其實(shí)對糖友來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么東西不可以吃,只要食用量和搭配弄對了,一樣可以在控制好血糖的前提下嘗盡天下美味。
糖尿病患者在飲食上有很多禁忌,即使是低脂高纖的蔬菜也有最優(yōu)化的食用方案。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)圓白菜對糖友控糖有哪些幫助,以及如何食用才能發(fā)揮其最大功效。
圓白菜的營(yíng)養:
超贊功效:
常吃圓白菜可以增強胰島素活性,預防或減輕糖尿病。
圓白菜里含有一個(gè)降糖的關(guān)鍵物質(zhì)——鉻。人體內鉻含量不足,會(huì )導致胰島素活性降低,使糖耐量受損,引起或加重糖尿病。因此,圓白菜是糖尿病患者的理想食物。
最佳搭配:
圓白菜+番茄:有益氣生津的功效。
抗糖美食:百合白菜飲
材料:鮮百合1個(gè)、圓白菜2片、代糖少許
做法:
百合掰開(kāi)后洗凈,圓白菜洗凈切碎。
將百合、圓白菜放入榨汁機中,加入涼開(kāi)水榨汁,用代糖調味即可。