現在天氣越來(lái)越冷了,不少孩子體質(zhì)偏寒性,他們很容易出現感冒咳嗽。對體寒的寶寶要養護陽(yáng)氣,可以試試下面兩個(gè)方,有助驅寒補氣。
蘇杏生姜粥
材料:紫蘇子10克,苦杏仁10克,生姜5克,粳米60克。
制法:將紫蘇子炒爆花,苦杏仁去皮、尖,生姜搗爛,粳米淘洗凈。先把紫蘇子、苦杏仁搗碎與生姜混合,待粳米煮至七成熟時(shí)加入再略煮片刻,至熟爛成粥時(shí)加冰糖少許。
功效:紫蘇子味辛,性溫,善解表散寒理氣,對風(fēng)寒感冒很有效;杏仁味苦性溫,可祛痰止咳平喘;生姜味辛性溫,可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、平哮喘作用。
材料:羊肉250克,山藥25克,生姜10克,蔥白15克,胡椒3克,食鹽1.5克,米酒10克。制法:將7種物質(zhì)投入鍋中,加適量水小火煮開(kāi),繼續用小火將羊肉燉爛,調味,喝湯吃肉。