釋?zhuān)琍H值只上升到3~5.

要飲后及時(shí)漱口。隨著(zhù)乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。

不要加熱。酸奶中的活性，乳性乳酸菌如經(jīng)加熱或開(kāi)水稀釋?zhuān)愦罅克劳觯粌H特有的風(fēng)味消失，營(yíng)養價(jià)值也損失殆盡。

不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類(lèi)藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。