“人活一口氣，佛爭一炷香。”這句話(huà)想必大家都耳熟能詳了。它是中國人的一句口頭禪，更是一句激人奮進(jìn)的話(huà)語(yǔ)，我們在激勵一個(gè)人積極向上、樹(shù)立遠大志向時(shí)，往往會(huì )用到它。這指的是它的引申含義，其本意講的是人的呼吸。

　　人的呼吸進(jìn)出就是靠一口氣，如果這口氣提不上來(lái)，氣短了，命就休矣。這也是我們常說(shuō)的“氣絕身亡”。難道“氣”真的有這么重要嗎？藥王孫思邈曾說(shuō)，“民散則國亡，氣竭則身死”。如果一個(gè)國家的民眾百姓都跑了，那這個(gè)國家也就名存實(shí)亡了，同樣，一個(gè)人的氣盡了，生命也就會(huì )停止。莊子也有言，“人之生，氣之聚也，聚則為生，散則為死。”也就是說(shuō)，人能活多久、活的好不好，都由“氣”做主。

　　氣從何來(lái)呢？表面上看，氣是從口鼻的呼吸中來(lái)的，但中醫認為，“人受氣于谷，谷入于胃，以傳于肺，五藏六腑皆以受氣”，這句話(huà)的意思是，人體內的氣來(lái)源于我們吃進(jìn)去的食物，脾胃將飲食化生為水谷精氣后，又傳給肺，再借助肺的輸布功能將其布散五臟六腑、四肢百骸，維持人體正常的生命活動(dòng)。所以，說(shuō)“脾是生氣之源”，“肺是主氣之樞”。脾肺相對不足的人，容易出現氣虛。

　　生活中，如果一個(gè)人的氣長(cháng)期處于低下的一種狀態(tài)，就是氣虛體質(zhì)。氣虛體質(zhì)有哪些常見(jiàn)癥狀呢？

　　一、容易感冒。人體的肌膚表層中分布著(zhù)一層衛氣，衛是衛兵、守衛的意思，它就相當于人體的衛兵，能抵擋外界邪氣的入侵，保衛人體的安全。這層衛氣是由肺輸布而成。肺氣虛弱，衛氣不固，人體抵御外邪的能力減弱，邪氣入侵，感冒便產(chǎn)生了。

　　二、體倦乏力。脾主四肢和肌肉，脾氣一旦虧虛，四肢肌肉失于氣血濡養，則松弛無(wú)力，人體就會(huì )出現疲勞、倦怠、慵懶，說(shuō)話(huà)聲音特別輕、有氣無(wú)力的現象。

　　三、說(shuō)話(huà)無(wú)力。氣虛體質(zhì)的人說(shuō)話(huà)聲音特別輕，有氣無(wú)力，如果讓他說(shuō)快一些，往往會(huì )上氣不接下氣。

　　對于氣虛體質(zhì)如何來(lái)調理呢？雖說(shuō)氣虛體質(zhì)主要是由脾肺不足所引起，但脾氣虛弱是關(guān)鍵因素。為何這么說(shuō)呢？中醫五行上說(shuō)，土生金。脾屬土，肺屬金，脾土是肺金之母，因此，脾虛占主導地位，是氣虛體質(zhì)的“軟肋”，所以氣虛體質(zhì)的調理，還在于補脾。

　　補脾的食物有許多，山藥、南瓜、扁豆、刀豆、鯽魚(yú)等，都具有補脾養胃的作用，可以適量多吃。再給大家推薦一道玫瑰花玉米西米羹。

　　先準備干燥的玫瑰花10克，新鮮玉米粒100克，西米100克，冰糖適量。鍋中放入約5大碗水，用武火煮沸后，放入玉米粒，煮上5分鐘后，倒入西米，繼續煮開(kāi)10分鐘后，關(guān)火。先別忙著(zhù)倒出鍋，等鍋中的湯羹變涼后，重新開(kāi)火，煮開(kāi)后，將玫瑰花和冰糖下入鍋中，輕輕攪拌，滾上2分鐘，即可收火。一道清香撲鼻的玫瑰雙米羹，就可以出鍋了。

　　說(shuō)它具有補脾的作用，并非空口無(wú)憑，我們將它的材料拆開(kāi)來(lái)一一分析便知道了。

　　先來(lái)說(shuō)說(shuō)玫瑰花。

　　世界上的許多花卉大多有香無(wú)色或有色無(wú)香，然而玫瑰既明艷動(dòng)人又清香沁脾，是一種觀(guān)賞價(jià)值極高的植物。玫瑰花并非中看不中用之物，它除了用于觀(guān)賞外，還是一種很好的藥食同源的食物，許多人由于不了解它的作用往往會(huì )將其忽視。其實(shí)，玫瑰花的功效特別多，絕對超乎你的想象。

　　玫瑰花的藥用歷史已有2000多年，它主要作用于人體的肝臟和脾臟，《本草再新》認為玫瑰花，“舒肝膽之郁氣，健脾降火。”《食物本草》言其，“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽。”中醫上說(shuō)，玫瑰花藥性溫和，有疏肝解郁、理氣止痛、活血化瘀、健脾養胃、提神醒腦等諸多作用。

　　玫瑰花的健脾和胃作用并非中國人認可，它同樣得到了日本人的認同。在日本，如果有人出現胃部不適的癥狀，總是會(huì )泡上一杯暖暖的玫瑰花茶。

　　此外，玫瑰花的理氣解郁、活血化瘀的作用也十分好，對于壓力繁重、工作勞累的現代女性來(lái)說(shuō)，玫瑰花實(shí)在是非常適合的下午茶，它不僅能舒緩壓力、改善不良情緒，還能潤膚養顏、延緩衰老。如果月經(jīng)期間喝上一杯玫瑰花茶，痛經(jīng)癥狀也能得到有效緩解。

　　玉米是人們比較喜歡的食物了，它在世界上有著(zhù)“黃金食物”的稱(chēng)號。觀(guān)之，色澤金黃，絢麗撩人；聞之，香清撲鼻，芬芳誘人；嘗之，口感細膩，甜軟怡人。真可謂色香味俱全。古今中外，上至帝王將相，下至平名百姓，喜歡吃玉米的人不可勝數。據說(shuō)，慈禧太后逃到河北時(shí)，天降大雨，饑寒交迫時(shí)，來(lái)到了一個(gè)村子。當地老百姓將一種叫做“棒子”的東西做成窩頭給慈禧充饑。慈禧覺(jué)得味道甚好，只是這么好吃的食物，竟然叫“棒子”這么難聽(tīng)的名字，實(shí)在是可惜。她看著(zhù)一顆顆“棒子”的粒兒，如同白玉般剔透，便將“棒子”改名為“玉米”了。宋徽宗也對玉米一往情深，日有進(jìn)餐，常食不厭，后來(lái)封玉米為“御麥”。

　　玉米并非只是一道簡(jiǎn)單的美食，它也是藥食同源之物，《黃帝內經(jīng)·太素》一書(shū)中說(shuō)玉米：“空腹食之為食物，患者食之為藥物。”中醫認為，玉米性平味甘，有益中補脾、健脾滲濕、利尿消腫等功效。現代研究也發(fā)現，玉米具有降脂減壓、提神醒腦、防癌抗癌、延緩衰老的作用。所以，經(jīng)常食用玉米不僅能防病保健，還能延年益壽。

　　西米也是健脾養胃之物，《柑園小識》上就記載：“西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”而且西米有潤澤肌膚的作用，市面上所售西米羹也深受女士的喜愛(ài)。

　　三者都是健脾之物，合而為羹，清爽可口，健脾養胃，是氣虛體質(zhì)者調理身體的必備之選。若無(wú)氣虛，平日也可食用，能起到靚膚美顏、清心滋補的作用。

　　中醫上說(shuō)，“勞則氣耗”，過(guò)度地操勞會(huì )加劇氣的損耗。人的身體好比是銀行，氣就相當于銀行里的存款，如果你一味地大肆揮霍，而不續存，存款再多終將會(huì )所剩無(wú)幾。氣損耗太過(guò)，越來(lái)越少，人的生命也就到了盡頭。所以平時(shí)不要太過(guò)勞累。有人可能會(huì )說(shuō)了，既勞累傷氣，那我每天躺著(zhù)好了。這種做法也太極端了，《黃帝內經(jīng)》上說(shuō)，久臥也是傷氣的。如果你總是躺著(zhù)，氣就無(wú)法正常舒展，造成氣運行逐漸變慢，最先受損的就是脾，脾胃變弱，氣的生成就會(huì )減少，又會(huì )傷到氣，如此惡性循環(huán)，身體必然每況愈下。最好的方式是既運動(dòng)，同時(shí)又不過(guò)量。在消耗的同時(shí)，適量存入一些，如此這般，才能細水長(cháng)流。