c炎熱的夏季，西瓜可以說(shuō)是當道的美食之一了，俗話(huà)說(shuō)，熱天半塊瓜，藥物不用抓，西瓜可以起到清熱解暑的作用，很多人在吃西瓜的時(shí)候會(huì )把皮扔掉，其實(shí)瓜皮也有很多的藥用價(jià)值，那么瓜皮有哪些功效呢？該如何食用呢？
西瓜皮又稱(chēng)西瓜翠衣，其味甘，性涼。有清熱解暑、止渴利尿功效，還有消炎降壓，減少膽固醇沉積，軟化及擴張血管，促進(jìn)新陳代謝的作用。
西瓜皮的多種創(chuàng )意吃法：
爆炒西瓜皮：西瓜皮350克，甜紅椒、香蔥、大蒜、黑胡椒粒、鹽、白糖、油適量。西瓜皮切成薄片，撒入適量鹽腌制15分鐘，沖水濾去鹽分，擠干水分；鍋里加入適量油燒熱，倒入甜紅椒、大蒜爆炒2分鐘；倒入瀝干水分的西瓜皮繼續爆炒3分鐘，加入適量鹽、白糖、黑胡椒粒、蔥花調味即可食用。
西瓜皮果醬：西瓜皮600克，白糖100克，檸檬汁少許。西瓜皮放入攪拌機中加適量水打碎；倒進(jìn)鍋中，加入白糖、檸檬汁攪拌均勻，煮開(kāi)后轉小火，至水收干，即可關(guān)火；晾至溫熱時(shí)裝進(jìn)瓶子或保鮮盒里，完全冷卻后封口放入冰箱冷藏。2~3天后，醬變得比之前黏稠，就可以吃了，吃時(shí)用干凈無(wú)水的勺子舀取。
涼拌西瓜皮：西瓜皮400克，醬油、麻油、醋、蒜泥、麻油各少許。把西瓜皮的紅肉除凈，瓜皮外的硬皮削去，切成片，放入容器加鹽腌片刻；瓜皮倒去鹽水，調味拌均，即可食用。
西瓜皮燉排骨：西瓜皮200克，排骨200克，姜2片，鹽適量。排骨用沸水汆一下；湯煲中倒入水，放排骨和姜片，大火燒沸后轉小火煲40分鐘；將西瓜皮塊放入湯煲轉大火，燒沸后轉小火煲20分鐘，用鹽調味即可。
橙汁蓮藕西瓜皮：西瓜皮250克，蓮藕250克，橙汁、鹽、白糖各少許。西瓜皮切成條；蓮藕切成片，泡在涼水盆中；將西瓜條、藕片分別在開(kāi)水鍋中燙一下，瀝干；加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻即可。
有幾類(lèi)人群更是應該少吃
長(cháng)口腔潰瘍的人：由于西瓜有利尿的作用，口腔潰瘍患者若多吃西瓜，會(huì )導致其體內的水分和一些礦物質(zhì)被過(guò)多排出，易加重潰瘍癥狀。
感冒初期患者：中醫將感冒分為風(fēng)寒和風(fēng)熱兩種。感冒初期，在沒(méi)分清楚自己屬于哪種類(lèi)型時(shí)，吃太多西瓜很可能讓寒氣加重，導致病情惡化。如果已經(jīng)確認是風(fēng)熱感冒，并伴有高熱、口渴等內熱癥狀出現，可以吃少量西瓜，幫助清熱解毒。
消化不良及腸胃虛寒的人：西瓜屬于生冷食品，消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃，出現腹脹、腹瀉、尿多等癥狀。
糖尿病患者：西瓜約含5%的糖，糖尿病患者若在短時(shí)間內吃太多西瓜，很容易導致血糖上升。這類(lèi)人群吃西瓜時(shí)要限量，一次只吃100~150克，并且要慢慢吃。
孕婦：孕期女性體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，如果西瓜吃太多，攝入過(guò)量糖分，會(huì )造成糖在血液中的濃度過(guò)高，對健康不利。此外，孕婦身體比較虛弱，吃多了西瓜容易損傷脾胃。
正在服用某些藥物的人：西瓜性涼，正在服用溫熱型中藥(如人參、黃芪)的人若吃過(guò)多西瓜，會(huì )影響其藥性。
高齡老人：人上了年紀，大多數都有脾胃偏寒、心腎功能差的問(wèn)題，吃過(guò)多西瓜易使脾胃損傷，造成身體不適，有損健康。
以上為大家介紹了瓜皮的養生吃法，希望給大家帶來(lái)幫助！
清熱、利濕通淋。用于下焦濕熱所致熱淋。癥見(jiàn)小便頻急、尿道刺痛、尿液混濁、口干苦等，以及急性下尿路泌尿系感染見(jiàn)于上述癥狀者。
健客價(jià)： ￥34清熱、利濕通淋。用于下焦濕熱所致熱淋。癥見(jiàn)小便頻急、尿道刺痛、尿液混濁、口干苦等，以及急性下尿路泌尿系感染見(jiàn)于上述癥狀者。
健客價(jià)： ￥66.3益氣養陰，滋腎健脾。用于II型糖尿病屬氣陰兩虛、脾腎不足證，癥見(jiàn)倦怠乏力、氣短懶言、自汗盜汗、口干口渴、五心煩熱、腰膝酸軟、心悸失眠、溲赤或多尿、大便干結等。
健客價(jià)： ￥70清熱利尿，化濁通淋。用于慢性前列腺炎濕熱壅阻證。癥見(jiàn)尿道灼熱、小便頻急、尿后余瀝不盡、尿后滴白、陰部潮濕、會(huì )陰、少腹、腰骶部疼痛或不適，舌質(zhì)紅苔黃，脈弦或弦滑等。
健客價(jià)： ￥59清熱生津，益氣養陰。用于糖尿病。
健客價(jià)： ￥18傣醫：補塔喃別菲，兵優(yōu)汪，優(yōu)響，多約多溫。 中醫：益氣養陰，清熱生津。用于氣陰不足所致的消渴，以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥28益氣養陰，生津止渴。適用于Ⅱ型糖尿病氣陰兩虛證候，改善倦怠乏力，口干舌燥，煩渴多飲等癥。
健客價(jià)： ￥89養陰益氣，潤燥生津，抗津止渴。用于非胰島素依賴(lài)型糖尿病，對慢性萎縮性胃炎，胃陰虛者也有一定作用。
健客價(jià)： ￥13益氣養陰，健脾補腎。用于非胰島素依賴(lài)型糖尿病（屬氣陰不足、脾腎兩虛證）的輔助治療。證見(jiàn)：氣短乏力、腰膝酸軟、口干咽燥、小便數多；或自汗、手足心熱、頭眩耳鳴、肌肉消瘦、舌紅少苔或舌淡體胖等。
健客價(jià)： ￥54生津止渴，甘平養胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥14生津止渴，甘平養胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥219生津止渴，甘平養胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥19滋陰補腎，健脾生津。用于非胰島素依賴(lài)型糖尿病。
健客價(jià)： ￥18滋腎養陰，益氣生津。用于氣陰兩虛所致的消渴病，癥見(jiàn)多飲、多尿、多食、消瘦、體倦乏力、眠差、腰痛；2型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥20益氣養陰，健脾補腎。用于非胰島素依賴(lài)型糖尿病（屬氣陰不足、脾腎兩虛證）的輔助治療。證見(jiàn)：氣短乏力、腰膝酸軟、口干咽燥、小便數多；或自汗、手足心熱、頭眩耳鳴、肌肉消瘦、舌紅少苔或舌淡體胖等。
健客價(jià)： ￥79生津止渴，甘平養胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥28生津止渴，甘平養胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥23彝醫：夫色丕渣，西弗色哩哩諾奴諾，夫撒凱奴，吐土希合。中醫：清熱利濕，化瘀通淋。用于濕熱瘀阻所致的淋證，證見(jiàn)：尿急，尿頻，尿痛；前列腺炎，前列腺增生癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥56苗醫：旭嘎幟沓痂，洼內通詰：休洼凱納。 中醫：清熱解毒，利尿通淋。用于濕熱蘊結所致淋癥，小便不利，淋漓澀痛，尿路感染見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥41彝醫：西弗色哩哩諾奴諾，夫撒凱奴、吐土習。 中醫：清熱解毒，利尿通淋。用于濕熱蘊結所致淋證，證見(jiàn)：小便不利，淋瀝澀痛，下尿路感染見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥41苗醫：旭嘎幟沓痂，洼內通詰。休洼凱納，殃矢迪。 中醫：清熱解毒，利尿通淋。用于濕熱蘊結所致的小便不利，淋漓澀痛，尿血，急性非特異性尿路感染，前列腺炎見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥33滋陰補腎，健脾生津。用于非胰島素依賴(lài)型糖尿病。
健客價(jià)： ￥20傣醫：補塔喃別菲，兵優(yōu)汪，優(yōu)響，多約多溫。 中醫：益氣養陰，清熱生津。用于氣陰不足所致的消渴，以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥238清熱解毒，利尿通淋。用于熱淋。
健客價(jià)： ￥17.5
健客－國家藥監局認證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴(lài)的智慧健康服務(wù)平臺
關(guān)于健客 ｜
聯(lián)系我們
