常給肝臟補充這些營(yíng)養讓肝病遠離你

2018-07-24 來(lái)源：中醫技術(shù)殿堂標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：肝臟喜歡綠色食物綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋(píng)果等。

中國是個(gè)“肝病大國”，調查顯示，每12個(gè)中國人里，就有一個(gè)人有肝病。在我們身邊，近些年來(lái)，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越來(lái)越多。

怎樣才能保護好我們的肝，成了不少人迫切想知道的事。“要想護好肝，必須知道肝臟最想要的是什么。”解放軍302醫院中西醫結合肝病診療與研究中心副主任劉士敬認為“護肝的關(guān)鍵是，必須為它提供充足的營(yíng)養。”以下七種營(yíng)養和肝臟關(guān)系最大。

脂肪不是肝臟的敵人瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

蛋白質(zhì)能修復肝臟雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最?lèi)?ài)。

肝臟愛(ài)吃糖一般來(lái)說(shuō)，糖類(lèi)的主要來(lái)源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂(lè )約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克。除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過(guò)60克。按照這樣的標準，不但不會(huì )減壽，還會(huì )對健康有益。

維生素A可抗肝癌每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚(yú)罐頭或一杯牛奶就可以滿(mǎn)足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油及乳制品中也含有大量維生素A。

B族維生素是肝臟“加油站”王興國說(shuō)，已經(jīng)患有肝病的人，每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間，最高不能超過(guò)30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素，但若想全部攝取比較困難，可以適當選擇一些補充劑

維生素E是護肝新武器麥芽、大豆、植物油、堅果類(lèi)、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。王興國建議，健康人每天攝入12毫克維E即可，相當于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補充100毫克，才能以滿(mǎn)足肝臟需要

肝臟喜歡綠色食物綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋(píng)果等。

此外，專(zhuān)家指出，除了營(yíng)養，肝臟最需要的還有好的睡眠：肝膽在晚上11點(diǎn)開(kāi)始進(jìn)行新陳代謝，這時(shí)進(jìn)入夢(mèng)鄉能讓肝臟進(jìn)行自我修復，將不良影響降到最低。每天喝足1000—1500毫升水，也能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。要想使肝臟強健，還要學(xué)會(huì )抑制情緒，盡力做到心平氣和、樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗、無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，以使肝氣正常生發(fā)、順調。吃完飯后靜坐10—30分鐘再運動(dòng)，能保證肝臟代謝正常。

要保護肝臟，還要了解它最怕的是什么

首先，肝臟怕煙和酒。尼古丁能對肝造成傷害，而酒精更是肝臟的“毒藥”。肝臟害怕生活不規律，情緒不穩定。它害怕病毒侵害，因此定時(shí)接種甲、乙肝疫苗能有效保護肝臟。

肝臟怕垃圾食品，過(guò)量油炸食物和咖啡因會(huì )增加肝臟負擔。