鹿茸不僅能壯陽(yáng)，而且伴滋陰劑使用還可以能養陰。中醫認為它的精華在于，具有補腎生精、養血益陽(yáng)、強筋壯骨等功效，因此，古人將鹿茸列為上品的補益藥。然而有些人卻不知道如何食用，而浪費了這上等藥材。那么食用鹿茸有哪些講究呢？下面就給大家講解食用鹿茸有哪些講究。

　　鹿茸的藥用價(jià)值

　　1、補腎壯陽(yáng)

　　自古以來(lái)，鹿茸就一直被很多人視為補腎壯陽(yáng)和益精填髓最佳補品。中國的醫學(xué)認為，腎藏精、生髓，為人體生長(cháng)、發(fā)育和生殖的本源。一些腎陽(yáng)虛弱的人，可能會(huì )出現遺精早泄、精神疲倦、腰脊冷痛、宮寒不孕、尿頻不禁陽(yáng)痿滑精、頭暈耳鳴以及形寒肢冷等癥狀。

　　有關(guān)治療性功能低下的中成藥，諸如三鞭丸、全鹿丸、參茸固本丸等，總離不開(kāi)鹿茸。近代臨床也多將鹿茸與淫羊藿、仙茅、巴戟天、山萸肉等益腎藥配合使用，相輔相成，以增強療效。據報道，用鹿茸制劑治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等腎陽(yáng)虛患者的性功能障礙，或用鹿茸精穴位注射治療，常取得滿(mǎn)意的療效。本品用于補腎壯陽(yáng)，可單服，也可同山藥浸酒服、亦可配伍人參、巴戟天等入丸服用。

　　2、補益氣血

　　氣血是構成人體的基本物質(zhì)。鹿茸功擅益精填髓，精旺則能化氣生血。

　　現代研究證實(shí)，鹿茸能促進(jìn)血細胞的增殖、發(fā)育和成熟，使正常家兔的紅細胞、血色素和網(wǎng)織紅細胞增加。臨床上用于治療再生障礙性貧血、血小板和白細胞減少癥，以及苯中毒引起的血液病等，能使眩暈、頭痛、倦怠乏力、齒齦出血、鼻衄、失眠等癥狀得到較好的改善。同時(shí)，還可以治療失血引起的貧血等。

　　3、強筋壯骨

　　鹿茸所具有的強健筋骨的作用，一向都為古今的醫學(xué)專(zhuān)家門(mén)所推崇。上了年紀的人經(jīng)常會(huì )出現筋骨痿軟、手足拘攣、精衰血少、腰脊酸冷、肢節疼痛等癥狀，也有一些幼兒會(huì )出現發(fā)育不良、囟門(mén)不閉合、行遲、齒遲等癥，這類(lèi)人不僅可以單味服用鹿茸，也可以與一些中草藥配伍應用，效果更佳。

　　4、調沖任固帶脈

　　鹿茸還是一味婦科良藥。最新研究發(fā)現，鹿茸含有極少量的女性卵泡激素，并能促進(jìn)生殖系統的生長(cháng)發(fā)育，興奮機體功能。臨床上對于崩漏、帶下、不孕、胎漏屬于虛寒者，常與阿膠、當歸、熟地、山藥、白芍、烏賊骨等配伍應用。

　　5、托瘡療毒

　　對于瘡瘍久潰不斂，膿出清稀，或陰疽內陷不起，可與黃芪、當歸、肉桂等配伍應用，有溫補精血、托毒外出和生肌之效。許多實(shí)驗表明，鹿茸對長(cháng)期不愈和新生不良的潰瘍及創(chuàng )傷，能增強其再生過(guò)程，從而促進(jìn)潰瘍面和骨折的愈合。

　　服用鹿茸有講究

　　服用時(shí)間：秋末冬初（或減霜降之后）是服用鹿茸最佳節令，因為這段時(shí)間氣候轉涼，人體氣血開(kāi)始收斂，生長(cháng)速度也隨之減慢，此時(shí)服鹿茸最好。服鹿茸宜隔日1次，體弱者1年內可服7—10次，一般在睡前服用。

　　服用方法：鹿茸含活性成分，不耐高溫，一般不入湯煎，常用有以下幾種服法。

　　1.吞服。鹿茸碎成末，以鹽開(kāi)水或溫開(kāi)水送服，每次單獨服量0.3—0.5克，也可與其他藥物合制成丸劑服。

　　2.含服。將鹿茸切成薄片，每次取l-3片茸片直接放入口中，讓唾液使之徐徐溶化，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后可將余渣嚼碎吞下。此法既比研粉吞食要方便得多，且有效成分的吸收率也更高，用量也較少。

　　3.燉肉服。將茸片與瘦豬肉、雞、鴨等一起燉，每次用量為4～6克。燉熟后喝湯吃肉。

　　4.泡酒服。白酒1000毫升，茸片l5—20克，泡1周即可服用，每次飲服10～25毫升。酒中也可加泡人參、大棗、枸杞等

　　通過(guò)上面的內容，我們知道了食用鹿茸有哪些講究了。鹿茸是十分名貴的中醫藥材，我們應當好好學(xué)習如何食用這種藥材，將這種藥材的作用與功效最大化，同時(shí)，我們還需注意并不是所有相關(guān)病癥都適合服用鹿茸，應當查明病情，對癥下藥。