喉干嗓啞時(shí)：

　　飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。

　　咽喉腫痛時(shí)：

　　常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛：用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱；咽喉疼痛時(shí)，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續3—4次，有療效。

　　口長(cháng)水泡時(shí)：

　　切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；臨睡前洗好臉，擠點(diǎn)眼藥膏涂在口唇疼痛處，翌日疼痛就會(huì )減輕，繼續敷用幾天，可使疼痛消失。

　　鼻塞難通時(shí)：

　　如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側臥位，右手撐住右后頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側，肘關(guān)節向右上方伸展，伸得越遠越好。由于經(jīng)絡(luò )的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側鼻塞，可以相反動(dòng)作治之。兩側同時(shí)鼻塞，可先后輪換動(dòng)作治之。

　　那些祛火的“靠譜”食療

　　嘴唇干裂

　　推薦：黃瓜獼猴桃汁

　　做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開(kāi)水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開(kāi)水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。

　　皮膚干癢

　　推薦：紅薯炒乳瓜

　　做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。

　　點(diǎn)評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無(wú)毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。

　　提醒：皮膚癢時(shí)不要使勁撓，撓破了容易感染。

　　頭發(fā)干枯

　　推薦：蜜棗核桃羹

　　做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發(fā)。

　　點(diǎn)評：核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多。此外，其他堅果、魚(yú)類(lèi)和粗糧對頭發(fā)也有很多好處。

　　提醒：盡量不用吹風(fēng)機吹頭發(fā)，以免更干。

　　咽喉干腫

　　推薦：蜜梨膏

　　做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。

　　點(diǎn)評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經(jīng)，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經(jīng)，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。

　　提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙，應注意保持口腔衛生，經(jīng)常漱口，多喝水。

　　鼻子出血

　　推薦：水果西米露

　　做法：西米洗凈后，倒入沸水中煮到西米半透明，把西米和熱水隔開(kāi)；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶并加少許糖；將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開(kāi)鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。

　　點(diǎn)評：采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養脾胃，是冬季調理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。

　　提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。