脾胃 吃點(diǎn)粗糧好" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201503/1154179843-20150304095300291.jpg" />
春天是萬(wàn)物復蘇的季節,此時(shí)寶寶生長(cháng)發(fā)育最快,活動(dòng)量大,需要營(yíng)養多,同時(shí)消化吸收功能增強,進(jìn)食量增加。因此,應利用這個(gè)大好時(shí)節給寶寶科學(xué)合理地調養,讓寶寶吃得更科學(xué),成長(cháng)更健康。
巧攝鈣與蛋白質(zhì),加速生長(cháng)發(fā)育
經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季,寶寶此時(shí)易缺鈣,加之春季生長(cháng)發(fā)育加速,需鈣量增加,在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品,如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚(yú)、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。蝦皮是“儲鈣的倉庫”,可將蝦皮放入湯中或做成菜包子餡,其補鈣的功效也不會(huì )遜色。寶寶春天生長(cháng)發(fā)育加速,對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求也隨之增加,可多選用雞蛋、魚(yú)、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。
孩子飲食多吃些五谷雜糧
飲食應以清淡,富有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素及易消化食物為主,不要讓孩子吃過(guò)于油膩的燒烤油煎食品。烹調采用湯、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。要給孩子多吃些五谷雜糧,如小米有健脾和胃作用,適合脾胃虛熱的孩子,小米粥上的一層黏稠的“米油”營(yíng)養極為豐富,對恢復胃腸消化功能很有幫助;玉米有健脾利濕,開(kāi)胃益智作用;薏米有健脾補肺,清熱利濕作用;黃豆有健脾益氣作用;赤豆有健脾補血作用,特別適合脾虛兼有貧血的孩子。
補充鈣質(zhì)的食物
生機盎然的春天,是兒童生長(cháng)發(fā)育最快的季節。孩子生長(cháng)加速,身體對鈣營(yíng)養的需求自然相應增加,家長(cháng)應及時(shí)為寶寶補充鈣質(zhì)。日常有許多食物可供鈣源補充。比如乳制品類(lèi)的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等;豆制品類(lèi)的黃豆、蠶豆、豆腐、豆腐干等;海產(chǎn)品類(lèi)的鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、田螺等;肉類(lèi)與禽蛋類(lèi)的羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋等;蔬菜類(lèi)的芹菜、油菜、胡蘿卜、香菜等;水果與干果類(lèi)的檸檬、枇杷、蘋(píng)果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、蓮子等。
特別提醒:家長(cháng)應讓孩子均衡攝取各項富含鈣質(zhì)的食物。羊肉等食物性溫,不宜讓寶寶吃得太多。此外,應控制寶寶高鹽分、高蛋白、高脂肪飲食,控制糖或甜食、汽水、可樂(lè )等蘇打水的攝入,以免丟失鈣質(zhì)或減少、阻礙鈣質(zhì)吸收。推薦閱讀:寶寶喝水有講究 你挑對了嗎?>>>