我們不論是從網(wǎng)上還是電視節目中或是家人朋友的口中，都了解了很多養生知識，比如冬季進(jìn)補羊肉；補血吃大棗、紅糖；晚上九點(diǎn)泡腳可以補腎；黑色食物可以補腎生發(fā)；冬季不能吃寒涼的食物等等。但是有些知識是正確的，有些也并不是絕對的。下面中醫就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)日常保健養生中常見(jiàn)的4個(gè)問(wèn)題。

　　最好的補血食品是什么？到底補血吃什么好？

　　簡(jiǎn)單地說(shuō)，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是補血的，所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡飯，只要全部吸收，照樣補血，而吃了高級的滋補品，胃、腸道不消化，依然什么用也沒(méi)有。

　　相對來(lái)說(shuō)，肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)這些高質(zhì)量的動(dòng)物蛋白，能明顯地提高血液的質(zhì)量，更容易使人抵抗力強，精力充沛。

　　寒涼的食物是不是都不能吃？

　　并不是所有的寒涼食物進(jìn)入肚子里都會(huì )對身體產(chǎn)生負面影響，只要與人的體質(zhì)、吃的季節相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人體大量出汗，而適量吃些大寒的西瓜，它能除燥熱，又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份，這時(shí)的西瓜對身體來(lái)講就能起到協(xié)調、補血的作用，而天冷時(shí)吃西瓜，就易導致血虧。

　　寒、熱食物要搭配著(zhù)吃，比如吃大寒的螃蟹時(shí)，一定要配上溫熱性質(zhì)的生姜，用姜去中和蟹的寒涼，這樣就不會(huì )對身體有任何的傷害，還利于蟹肉的消化、吸收。

　　黑色食品就是補腎食品嗎？

　　我們經(jīng)常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實(shí)并不盡然，溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫，補血、補腎效果明顯；黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養發(fā)；黑豆，性平，補腎、活血，解毒；而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天可以經(jīng)常吃，冬天盡量不要吃。任何食物補還是不補，一定要看這個(gè)食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對身體都有補益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節盡量不要吃，非要吃的話(huà)，也要與溫熱的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營(yíng)養素，又不至于傷腎、傷胃。

　　人見(jiàn)人愛(ài)的家庭補血方

　　日常的飲食中，還有很多的補血方，有興趣的朋友，可以按下面介紹的方法去做，也可換換花樣，讓家人更愛(ài)吃。

　　紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。

　　紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。

　　紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長(cháng)期待在電腦前的工作狂們。

　　而沒(méi)有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒(méi)有用的，因為外皮包裹住了棗子，營(yíng)養成分出不來(lái)，而經(jīng)過(guò)炒制的紅棗，經(jīng)開(kāi)水一泡，表皮都裂開(kāi)了，里面的營(yíng)養成分才會(huì )慢慢地滲出來(lái)。

　　紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地燉，燉得爛爛的，經(jīng)常吃，補血的效果很好。紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳肴。

　　溫馨提示：如今是信息化時(shí)代，身邊的媒體每天都會(huì )更新大量的養生信息，讓各位網(wǎng)友不知所措，有的說(shuō)這樣做可以保健，有的說(shuō)那么做危害身體健康，可是到底聽(tīng)誰(shuí)的，自己也不知道。其實(shí)生活中，很多養生方法，是需要靠自己去摸索的，因為人和人的體質(zhì)有差異，有些方法適合別人，但未必適合你，所以養生也是需要分清體質(zhì)的。