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誰(shuí)說(shuō)得了糖尿病不能喝粥?你別再被忽悠了!

2018-08-14 來(lái)源:糖尿病之友  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:通常意義上的粥指大米粥,熬得黏黏糊糊,爛爛的,特別好消化。這就帶來(lái)一個(gè)嚴重問(wèn)題,就是餐后血糖蹭蹭地升高。所以說(shuō)大米粥,糖友就不要喝了。

南方人喜歡喝湯,北方人喜歡喝粥。可得了糖尿病后,湯可以照喝,喝粥卻要謹慎了。

甚至70%的糖友認為得了糖尿病,就不能喝粥了?

今天就鄭重的告訴你

得了糖尿病能喝粥

關(guān)鍵是喝什么粥

怎么喝粥

別喝大米粥了

通常意義上的粥指大米粥,熬得黏黏糊糊,爛爛的,特別好消化。這就帶來(lái)一個(gè)嚴重問(wèn)題,就是餐后血糖蹭蹭地升高。所以說(shuō)大米粥,糖友就不要喝了。

粥,多種多樣,遠遠不止白粥一種。

咱喝雜糧雜豆粥

如果你的粥是以粗糧和豆類(lèi)為主,且豆子和糧食的完整性保存的很好,這種粥你就可以放心喝。

因為這類(lèi)粥食體積大,飽腹感好,既不像米飯那樣進(jìn)食速度快,也不像白米粥那樣胃腸排空快,容易饑餓,更有利于糖尿病病友控制饑餓感。

因為豆子和糧食的完整性越好,則消化速度越慢,血糖上升越慢。因此,煮粥時(shí),在充分成熟的基礎上,盡量保持豆子的完整性。一句話(huà):熬粥的火號別太大了。

適合熬粥的食材推薦:小麥、大麥、燕麥、蕎麥、藜麥、玉米、薏米、黑米、糙米、大豆、黑豆、豇豆、豌豆、綠豆、蠶豆、扁豆、蕓豆、鷹嘴豆等。

糖尿病患者在煮粥時(shí)可根據食材的不同分批次放入,不耐煮的食材最后放入,避免時(shí)間過(guò)長(cháng)或煮得太爛,盡量保持食物顆粒的完整性。

喝粥的3個(gè)技巧

為了控制餐后血糖,不僅熬粥的食材有講究,喝粥的方法也有講究。以下3個(gè)喝粥技巧你得知道:

技巧一:喝粥前,吃點(diǎn)干的

我們在喝粥前,先吃一些固體食物,如主食、青菜,做到干稀搭配,這樣可以延長(cháng)粥在胃內的停留時(shí)間,進(jìn)而減慢血糖升高的速度。

技巧二:粥,要慢喝

糖尿病患者喝粥要像喝酒似的,小口慢飲,最好邊吃菜邊喝粥。

技巧三:早餐別喝粥,喝粥要適量

不建議“糖友”早餐喝粥,可以選擇中午、晚上適量飲用。

如果您經(jīng)常喝粥,而且餐后血糖不高,一定要在文末留言,讓更多的糖友看到,其實(shí)得了糖尿病,同樣可以喝粥。
 

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