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專(zhuān)家科普:夏季吃喝不宜亂來(lái),哮喘患者需忌口

2018-08-03 來(lái)源:濟南哮喘病醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:雞蛋誘發(fā)過(guò)敏性疾病的病例不少,其中有少部分表現為過(guò)敏性哮喘。專(zhuān)家指出,如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率,這是因為蛋清中的卵蛋白是誘發(fā)過(guò)敏的主要致敏原,而蛋黃不含卵蛋白,故很少會(huì )引起過(guò)敏發(fā)生。

哮喘是日常生活中很常見(jiàn)的疾病,很多患者在不經(jīng)意間就會(huì )哮喘發(fā)作,誘發(fā)哮喘的原因有很多,它會(huì )給人們的工作和生活帶來(lái)影響,為了防止哮喘發(fā)作,大家要在飲食上把好關(guān)。那么,容易導致哮喘的食物有哪些?哮喘患者吃什么食物好呢?濟南哮喘病醫院專(zhuān)家為大家介紹:

導致哮喘的5種食物

1、奶及奶制品

以牛奶致兒童過(guò)敏性哮喘發(fā)生率為最高。所以對需要乳類(lèi)喂養的嬰幼兒來(lái)說(shuō),應積極主張母乳喂養,以減少牛奶喂養所致過(guò)敏性哮喘的發(fā)生機會(huì )。

2、雞蛋

雞蛋誘發(fā)過(guò)敏性疾病的病例不少,其中有少部分表現為過(guò)敏性哮喘。專(zhuān)家指出,如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率,這是因為蛋清中的卵蛋白是誘發(fā)過(guò)敏的主要致敏原,而蛋黃不含卵蛋白,故很少會(huì )引起過(guò)敏發(fā)生。

3、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品

海產(chǎn)品及水產(chǎn)品這些食物的致敏原通常耐熱,其熟食品也常常誘發(fā)過(guò)敏性哮喘,特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過(guò)敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。

4、油料作物

花生、芝麻和棉子等油料作物主要與這類(lèi)食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān),尤其是生吃較易誘發(fā)過(guò)敏性哮喘。

5、豆類(lèi)

豆類(lèi)目前證實(shí)黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及蕓豆、青豆等多種豆類(lèi)也可誘發(fā)過(guò)敏性哮喘癥狀。

為了能夠減少哮喘發(fā)作次數,患者除了應在醫院里接受正規治療方案外,利用不同的食材進(jìn)行搭配從而起到緩解相關(guān)疾病癥狀也很關(guān)鍵。

哮喘患者吃什么食物好?

1、枇杷葉粳米粥

材料:枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。

做法:枇杷葉洗凈后,用干凈的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次,趁溫服用;3~5天為1個(gè)療程。

功效:本粥適用于熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱以及呼吸困難)之咳嗽者。

2、蜜糖姜汁蒸南瓜

材料:取500克南瓜一塊,冰糖和蜂蜜各50克,壓榨姜汁適量。

做法:將南瓜表面洗凈,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸籠上隔水蒸2個(gè)小時(shí)即可。

功效:南瓜味甘、性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能。每日吃一半,每天分2次食用,能補肺腎、止咳喘。

3、杏仁粒大米粥

材料:杏仁120克,大米30克,白糖150克。

做法:把杏仁用開(kāi)水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗凈,切成小粒狀,再用冷水浸泡;大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪均磨爛后,加入清水600毫升,過(guò)濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。可隨意飲用。

功效:適用于內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。

4、白蘿卜胡椒湯

材料:白蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。

做法:加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖均后分別裝在兩個(gè)碗中,備用。可每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。

功效:本湯適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

5、金蕎麥瘦肉湯

材料:豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。

做法:豬肉洗凈切成塊,放入沸水中;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈,全部放入燉盅內,加入溫開(kāi)水蓋好,小火隔水燉3小時(shí)即可。佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。

功效:本湯適用于內有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。

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