中醫養發(fā) 藥膳食療因人而異

2014-08-01 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：中醫養發(fā)進(jìn)行食補時(shí)，一定不要忽略個(gè)人生理特殊性，不能忽略不同個(gè)人的適應性和需要。

　　中醫認為，頭發(fā)與人的腎氣和肝血最為相關(guān)。如果人的腎氣收斂能力強，頭發(fā)滋潤，不易脫發(fā)，反之亦然。此外，頭發(fā)的生長(cháng)速度跟肝血相關(guān)，肝主生發(fā)，如果肝血不足，頭發(fā)就會(huì )變白和干枯，并導致脫發(fā)。進(jìn)補的方法主要有兩種，一是食補；二是藥補。俗話(huà)說(shuō)：“藥補不如食補”。食補在養發(fā)調養中尤為重要，值得指出的是，食補要因人而異，才能收到良好效果。

　　1、氣血兩虛者

　　常會(huì )出現頭發(fā)稀疏，通常伴有面色萎黃、頭暈眼花、神疲乏力、心悸失眠、舌質(zhì)淡、苔白、脈細弱等癥狀。這類(lèi)型的人食療原則應注重益氣補血，健脾養心。推薦食物有蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿卜等。

　　食療方：雙紅補血湯

　　紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開(kāi)，紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。

　　2、肝腎陰虛者

　　肝腎陰虛的人其頭發(fā)會(huì )成片地脫落，頭發(fā)比較干，同時(shí)這類(lèi)型的人常常會(huì )感覺(jué)到失眠、頭暈、五心煩熱，在睡覺(jué)的時(shí)候會(huì )出汗，并且腰膝會(huì )酸軟不適。另外女性還會(huì )有月經(jīng)不調的癥狀。進(jìn)行養發(fā)的時(shí)候應該注意滋補肝腎，養血生發(fā)。這類(lèi)型的人食療原則應注重為滋補肝腎、養血生發(fā)。推薦的食物有黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑葚、羊肉、狗肉等。

　　食療方：黑豆桂圓粥

　　黑豆100克、桂圓肉15克、大棗30克、米適量，共煮粥食之。

　　3、脾虛濕盛者

　　脾虛濕盛的人其頭部非常的油膩，毛發(fā)都是光亮的，也會(huì )感覺(jué)頭皮瘙癢，伴有食欲不振、腹脹、腹瀉、舌質(zhì)紅、苔厚膩等多種癥狀。這類(lèi)型的人食療原則應注重健脾除濕，建議多吃綠豆、扁豆、絲瓜、薏苡仁、冬瓜。另外選洗發(fā)水要選符合個(gè)人體質(zhì)的會(huì )事半功倍。

　　食療方：絲瓜豆腐湯

　　絲瓜去皮，洗凈，切成滾刀塊；香菇提前泡發(fā)，切成小塊；豆腐切塊，鍋置火上，放油燒至5成熱；放絲瓜塊，煸炒，再放香菇塊，翻炒；加水，放豆腐塊，燒開(kāi)水，煮5分鐘，加鹽、雞精，即可。