肥胖癥和糖尿病就在我們身邊
有沒(méi)有這種情況,你身邊的朋友、家人或者孩子體重越來(lái)越大,體內脂肪越來(lái)越多,同時(shí)也伴有其他慢性疾病。他們不愿意運動(dòng)或沒(méi)時(shí)間運動(dòng),但又希望嘗盡各種美食,在現如今的環(huán)境下,雖有減重的心,體重卻越來(lái)越重……
其實(shí),這種情況在中國乃至全球已經(jīng)很普遍。
1975年至2014年期間,200個(gè)國家的成人體重指數趨勢的匯總分析顯示:
1974年,該研究估計全世界有1.05億成年人肥胖。到2014年,這一數字已經(jīng)增加到6.4億,六倍于前一數字,也就是說(shuō)多出了5億多肥胖者。
肥胖會(huì )引起心血管疾病和某些癌癥。但肥胖癥作為一個(gè)獨立的風(fēng)險因素,對糖尿病影響最強烈。肥胖癥患者往往容易患糖尿病。
肥胖癥是什么,為什么容易引起糖尿病
肥胖(obesity)是指體內體脂肪累積過(guò)多而對健康造成負面影響的身體狀態(tài),甚至可能導致壽命減短及各種健康問(wèn)題。肥胖會(huì )增加心血管疾病、二型糖尿病、睡眠呼吸暫停綜合癥、某些癌癥、退化性關(guān)節炎及其他疾病的發(fā)生機會(huì )。2013年美國醫學(xué)會(huì )將肥胖定義為疾病。因此,我們通常稱(chēng)為肥胖癥。
肥胖癥患者往往容易引起糖尿病,這跟胰島素抵抗有密切關(guān)系。我們發(fā)現,超重和肥胖人群中,體重越大,其胰島素抵抗越明顯。
肥胖癥是如何導致糖尿病的呢?
肥胖癥導致胰島素抵抗
身體具有自我調節能力,他會(huì )把體內胰島素水平控制在一定范圍內用以平衡體內血糖的含量。大多數單純性肥胖都是由于食物攝入過(guò)多,且運動(dòng)不足引起。因此在體重上漲的過(guò)程中,體內長(cháng)期處于高糖狀態(tài)。為了讓體內血糖下降,身體的調節機制會(huì )讓胰島素持續分泌,來(lái)降血糖。
原本人體會(huì )將體內胰島素控制在某一特定水平,但由于體內長(cháng)期血糖過(guò)高,導致胰島素不斷分泌,從而這種控制胰島素水平的閾值會(huì )不斷上升。體內過(guò)多的胰島素會(huì )進(jìn)一步促使體內的糖轉化成脂肪,從而讓身體越來(lái)越胖。
胰島素如何調節糖代謝和脂肪代謝
在肝細胞內,胰島素主要通過(guò)抑制轉錄因子FOXO1的活性來(lái)達到調節血糖水平的作用。
這種FOXO1因子如果沒(méi)有活性,就會(huì )促使脂肪的合成同時(shí)抑制肝糖原分解。這是轉錄基因FOXO1對糖代謝和脂肪代謝的調節方式。
但這兩種方式并不是共存的,他們分別受到另外的機制影響。比如對脂肪代謝的調節是通過(guò)與其配體SIN3A蛋白結合實(shí)現的,而調節糖代謝的過(guò)程中并沒(méi)有其他配體的參與。
胰島素會(huì )影響配體SIN3A的含量
胰島素的存在會(huì )使SIN3A蛋白大量降解,從而無(wú)法與轉錄基因FOXO1結合來(lái)調節脂肪代謝,就不能抑制脂肪合成。但胰島素的存在與體內血糖含量有關(guān)。如果體內血糖含量處于相對較低值的話(huà),胰島素則分泌不足,不會(huì )阻止調節脂肪代謝。但如果體內血糖含量過(guò)高,引起胰島素水平升高,一方面會(huì )促進(jìn)脂肪的合成,另一方面這種脂肪合成的抑制機制收到影響,使得脂肪不斷的合成而造成脂肪堆積過(guò)量。
比如,空腹時(shí),胰島素分泌不足,SIN3A蛋白大量表達,SIN3A蛋白可以與FOXO1特異性結合,抑制脂肪合成相關(guān)的基因表達,從而降低脂肪的合成量。
但進(jìn)食后,胰島素大量分泌,會(huì )使SIN3A蛋白大量降解,從而增強脂肪合成相關(guān)基因的表達,促進(jìn)脂肪合成。
減肥能夠控制血糖水平
如果把血糖含量控制在一定的范圍內,就能夠控制胰島素的含量。當胰島素和血糖都在健康水平內,其糖代謝和脂肪代謝的機制就趨于平衡,體內脂肪含量和體重也會(huì )趨于穩定,身體則能達到相對健康的狀態(tài)。
控制血糖的辦法有很多種,比如適當的運動(dòng),合理的飲食特別是控制主食的攝入。這些都基于健康的生活方式。這種健康的生活方式正是減肥所必須的。
當你養成良好的生活方式,通過(guò)適當的運動(dòng)并配合科學(xué)的飲食調節,就能控制體內胰島素的含量,從而讓體內糖代謝和脂肪代謝達到均衡的狀態(tài)。這種均衡狀態(tài)也是健康的一種表現。一旦達到這種狀態(tài),體重自然就能達到正常并且健康的水平。