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緩解妊娠疲勞的食療方

2015-02-26 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:令許多準媽媽驚訝的是,在妊娠初期感到非常疲憊。美國《懷孕百科全書(shū)》中指出,妊娠第一個(gè)月時(shí)極易產(chǎn)生疲倦感,甚至很多準媽媽會(huì )感覺(jué)自己一天到晚都好累,懷疑自己還能否繼續工作。

  準媽媽懷孕初期的前3個(gè)月,如果身體里缺乏鐵、蛋白質(zhì)和足夠的熱量,這種疲倦感會(huì )更為劇烈。不過(guò)不要擔心,這種疲倦感是完全正常的。

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  緩解對策

  1、無(wú)論如何疲倦難當,都不要想到以咖啡、濃茶、可樂(lè )、糖果、甜膩的蛋糕來(lái)振奮精神。它們帶給準媽媽的短暫興奮一過(guò),血糖會(huì )直線(xiàn)下降,反而會(huì )比之前更加疲倦。況且,它們對腹中胎寶寶的傷害是難以預計的。

  2、量力而行。準爸爸此時(shí)要特別理解和照顧準媽媽?zhuān)ㄉ眢w上和精神上,現在準媽媽正經(jīng)歷著(zhù)未曾感到過(guò)的不受控制的疲倦。她還有個(gè)寶寶需要作為準爸爸的你的參與,單從這一點(diǎn)上就足以見(jiàn)證,你們——而非此外的任何人——將一起開(kāi)始新的人生的征程。

  3、準媽媽坐著(zhù)的時(shí)候注意抬高腳的位置。晚上早點(diǎn)睡覺(jué),并注意每天進(jìn)行散步等適當的運動(dòng)。

  4、飲食上的調理可以有針對地緩解疲勞,比如以下的菜單可供準媽媽參考。

  麥芽蜜棗瘦肉湯

  原料:麥芽100克,瘦豬肉100克,蜜棗20克,鹽適量。

  做法:

  1、麥芽用鍋炒至微黃。

  2、將蜜棗洗凈;瘦豬肉洗凈,切成片。

  3、將蜜棗,炒麥芽放入沙鍋中,用小火煮45分鐘。

  4、再將豬肉放入,轉大火將豬肉煮熟。

  5、出鍋前放鹽調味,即可。

  營(yíng)養提示:麥芽含有豐富的維生素B6、葉酸和磷脂,在一定程度上能幫助準媽媽解除疲勞。

  ★麥芽的其他吃法

  大棗山藥麥芽粥

  大米洗凈浸泡1小時(shí),山藥去皮洗凈切成塊,麥芽炒至金黃。鍋中加水煮開(kāi),放入大米、山藥、麥芽煮至大米熟爛即可。

  山藥香菇雞

  原料:山藥100克,雞腿1個(gè),胡蘿卜1根,鮮香菇5朵,鹽、糖、料酒、醬油各適量。

  做法:

  1、山藥洗凈去皮,切成片;胡蘿卜去皮,切成片;香菇泡軟,去蒂,打上十字花刀。

  2、雞腿洗凈,剁成小塊,沸水焯過(guò),去除血水后瀝干。

  3、將雞腿放鍋內,加入鹽、糖、料酒、醬油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。

  4、煮10分鐘后,放入胡蘿卜片、山藥片,再煮,煮至山藥片熟透后即可。

  營(yíng)養提示:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、維生素C等營(yíng)養成分以及多種礦物質(zhì),對于準媽媽有很好的食療作用。

  小帖士:

  ★山藥的其他吃法

  山藥枸杞粥

  大米洗凈,用水浸泡1小時(shí);枸杞用溫水泡軟;山藥洗凈,去皮,搗成泥,放入碗中,加入面粉拌勻成面團,放入沸水中煮至浮起,撈出。鍋中加水,將大米放入,煮成粥;粥內加入枸杞、熟的山藥丸子及冰糖,稍煮片刻,即可。

  羊肉山藥湯

  山藥、胡蘿卜洗凈、去皮,切成塊;枸杞用水泡軟。把切成小塊的羊肉放入水中,煮2~3分鐘,撈出去掉血末,瀝干;把羊肉放入鍋中,加水燒開(kāi)后,轉小火煮30分鐘,放入山藥塊、枸杞、胡蘿卜,出鍋前,加鹽調味即可。

  枸杞對脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振、腰膝酸軟有很好的緩解作用,和山藥搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等調味料不宜大量或者經(jīng)常使用,但是配合羊肉,能夠使食物充滿(mǎn)誘人香味,促進(jìn)食欲,準媽媽可以酌情添加。

  板栗燒子雞

  原料:板栗10顆、子雞1只、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、高湯各適量。

  做法:

  1。將板栗劃開(kāi)一小口,大火煮10分鐘撈出,剝去外殼。

  2。將子雞肉洗凈切塊,放醬油、糖、鹽、料酒腌制10分鐘。

  3。鍋中加高湯、醬油、板栗、雞塊同煮,煮至板栗熟爛。再調轉大火,加入蒜瓣,繼續燜5分鐘即可。

  營(yíng)養提示:板栗中含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì);板栗是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給準媽媽較多的熱能,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。常吃板栗不僅可以健身壯骨,還有消除疲勞的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯的美食。

  ★栗子的其他吃法

  小米栗子粥

  將栗子煮熟,切碎。將小米洗凈,加水或者雞湯慢慢熬制,熬至熟透以后,加入熟栗子一起再熬制片刻即可,也可以根據個(gè)人口味加入糖或者鹽。

  板栗紅燒肉

  鍋中放油燒熱后,倒入用料酒、大料、香葉、當歸、黨參、沙參、辣椒、豆瓣、花椒腌好的五花肉,翻炒片刻后,加水燒熟。再放入熟板栗、大棗、鵪鶉蛋、糖、鹽等用小火煮20分鐘即可。

  小帖士:

  栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以準媽媽一次不宜多食。不過(guò)可以將栗子做為配菜來(lái)食用,既可以增加營(yíng)養,也可以增進(jìn)食欲。

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