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2016-08-24 來(lái)源：健客網(wǎng)社區  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚

摘要：如今，很多患者用電磁爐等現代化的電器來(lái)熬中藥，但專(zhuān)家指出，在家自行煎制中藥時(shí)，最好選擇柴火、炭火，或者煤氣灶點(diǎn)燃的明火。

　　隨著(zhù)現在越來(lái)越多的人們都選擇了電氣化，尤其是煎藥也會(huì )用到電磁爐，在家用電磁爐煎藥的時(shí)候就需要特別的注意，需要有專(zhuān)人在身邊進(jìn)行看護，特別是注意，火候不宜過(guò)大，以免將藥材煎糊就不能夠服用，那么，煎藥都有哪些注意事項呢？

　　如今，很多患者用電磁爐等現代化的電器來(lái)熬中藥，但專(zhuān)家指出，在家自行煎制中藥時(shí)，最好選擇柴火、炭火，或者煤氣灶點(diǎn)燃的明火。中藥講究“水火共制法”，雖然電磁爐、微波爐等現代化的家用電器可以完全達到上述明火的熱量，但它們對中藥藥材的藥物成分有不同程度的破壞。

　　如今，很多患者用電磁爐等現代化的電器來(lái)熬中藥，但專(zhuān)家指出，在家自行煎制中藥時(shí)，最好選擇柴火、炭火，或者煤氣灶點(diǎn)燃的明火。

　　中國中醫研究院研究員尹志超主任醫師表示，中藥講究“水火共制法”，雖然電磁爐、微波爐等現代化的家用電器可以完全達到上述明火的熱量，但它們對中藥藥材的藥物成分有不同程度的破壞。

　　尹志超介紹，現代家庭大多使用鐵鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋，但煎制中藥最好不要選擇這些器皿，一些經(jīng)污染嚴重的地區產(chǎn)制出來(lái)的沙鍋也不宜用來(lái)煎制中藥，因為在煎制過(guò)程中，這些器皿內的重金屬會(huì )被藥物中的生物堿或是其他化學(xué)成分置換出來(lái)，被患者服入體內，影響健康。在家煎制中藥提倡選擇正宗的陶土藥罐或未經(jīng)污染地區出產(chǎn)的沙鍋。

　　此外，在中藥煎制之前最好將藥材預先用涼水浸泡半小時(shí)，礦泉水、純凈水也可。煎制時(shí)以十碗水煎制成三碗水左右的比例為宜。需要特別注意的是，煎煳的中藥有毒，千萬(wàn)不能喝。另外，有些藥材如生牡蠣、附子、生決明、磁石等需要提前煎煮，還有一些藥材標明“后下”的，需要在其它藥材煎煮一定時(shí)間后再將其放入煎制容器當中。

　　溫馨提示，注重養生不只是老年人才會(huì )關(guān)注的問(wèn)題，隨著(zhù)生活中越來(lái)越多的人們出現了疾病癥狀，許多年輕的人們也逐漸加入了養生的行列。在這里調養生亂長(cháng)的道路上面，及時(shí)的學(xué)會(huì )正確的煎藥，是一項特別好的中醫調理方式。