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兒科前沿|Food&Funct:藍莓或能有效改善兒童的注意力

2017-11-21 來(lái)源:兒童健康情報站  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:隨后研究人員讓兒童將注意力放在電腦屏幕上的一系列箭頭,并且在鍵盤(pán)上按下鍵來(lái)對應屏幕上箭頭所指的方向,這項任務(wù)在多項研究中都被重復,機體的認知要求常常會(huì )被屏幕箭頭出現速度的改變所操控;
  近日,來(lái)自英國雷丁大學(xué)的研究人員通過(guò)研究發(fā)現,攝入富含黃酮類(lèi)化合物的藍莓或能幫助小學(xué)兒童表現出較好的注意力,相關(guān)研究刊登于國際雜志Food&Function上。文章中研究人員對7-10歲的兒童進(jìn)行研究,讓他們攝入含有野生藍莓的飲料,同時(shí)以安慰劑作為對照,隨后研究人員檢測了這些兒童在計算機上完成一項任務(wù)時(shí)的速度和準確率。
 
  雙盲時(shí)間結果顯示,攝入富含黃酮類(lèi)化合物的藍莓飲料的兒童在測試過(guò)程中的反應速度要比對照快9%,而且并未出現任何準確性的“犧牲”,尤其是,這種效應還會(huì )隨著(zhù)測試變難而表現地更加明顯一些。研究者ClaireWilliams教授說(shuō)道,這項研究中我們首次觀(guān)察到了黃酮類(lèi)化合物對兒童執行能力的正向效應,尤其是我們設計了雙盲試驗來(lái)檢測這些黃酮類(lèi)化合物如何影響年輕人的注意力,此前研究人員并未研究過(guò)黃酮類(lèi)化合物對機體認知表現力的影響。
 
  研究者表示,我們利用富含黃酮類(lèi)化合物的野生藍莓來(lái)進(jìn)行研究,此前研究人員發(fā)現黃酮類(lèi)化合物和一系列機體健康效應直接相關(guān),包括抗氧化效應和抗炎效應等,而且最新研究中研究者發(fā)現,攝入水果、蔬菜、茶、咖啡,甚至黑巧克力等含有黃酮類(lèi)化合物的食物都對機體的認知會(huì )帶來(lái)一定的有益效應。
 
  隨后研究人員讓兒童將注意力放在電腦屏幕上的一系列箭頭,并且在鍵盤(pán)上按下鍵來(lái)對應屏幕上箭頭所指的方向,這項任務(wù)在多項研究中都被重復,機體的認知要求常常會(huì )被屏幕箭頭出現速度的改變所操控;此前研究人員發(fā)現,攝入藍莓能夠改善兒童和年輕人的情緒,以及小學(xué)兒童的記憶回顧,而且其它富含黃酮類(lèi)化合物的飲料,比如橘汁兒也能夠改善機體的記憶力和注意力。
 
  在這項研究中,研究人員使用了由北美野生藍莓協(xié)會(huì )提供了一種由野生藍莓制成的凍干粉末,但并未提供額外的財政支持,在研究中也并未扮演什么關(guān)鍵角色。隨機雙盲試驗中研究者利用了一種富含黃酮類(lèi)化合物的野生藍莓飲料來(lái)檢測其對兒童的影響,匹配的安慰劑中含有8.9g的果糖、7.99g的葡萄糖以及4mg的維生素C,其能夠同藍莓飲料中的營(yíng)養物質(zhì)水平匹配。后期研究中,研究人員還將繼續進(jìn)行更為深入的研究來(lái)闡明藍莓改善兒童機體注意力的分子機制。
 
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