給你一個(gè)科學(xué)的糖尿病飲食方案
摘要: 糖尿病飲食療法為糖尿病的基礎療法,必須嚴格遵守。對Ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例,可以把飲食療法做為主要的治療方法,適當地配合口服降糖藥,就能有效地控制病情。
糖尿病飲食療法為糖尿病的基礎療法,必須嚴格遵守。對Ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例,可以把飲食療法做為主要的治療方法,適當地配合口服降糖藥,就能有效地控制病情。對Ⅰ型糖尿病及重癥病例,應在胰島素等藥物治療的基礎上,積極控制飲食,才能使血糖得到有效控制,防止病情的惡化。
糖尿病飲食治療的原則
控制總熱量,實(shí)行低糖、低脂、適量蛋白質(zhì)飲食、限鹽、高纖維素飲食,飲食結構應合理、科學(xué)、平衡,進(jìn)食強調定時(shí)、定量、定質(zhì),必要時(shí)在控制總熱量的前提下可少量多餐。
糖尿病飲食治療目的
1.減輕胰島負擔,使血糖、血脂達到或接近正常值,并防止或延緩心血管等并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。
2.維持健康,使成人能從事各種正常的活動(dòng),兒童能正常地生長(cháng)
發(fā)育。
3.維持正常的體重。肥胖者減少能量攝入,可以改善受體對胰島素的敏感性。消瘦者又可使體重增加,以增強對各種傳染病的抵抗能力
糖尿病飲食療法
1.清蒸茶鯽魚(yú)
鯽魚(yú)500克,綠茶適量。把鯽魚(yú)去內臟、鰓,留下魚(yú)鱗,洗凈,將鯽魚(yú)腹內裝滿(mǎn)綠茶,放入盤(pán)中,上蒸鍋清蒸透即可。食鯽魚(yú)肉,每日1次。該方法可以有效的降低血糖。
2.蒜燒南瓜
南瓜1000-15000克,大蒜、茴香、香油各適量,鹽少許。將南瓜洗凈,切成約3厘米見(jiàn)方的塊,蒜去皮。凈鍋放入香油,用大火燒至七成熱,然后倒入南瓜翻炒片刻,放入大茴香、蒜瓣及適量水,改用中火熬到南瓜熟軟,最后加入適量的鹽調味即可。蒜燒南瓜可單食或佐餐食,每天分2次食完。蒜燒南瓜可以
補中益氣,降低血糖。非常適用于糖尿病引起的白內障。
3.菠根銀耳湯
鮮菠菜根150克,銀耳30克。把鮮菠菜根去雜質(zhì),洗凈以備用;銀耳用冷開(kāi)水浸泡至變軟。將二者一同放入鍋中,再加適量的清水煮大約30分鐘即可。吃銀耳,喝。每天1次,連續食用1周。菠根銀耳湯滋陰潤燥,軟化血管。適用于糖尿病兼有腦血管硬化癥。,
4.降糖茶
老茶樹(shù)葉10克。將老茶樹(shù)葉研成粗末,用開(kāi)水泡10分鐘即可飲用。每日1劑,可沖泡2-3次,可以不定時(shí)的飲用,并且還可以將茶葉嚼爛服食,連續用15-30日。降糖茶可降血糖,利濕濁。適用于糖尿病。